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豆腐皮是碱性还是酸性 碱性食物有哪些

2018-02-08来源:网友投稿 作者:作者:卞青筠

  在我们平时的生活中,有一种食物非常的好吃,这种食物就是豆腐皮,那豆腐皮是碱性还是酸性?需要我们慢慢的去探索,大家都知道我们人体是呈弱碱性的,那么还有哪些碱性的食物呢,除此之外,我们还要了解哪些食物是酸性的。

  说起来豆腐皮这种食物是非常好吃的,大家肯定也都很熟悉,那么你知道豆腐皮是碱性还是酸性呢?豆腐皮是一种碱性食物,不仅如此,许多豆制品都是碱性的食物,所以想要长寿的人,就应该多吃一些植物性高蛋白质的产品,这些食品都是碱性食物,一般人皆可食用,适宜身体虚弱,营养不良,适宜高血脂症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用。适宜糖尿病人食用;适宜妇女产后乳汁不足之人食用。

  在我们生活中有哪些碱性食物呢,碱性食物一般有豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜等。这类碱性的物质都有一个共同的特点,它都属于一些植物类的蔬菜和一些大豆蛋白质食品,所以平时吃一些蔬菜水果,对我们的身体是非常好的。

  那么还有哪些碱性的食物呢?我们平时吃的牛,羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、都是酸性食物。通常指含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类的食品,因含硫、磷、氯元素较多,在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等物质。这些酸性物质对我们的身体是不太好的。

  总之,在我们现实生活中,酸碱物质还是非常多的,豆腐皮是碱性物质,因为它属于豆腐范围之内的蔬菜,水果,大豆,蛋白质等,食品都是碱性物质,而一些肉类等食品都属于酸性物质,酸性物质固然都不要多吃多吃,对我们身体是不好的。

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