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无花果的药用价值是什么 无花果应该怎么食用_无花果的6种药用价值

2017-03-21来源:网友分享 作者:作者:王丹雪

一、无花果的6种药用价值

  1.痔疾肿痛,出血

  无花果1-2个,水煎或空腹时生食,一日2次,可酌情加倍用之。另用叶柄的白色乳汁涂于患处,有消肿止痛之功。无花果叶煮汤,坐浴。

  2.小儿蛔虫,钩虫

  无花果根或茎叶60克,煎浓汤,早晨空腹1次服下。

  3.下肢溃疡,疮面恶臭

  无花果肉捣烂敷于患部,包扎之。或用干燥果实磨粉,撒布疮面,加以包扎

  4预防肿瘤

  随着人们生活环境的下降,以及食品中诸多有害物质的添加,是肿瘤发生率逐渐增高。无花果中由于其含有的独特成分,对于预防肿瘤有很好的效果。建议人们在日常生活中可经常食用。

  5治疗妇科炎症

  夏季的到来,使妇科炎症又开始泛滥。无花果由于具有消炎作用,对于妇科炎症的治疗也很有效果,建议患有妇科炎症的女性可多多食用。

  6小儿食用可增加食量

  无花果酸甜,能有效促进食物的小花吸收,对于增加小儿的食量是很有帮助的。如果哪位妈妈还在为自己宝宝不好好吃饭而发愁,不妨买点无花果让他吃吃吧。

二、无花果的6种营养价值

  1. 无花果可食率高

  鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。

  2. 无花果含有丰富的氨基酸

  鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为"咔啡代用品"。

  3. 无花果干物质含量很高

  鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。

  4. 无花果含有多糖

  占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。

  5. 无花果含有多种维生素

  特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

  6. 无花果含有的无机元素高

  无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

三、无花果的两种吃法

  1.百合无花果汤:

  无花果,由于树叶厚大浓绿,所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,常常是果子露出时,花已脱落,所以叫它不花而实的无花果。无花果营养丰富全面,含有多种氨基酸、蛋白酶,具有很好的食疗功效。不仅可以防癌抗癌,还能起到减少脂肪、美容驻颜,降低血压,促进食欲的良好效果,百合,有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。用这两种材料,再加上抗氧化的苹果跟蟠桃,煲出的汤,味道甘中带甜,而且甜得既天然又温和。立秋时节,喝上一碗这样的汤,可以收到很好的美容润肺、止咳养颜的功效。

  2.无花果瘦肉汤:

  味道甘美的无花果,加上蜜枣、南北杏一起煲煮,可以将每一种食材的功效都发挥到极致。这款经过两个小时熬制的靓汤,具有促进食欲和镇咳止痰的作用,非常适合这忽冷忽热、潮湿多余的春季。此外,此汤还具有清甜润肺、清热消肿的功效,特别适宜咽喉肿痛的同学饮用。

四、3种不适合吃无花果的人

  1.脂肪肝患者

  由于无花果具有一定的减肥清脂功效,但是脂肪肝患者却不能吃,相信这个问题很多患者都不了解,这是由于无花果中也含有大量油脂,而脂肪肝患者需要控制油脂的摄入量,因此是不能食用无花果的。

  2.腹泻的朋友

  这个问题一直让很多喜爱无花果的朋友感到恼火,因为很多人或无花果可以治腹泻,但是往往在食用过后反而腹泻情况加重。诚然无花果对于便秘的朋友而言确实有一定疗效,但是如果腹泻者食用,是有可能加重腹泻的。

  3.寒性胃痛患者

  对于肠胃不好的朋友而言,无花果是需要忌口的食物之一。而胃病需要大量的时间进行调养,而无花果性寒,对于寒性胃病患者而言不仅无忧帮助疾病的恢复,同时还有可能造成疾病的加重,因此胃病患者应该避免食用。

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