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孕妇适合吃什么鱼

2015-10-10来源:网友分享 作者:作者:周海冬

  孕妇的饮食,是很多人都非常关注的一件事,孕妇究竟吃什么鱼好呢?经常吃鱼会有很大的好处,也会给宝宝的智力发育带来很多的帮助,鱼类里面含有非常丰富的蛋白质,所以,科学食用鱼,对人的营养非常的多。

  哪些鱼你最好不吃?

  鱼体吸收有害物质的量取决于很多因素,包括鱼的种类、年龄,以及水体的污染情况等。以汞为例,一般鲨鱼、大耳马鲛、剑鱼、方头鱼等体内汞含量比较高。因此,你在怀孕和哺乳期间最好不要吃这些鱼。金枪鱼体内的汞含量也相当高,因此,你还应该限制金枪鱼的摄入量,每周不应该超过170克(大约3两半)淡金枪鱼;长鳍金枪鱼(又叫白金枪鱼)和金枪鱼鱼排体内汞的含量是淡金枪鱼的3倍,为了安全起见,孕妇最好不要吃这些鱼。

  吃三文鱼也可能有一定的风险,但三文鱼的问题和其他需要限量食用的鱼不同。虽然三文鱼体内汞的含量很低(而且还富含促进大脑发育的ω-3脂肪酸),但是一些研究发现,与野生的三文鱼相比,人工饲养的三文鱼体内含有较高水平的多氯联苯、二噁英和其他污染物。由于没有可靠的方法判断超市里销售的三文鱼的来源,所以,为了安全起见,你还是暂时把三文鱼从你孕期的食谱中拿掉吧。

  哪些鱼你可以吃一些?

  如果你喜欢海产品,而且吃的量很多(一周超过340克),你可以不用过分担心,只要选择一些相对没有受污染的海产品,比如虾、扇贝、鲆鱼、蛤、牡蛎、鲇鱼、银鱼、沙丁鱼、帝王蟹、黄花鱼等就可以了。

  在中国,根据中国科学院孙瑾、陈春英等人2006年的研究报告,北京市场4种食用淡水鱼的汞含量由高到低的排序为:黑鱼>鳙鱼>草鱼>鲤鱼,但都没有超过国家《淡水鱼卫生标准》的限量。而在松花江流域,根据哈尔滨市环境监测中心站2001年的研究报告,对松花江哈尔滨段鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、草鱼、鲶鱼5种鱼体内的甲基汞检测结果表明,该区域鱼体甲基汞含量平均值是国家淡水鱼食品卫生标准的3.4倍,其中鲶鱼的甲基汞含量最高。因此我们建议,准妈妈们可以留心一下你所在地区卫生监管部门发布的信息,为你自己和肚子里的宝宝选择既营养又安全的食品原料。最后,由于每个地区水体的污染程度不同,吃钓来的鱼要格外谨慎。

  【特别提醒】

  孕妇要非常的注意,一定要不同种类的鱼轮流着吃,要保证一周内不重复吃同一种鱼,要道到非常正规的地方去买鱼,这样才能保证鱼没有被污染过,否则容易造成不孕或者是有缺陷的宝宝,这样就得不偿失了。

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