适合夜猫子的药膳食疗

　　现在11点之前上床睡觉的人少之又少，说明熬夜已经是非常普遍的现象了，即使大家都知道熬夜对身体的危害非常之大。为减轻熬夜的伤害，夜猫子们不妨多吃以下几种食物……

　　夜猫子吃什么食物好？

　　1.动物肝脏

　　动物肝脏中含有丰富的维生素A与维生素B2，且维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，同时又能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润，有益于皮肤的健康生长。贫血者和常在电脑前工作、爱喝酒的人尤为适食用动物肝脏，但肝脏中可能含有一定毒素，不宜一次食用过多。

　　2.富含B族维生素的食物

　　维生素B群成员颇多，包括叶酸、烟硷酸、维生素B6、维生素B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经细胞，对安定神经、舒缓焦虑也有帮助。但是，B族维生素不能储存在体内，补充的方法最好是少量多次，经常补充。压力大、熬夜、减肥、吸烟饮酒、常饮茶的人最好经常补充哦！夜猫子在熬夜前，食用一片B族维生素片是最直接而又快速的补充方法。它能缓解你在熬夜中产生的压力，起到预防疲劳的作用。

　　3.猪瘦肉

　　猪瘦肉是蛋白质最多、血红素铁最丰富的肉类之一，脂肪较少，热量在肉类中属于低水平。同时，猪瘦肉也是维生素B族的良好来源。因此，熬夜族可以选用猪瘦肉做晚餐，补充蛋白质的同时能起到抗疲劳的作用。需要注意的是，肉类适宜食用过多。一般来讲，成人每天食肉量应为1~2两便可，可根据个人的体重和肥胖程度作适当增减。

　　4.樱桃

　　这种味道酸甜的水果能起到很好的充饥效果，适合作为夜间的零食。更重要的是，樱桃中含有的褪黑素有助于人们更快入睡。发表在《药用食物杂志》上的一项研究成果表明，带有酸味的樱桃汁有助于治疗失眠症。但吃樱桃也要注意量，一杯（约12个）即可，因为它的含糖量也较高。

　　5.橙子

　　橙子含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量非常之高，对于长期使用电脑者而言其可帮助减少电子辐射的危害。另外橙子中的果胶物质的含量也是非常的，其具有清肠的作用，因此对于熬夜的男人而言可适当的多吃些橙子。

　　6.苹果

　　苹果有百果之王的美称，特别是对于经常熬夜的男性朋友们多吃些苹果对预防肥胖，促进排便也都是会有很大的帮助的，另外苹果中丰富的果胶还有促进排泄防止动脉硬化的作用，特别是对于久座的IT男，熬夜加班后来一个苹果更可补充体力，同时还能有效的预防肥胖。

　　7.葡萄

　　熬夜伤肝，而多吃葡萄就具有护肝脏的作用。因为葡萄的抗氧化程度相对较高，因此多吃葡萄就可减少因为熬夜给肝脏造成的老化现象。再者葡萄中的葡萄素还可保护男人精子的健康。

　　适合夜猫子的药膳食疗

　　一、初级夜猫族

　　中药解围：枸杞性平和，味甘甜，有滋补肝肾，强壮筋骨，养血明目之功效。我国历代医学界的老寿星都很喜欢喝枸杞酒来延年益寿。现代医学研究表明，枸杞含有甜菜碱、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分和矿物质，能降低血糖，保护肝脏，增强人体免疫力，促进造血功能，预防贫血。

　　进补药膳：枸杞桑葚粥

　　材料：枸杞子5克，桑葚5克，红枣5个，粳米100克。

　　做法：将枸杞子，桑葚，红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。

　　功效：补肝肾，健脾胃，消除眼部疲劳，增强体质。

　　注意：枸杞温热身体效果明显，所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃；枸杞可兴奋性神经，性欲亢进者不宜服用；枸杞子含糖量较高，每100克中含糖19.3克，糖尿病患者要慎用。

　　二、超级夜猫族

　　中药解围：龙眼味甘、性温。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。李时珍说：“龙眼大补”，“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”熬夜后经常会出现食欲不振、失眠健忘、浮肿的现象，脸色苍白，龙眼不仅开胃益脾、补脑健身，同时还能补血养颜，让你神采奕奕！

　　进补药膳：龙眼肉粥

　　材料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。

　　做法：将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米要煮烂，加适量白糖。

　　功效：健脾养心，补血安神。

　　注意：理论上龙眼有安胎的功效，但是孕妇大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而龙眼性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。