天麻种植技术的要点_ 天麻的实用相关知识

一、天麻种植的注意事项

　　繁殖方法：主要用块茎繁殖，也可用种子繁殖。

　　⑴块茎繁殖：冬栽或春栽。冬栽天麻接菌率高，生长快，时间在11月。春栽在3-4月。栽前要培养好菌床。适宜蜜环菌生长的树种，以树皮厚、本质坚硬、耐腐性强的阔叶树为好。

　　⑵种子繁殖：选择重100克以上的箭麻，按上法随采随栽，抽薹时要防止阳光照射，开花时要进行人工授粉。授粉时间可选晴天10时左右，待药帽盖边缘微现花时进行。授粉后用塑料袋套住果穗，当下部果实有少量种子散出时，由下而上随熟随收。由于天麻种子寿命短，采下的蒴果应及时播种。

　　栽培技术

　　时间

　　天麻栽培一般为当年10月下旬至翌年4月。10月下旬至12月上旬土壤结冻之前播种为冬栽，春季3-4月土壤解冻之后播种为春栽，高海拔山区播种时间可延期至5月。

　　场地

　　栽培场地可选择房前屋后、荒野坡地、果园林地等任何土地田块，尤以透气渗水性强的沙质壤土为最佳。土壤pH值为5-6。

　　建畦

　　平地可就地按宽80厘米、深10厘米、长不限作畦;荒野坡地视坡势地形建成梯式横畦，畦与畦间距1米左右，畦边树木、杂草尽量保留，便于遮荫、防畦坎或畦埂溃崩。果园林地依地形建畦，四周开挖排水沟。

　　管理

　　⑴温度管理：天麻生产的适宜温度为13-25度(土表以下10厘米)，在此温度段内，越高越好。控温是天麻仿野生栽培管理的重要工作。冬季要防冻，海拔1000米以下的地区，栽种后覆盖10-20厘米厚的枝叶、杂草即可;高于1000米以上的地区可将覆盖物加厚至30厘米。夏秋要防高温和干旱，除了利用遮荫物防高温外，还可利用补水未降低土壤温度。补水以日落、土温下降后进行。

　　⑵水分管理：冬季至翌春(清明前)土壤温度控制在10%-20%。4-6月提高土壤湿度达60%左右。6-8月天麻进入旺季生长期，营养积累达到高峰，此时宜保水降温、保墒排渍，进行综合管理。到了9月，天麻营养积累进入后期，达到生理成熟阶段，此时畦床土壤湿度应控制在40%以下，10月下旬土壤温度已降至10℃，天麻进入休眠期，即可揭土采挖。每平方米可采挖鲜天麻7公斤左右。

　　病虫防治

　　危害天麻生长的主要害虫有蝼蛤、蛴蟾、白蚂蚁等。防治方法：一是栽培天麻时，在畦床周围撒施5%的氯丹粉和“白蚁杀王”药剂;二是选用专利产品-白蚂蚁控制诱捕器对白蚂蚁进行诱杀。

二、天麻的变种情况

　　天麻(原变型)红天麻(产区土名)

　　植株较高大，常达1.5-2米;根状茎较大，常呈哑铃形，最大单个重量达1公斤，含水量在85%左右。茎橙红色。花黄色而略带橙红色。花期4-5月。

　　产黄河流域与长江流域诸省。

　　红天麻生长快，适应性强，是优良高产品种，每平方米单产达10公斤以上，广泛栽培。

　　绿天麻(变型)(云南植物研究)

　　植株较高大，一般高1-1.5米;根状茎长椭圆形或倒圆锥形，节较密，节上鳞片状鞘多，单个最大重量达600克，含水量在70%左右。茎淡蓝绿色。花淡蓝绿色至白色。花期6-7月。

　　产东北至西南诸省区。

　　野外并不多见，偶见栽培。

　　乌天麻(变型)(云南植物研究)

　　植株高大，高1.5-2米或更高;根状茎椭圆形至卵状椭圆形，节较密，最长可达15厘米以上，单个最大重量达800克，含水量常在70%以内，有时仅为60%。茎灰棕色，带白色纵条纹。花蓝绿色。花期6-7月。

　　产贵州西部、云南东北部至西北部。

　　此变型根状茎折干率特高，是优良品种，在云南栽培的天麻多为此变型。

　　松天麻(变型)(云南植物研究)

　　植株高约1米;根状茎常为梭形或圆柱形，含水量在90%以上。茎黄白色。花白色或淡黄色。花期4-5月。

　　产云南西北部。常生于松栋林下。

　　因折干率低，未引种栽培。

　　黄天麻(变型)(云南植物研究)

　　植株高1米以上;根状茎卵状长椭圆形，单个最大重量达500克，含水率在80%左右。茎淡黄色，幼时淡黄绿色。花淡黄色。花期4-5月。

　　产河南、湖北、贵州西部和云南东北部。常生于疏林林缘。

　　在西南地区偶见栽培。

三、天麻的真伪鉴别

　　现代医学研究证实：中药天麻可镇静、降压、增加冠状动脉血流量、促进脑血流、降低脑血管阻力，增加耐缺氧力和对心肌缺血有保护作用。天麻尤其对多种原因所致眩晕有良效，同时治疗老年人多发的高血压、神经衰弱有不错作用，这其中又以野生天麻疗效最为显著。那么，我们又怎样来鉴别野生的和人工栽培的呢?总结起来有如下三点：

　　一、野生天麻因为外界环境的影响，个头不如人工栽培的大，不如人工的看起来那么均匀，没有同样麻型，长相不一样。3年长的新鲜个头有大约350克。

　　二、野生天麻因为生长在腐质较多的丛林土壤中，大多都是有着和黑黑的“皮肤”没有人工的看起来光鲜。野生天麻的环纹较少，一般只有10条左右，上有竿，底大，圆型。表面呈黄白色或淡棕黄色，半透明。

　　三、野生天麻因含较多的药用成分，即天麻甙、天麻醚甙香草醇。其特殊香味是人工栽培的所不能比的，特别是在气味的持久性上，普通天麻在柜台上摆上一段时间后，基本就不能闻出味儿了，但野生的就不同，即使干燥处理后很久一段时间，均能保持很久而不消退。

　　特别要提醒一点：市场上出现很便宜的天麻，一斤在300元以下的。2007年后，物价上涨如此厉害，中药材的涨价幅度也达到15%，即使是家种的干天麻也不会少于300元/斤的。我了解的情况只有一种那就是一些生产厂家把天麻拿去提炼过药性，然后再壳体再次*的;还有一种可能就是陈货，已经放的时间至少是一年以上的，空壳的。也就是像萝卜一样，开花后完全没有营养价值只是空壳的。一般一线城市的药店野生天麻在1000元以上一斤了。是不是野生的就要仔细辨别了。

　　所以告诫大家千万别去购买所谓的便宜货，所谓便宜无好货。

四、天麻有的药用价值

　　据化验，天麻中含有“香英兰醇”和维生素A，它对肝风引起的头痛有特效。除此之外，还可以益气、祛风湿、强筋骨。主治高血压、头痛眩晕、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症。

　　《药品化义》曰：天麻，气性和缓，《经》曰，肝苦急，以甘缓之。用此以缓肝气。盖肝属木，胆属风，若肝虚不足，致肝急坚劲，不能养胆，则胆腑风动，如天风之鼓荡为风木之气，故曰诸风掉眩，皆属肝木，由肝胆性气之风，非外感天气之风也，是以肝病则筋急，用此甘和缓其坚劲，乃补肝养胆，为定风神药。若中风、风癎、惊风、头风、眩晕，皆肝胆风证，悉以此治。若肝劲急甚，同黄连清其气。又取其体重降下，味薄通利，能利腰膝，条达血脉，诸风热滞于关节者，此能疏畅。凡血虚病中之神药也。

　　临床

　　1、镇痛作用：对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。

　　2、镇静作用：有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人。且能抑制*所致的中枢兴奋作用，还有加强*纳的睡眠时间效应。

　　3、抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。

　　4、降低血压作用：天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。

　　5、明目、增智作用：天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。