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土豆鸡蛋饼好吃吗 土豆鸡蛋饼有几种做法

2018-02-07来源:网友投稿 作者:作者:张傲珊

  民以食为天,任何时候人们都不能辜负美食,特别是在现代社会,经常吃点可口的饭菜,对心情和身体都是有不小帮助的。土豆鸡蛋饼是一种以土豆、鸡蛋和面粉为主要材料的美味,制作方法并不是只有一种,可以在没事的时候,学着来做做,满足小胃口的需求,一起来学学吧。

  土豆鸡蛋饼的第一种做法。土豆去皮,清洗干净,然后切成小薄片,并用水浸泡一下,将表面的淀粉冲掉,同时还可以减少发黑。洋葱切成小块备用。平底锅中放上有,等油温变热之后,将土豆片和洋葱片用中火炸到土豆边缘微微变焦黄,洋葱的香味出来,注意经常搅拌一下锅底,防止粘锅了。这一过程将打好的鸡蛋倒进去,就做成土豆鸡蛋饼了。

  土豆鸡蛋饼的第二种做法。土豆切成细条,鸡蛋打散了备用。热锅下油,放上土豆条,几分钟之后,加入胡椒粉和盐,然后将鸡蛋倒入其中,中火煎几分钟,翻面,两边都变得黄亮亮的,那么就可以吃了。

  土豆鸡蛋饼的第三种做法。土豆去皮清洗干净,可以直接刨入装有水的碗中,根据口味轻重情况,放上食盐、孜然粉和胡椒粉,并放上面粉和葱花,搅拌均匀。然后热锅下油,将调好的面糊糊倒进去,尽量稍微薄一点,注意两面翻动一下,确保每面都熟了,等熟了之后出锅就可以了。

  以上介绍了三种常见的土豆鸡蛋饼的做法,其实根据个人的口味情况,还可以有一些其他的做法,大家可尝试着去做做。家里有老人、小孩子的,一般都喜欢吃这种饼,营养价值高,而且还满足了小胃口的需求,相信做的人也非常有成就感。开创性地去做做,让一家人吃的美美哒。

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