不同时期宝宝辅食做法 添加辅食有讲究

一、4至6月宝宝辅食添加计划

　　建议添加食物：4~6个月大的宝宝还没有长牙或是刚开始萌牙，没办法咀嚼，辅食添加以糊状物为主。比如胡萝卜、马铃薯、米粉等。

　　推荐食谱1：胡萝卜泥

　　准备适量的胡萝卜，洗干净之后去皮切成块状，煮至烂熟，然后碾成糊状喂给宝宝。同样的方法也可以制作马铃薯泥、南瓜泥等。

　　推荐食谱2：菠菜汤米粉

　　准备适量的菠菜和米粉，以及其他必备调味料。首先把菠菜洗干净放入少量水中煮至少两分钟，待出味之后捞出菠菜，用余下的水冲泡米粉，给宝宝做辅食。

　　推荐食谱3：南瓜粥

　　准备适量的小米和南瓜，以及其他必备调味料。首先把南瓜去皮洗干净，切成细丁;然后淘米加入适量水，将南瓜丁和小米混合煮成粥就可以食用了。

　　推荐食谱4：西瓜汁

　　准备西瓜和干净纱布。把去了籽的西瓜肉压碎，用纱布过滤出里面的汤汁，给宝宝做辅食

二、7至9月宝宝辅食添加计划

　　建议添加食物：年龄在7~9个月的宝宝消化系统已经有了进一步的发育，胃液里已经含有蛋白酶。此阶段辅食以细嚼型食物为主，质地可从稍厚泥状过渡为碎末状。可添加的食物如鱼、蛋、水果、蔬菜、肉类等。

　　推荐食谱1：鸡蛋羹

　　鸡蛋打在碗中，加入少量凉开水，搅拌均匀，放入米饭或者蒸锅中蒸大约十分钟成羹状即可食用。

　　推荐食谱2：蔬菜米糊

　　准备适量绿色蔬菜和米粉。首先把绿色蔬菜的嫩叶煮熟，然后碾成糊状并且过滤掉体积比较大的经脉;然后用温开水冲泡米粉(也可以用奶);把蔬菜糊混入米粉中搅拌均匀即可食用。

　　推荐食谱3：瘦肉泥粥

　　准备适量的大米、瘦肉和排骨汤。首先熬一锅排骨汤;然后把瘦肉剁成泥，放到蒸锅里蒸十分钟左右;再把大米煮成软饭。最后把肉泥、软米饭和适量的排骨汤混合煮成粥即可食用。

　　推荐食谱4：冬瓜虾末面条

　　准备适量的冬瓜。面条和虾肉以及必备调味料。首先把冬瓜去皮洗干净之后煮熟切成小块;然后把熟虾肉剁成碎末;再把面条煮熟用筷子将面条截成小段;最后把备好的材料都放入排骨汤中煮至烂熟。

三、10至12月宝宝辅食添加计划

　　建议添加食物：年龄在10~12个月的宝宝开始学着用牙床咀嚼食物，所以在这个时候训练他们咀嚼的能力是很重要的。本阶段以咀嚼型食物为主，质地细软，较正常饭菜略烂。可把粥和粘稠食物换成面条、馒头、饺子等，也可以让宝宝吃碎菜了。

　　推荐食谱1：南瓜拌饭

　　准备大米、南瓜、白菜适量。将南瓜洗净去皮切成碎粒;淘米之后加适量水在锅中煮至沸腾;在这个时候加入南瓜、白菜等营养物质较高的蔬菜，待米蒸熟之后就可食用。

　　推荐食谱2：芹菜豆腐软饭

　　准备适量的大米、嫩芹菜、胡萝卜、排骨汤、豆腐以及必备调味料。首先煮适量米饭备用;然后把胡萝卜和嫩芹菜切成碎末，把豆腐切成小块;再把这些都用热水稍微煮一下捞起来;最后把焯过的胡萝卜、芹菜和豆腐混进煮至半熟的米饭里，加入适量的排骨汤，蒸成软饭即可食用。

　　推荐食谱3：什锦猪肉菜末

　　准备适量的胡萝卜、番茄、洋葱、猪肉、柿子椒和高汤以及其他必备调味料。首先把准备好的材料都分别洗干净切成碎末;把猪肉、胡萝卜、柿子椒和洋葱碎末放入沸腾的高汤中煮至烂熟;最后放入番茄碎末煮熟，可以加适量的调味料即可食用。

　　推荐食谱4：鲜奶蛋饼

　　准备适量的鲜奶、鸡蛋和面粉。首先取适量的面粉于碗中，然后把鸡蛋打入面粉中搅拌均匀，再加入适量的鲜奶调成稀糊状;在平底锅地步涂一层植物油，预热之后把调好了面糊倒入锅中制成蛋饼。

四、宝宝添加辅食原则

　　添加辅食需遵循哪些原则?

　　1.1岁以下以奶制品为主。母乳喂养的宝宝在6个月以后可以进行辅食添加，而非母乳喂养的宝宝在4个月以后进行辅食添加。

　　2.辅食的量由少到多。给宝宝进行辅食应该依据宝宝的情况逐渐增量，因为一开始的时候宝宝可能不适应新的食物。

　　3.辅食由稀到稠。一开始给宝宝添加的辅食应该是最接近母乳的液体奶制品，然后慢慢过渡到稀粥，稠粥。最大限度的考虑到宝宝的肠胃和消化系统。

　　4.辅食由小到大。开始进行辅食添加的时候最好选择粉末状的食物，然后逐渐过渡为细小的颗粒，颗粒从小到大变化的同时，硬物和形状也需要从小到大演变。

　　5.辅食由单一到多样。因为宝宝的免疫力较低，比较敏感的缘故，刚开始给宝宝进行辅食添加的时候只需要添加一种就好，慢慢的变多。

　　第一口辅食选择米粉还是蛋黄?

　　因为婴幼儿的身体比较敏感，免疫力较低，所以应该选择含铁量较多且不易引发过敏的米粉来给宝宝做为最初的辅食。而蛋黄因为容易让宝宝过敏而且蛋黄中的3价铁离子不容易被吸收，所以不要选择蛋黄作为第一口辅食。另外，在补铁的时候也应该注意补充维生素C促进铁的吸收。