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胃溃疡吃什么主食好 胃溃疡的食谱大全

2018-11-14来源:网友分享 作者:郝代真

一、胃溃疡吃哪些食物好

  胃溃疡者在饮食方法面应该特别注意。首先应该选择一些容易消化的、含蛋白质的食物。像豆腐、面条、豆浆等豆制品,粥、鸡蛋、和一些瘦肉等食物。此外,还要多吃些新鲜的蔬菜,和当季的水果。如蜂蜜,它含有多种维生素和微量元素。吃莲藕可以促进肠胃蠕动。吃大枣可补脾益胃。这三种食物对胃溃疡有一定的防治和治愈作用。患者们可以常吃的。

  还应多喝牛奶,切记是牛奶不是酸奶哦。酸奶对胃有一定的刺激作用,胃溃疡患者最好是饮用纯牛奶,可以稍微加热后再饮用。这样对胃有一定的保护作用。牛奶还可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。在这里小编提醒泛酸多的患者应少用牛奶。

  多喝粥。患有胃溃疡的患者,在日常生活中应该多喝粥。尽量少吃或者不吃难以消化的食物,多吃南瓜粥、山药粥、百合粥等等。这些对帮助治疗胃溃疡均有很大的食用疗效。当然你还可以根据自己的食用习惯,选择不同的食物搭配在一起熬粥食用。

  鸡蛋的营养价值高,建议胃溃疡患者们常吃,最好是蒸蛋羹食用。这样有助于消化。尽量不要吃煎蛋,因为煎蛋对肠胃溃疡患者来说,食用以后会加大肠胃负担的,还很有可能加重病情。平时多吃点流质食物,面包最好是搭配牛奶一起吃,这样可以减轻肠胃的消化负担。

二、胃溃疡患者食疗方法

  1.白胡椒煲猪肚汤

  白胡椒略打碎15g,猪肚1只(去杂,洗净),放水适量,慢火煲,调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。

  2.莲子粥

  莲子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。

  3.怀山粥

  怀山药100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。

  4.糯米粥

  糯米或粳米100g,红枣7枚。按常法煮粥,熟至极烂,经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡。

  5.田七鸡蛋羹

  田七末3g,藕汁30ml,鸡蛋1个,白糖少许。将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。

  6.银耳红枣粥

  银耳20g,红枣10枚,糯米150g。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱型溃疡病患者。

三、胃溃疡会引起的4个并发症

  1.上消化道出血

  上消化道出血是消化性溃疡最常见的并发症,有20%~30%的溃疡患者曾有出血病史,十二指肠溃疡出血较胃溃疡更多见。据统计,在上消化道出血的各种病因中,溃疡约占50%,居首位。消化性溃疡并出血多数可以自行停止。胃溃疡出血多于十二指肠溃疡。出血易发生于消化性溃疡出现后的1~2年内。

  2.溃疡穿孔

  消化性溃疡穿孔临床上可分为急性、亚急性和慢性三种。十二指肠溃疡发生率高于胃溃疡。以30~50岁多见,十二指肠溃疡穿孔多见于40岁以下的青壮年,而胃溃疡穿孔以50岁以上的中老年居多。

  3.幽门梗阻

  消化性溃疡患者约10%可能并发幽门梗阻,大多发生于十二指肠溃疡,其次为幽门管或幽门前溃疡。消化性溃疡并发幽门梗阻老年人多见,以男性为主。近年来由于各种有效抗溃疡药物的广泛应用,此种并发症明显减少。幽门梗阻有器质性和功能性两种。前者是因慢性溃疡引起黏膜下纤维化,导致瘢痕性狭窄,内科治疗无效,常需外科手术治疗;后者由于溃疡周围组织炎症引起充血水肿和幽门反射性痉挛所致,内科治疗有效。

  4.癌变

  慢性胃溃疡是否会癌变,目前尚有争议。多数学者认为胃溃疡癌变是存在的,其癌变率估计在1%~7%,胃溃疡癌变常发生于溃疡边缘,十二指肠溃疡一般不发生癌变。

四、出现胃溃疡会有哪些症状

  1、恶心、呕吐、头晕、食欲不振、发热,甚至出现呕血、黑便或出现柏油样大便和贫血,呕吐一般出现在早晨,把前一天的食物吐出来,所以呕吐物会有酸馊味。

  2、胃溃疡的病灶能够继续发展,当溃疡面侵蚀到溃疡周围的血管时,会导致血管破裂,引发出血。其危害取决于受损血管的大小,患者可表现出呕血或黑便的症状。

  3、腹、背部压痛:由于胃部处于前正中线脐上方偏左,另外位背部第10到12胸椎旁处和胃部神经相连,所以如果这两处有压痛,很有可能患上胃溃疡。

  4、嗳气、反酸、烧心:胃溃疡特别是十二指肠溃疡患者嗳气、反酸特别明显。烧心,是指胃灼热感,胃溃疡症状还伴有在心窝部、剑突部疼痛。

  5、饭后腹痛:一般在饭后1~2小时内出现上腹部隐痛或钝痛,呈烧灼样,但是随后会减轻并消失。日久以往,这种规律性消失了,变为不定时腹部疼痛发作,或者成为持续性隐痛,广大的市民则应当警惕为胃部癌变的先兆。

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