怎么保护视力不下降 视力减退吃什么

一、保护视力不下降试试九大食疗

　　1.枸杞鲫鱼汤

　　鲫鱼一尾(约2000克)，枸杞10克。将鲫鱼洗净去内脏，和枸杞一起煮汤，吃肉饮汤。

　　2.花生瓜子枣豆糕

　　花生米100克，南瓜子50克，红枣肉60克，黄豆粉30克，粳米粉250克。与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，蒸熟，一日吃完。

　　3.豆仁粳米八宝粥

　　赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克。加水煮粥，拌糖温食。

　　4.核桃枣杞鸡蛋羹

　　核桃仁(微炒去皮)300克，红枣(去核)250克，枸杞子150克。与鲜猪肝200克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。

　　5.牛奶鸡蛋饮

　　鸡蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙。将鸡蛋打碎，冲入加热的牛奶中，用小火煮沸，鸡蛋熟后待温，再加蜂蜜服食。

　　6.枸杞炖猪肝

　　枸杞子20克，猪肝300克，食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。用猪肝洗净，同枸杞放入锅内，加水适量煮1小时，捞出猪肝切片备用。油锅烧热，葱、姜炝锅放入猪肝片炒，烹白糖、黄酒兑入原汤少许，收汁，勾入淀粉，汤汁明透即成。

　　7.猪肝蛋汤

　　猪肝150克，鸡蛋1只。将猪肝洗净切片，入锅内加油煸炒，烹黄酒，加水煮沸，打入鸡蛋，加盐少许，服食。近视的人如何保护视力不下降呢?这款蛋汤最为合适。

　　8.枸杞肉丝

　　枸杞100克，猪瘦肉300克，青笋(或玉兰片)10克，猪油100克，各种佐料适量。将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋也同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下入肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。

　　9.芝麻核桃乳蜜饮

　　黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一匙，冲入牛乳(或豆浆)一杯，加蜂蜜一匙调服。

二、视力减退推荐四款食疗方

　　1、枸杞叶猪肝汤

　　每次用枸杞鲜叶100克、猪肝100克、煮汤调味食用，可补虚益精、祛风明目，适用于治疗夜盲症及视力减退者，健康人常食亦有预防视力减退之功效。

　　2、羊肝丸

　　由夜明砂250克、当归120克、木贼200克、蝉蜕100克、羊肝500 克组成，制成蜜丸，每次服10克，每日二次，适用于各种夜盲症。

　　3、朱砂蒸鸡肝

　　每次用鸡肝1副、朱砂0.5克(水飞为末)，将朱砂与鸡肝拌匀，放入小碗内，加水少许，隔水蒸熟信用，可每日或隔日一次，有养肝、宁神、益气、明目的功效，可辅助治疗夜盲、视力减退。

　　4、菊花丸

　　由菊花100克、巴戟30克、肉苁蓉100克、枸杞100克组成制成蜜丸，每次服10克，每日3次，有补肾壮阳、明目之功效，适用于命门火衰引起的夜盲症。

　　视力减退、夜盲者还应多食含维生素A的蔬菜，多吃些动物肝脏及蛋类，避免过度疲劳，禁食有刺激性及燥热食物，不饮酒、抽烟等。

三、视力下降可吃哪些食疗

　　一、核桃枣杞鸡蛋羹

　　原料：核桃仁(微炒去皮)300克，红枣(去核)250克，枸杞子150克，鸡蛋2个

　　制法：

　　1.鲜猪肝切碎与核桃仁、红枣、枸杞子一起放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。

　　2.每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。

　　功效：有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。

　　二、猪肝豆腐香包

　　原料：猪肝、猪肉、核桃仁、松子、木耳、海米、猪肉、扇贝、豆腐、苍术(中药房可买到)

　　制法：

　　1.把猪肉、核桃仁、松子、木耳、海米、扇贝、豆腐像平时作馅一样剁成馅，并把各种馅料搅匀。

　　2.再用苍术和猪肝一起煮，直到把猪肝煮熟(100克猪肝配2克左右的苍术)。煮熟后把猪肝也剁成馅，和刚才的馅料一起混合搅拌均匀。

　　3.将面粉放入盆内，加入温水揉成面团。待面发起，揉进碱面，醒一会儿，揪成小剂子，擀成周围薄、中间厚的片，分别包入馅心，捏成包子。码入笼内，上屉，用旺火蒸10-15分钟即熟。

　　功效：食疗功效苍术具有明目的功效，用苍术和猪肝一起煮，可以提升猪肝的明目作用。同时，猪肝和豆腐搭配起来，核桃、松子、海米、扇贝等的添加，对老年人的肝功能减退和气血不足都能起到食补的作用。

四、眼睛模糊吃什么食物好

　　1、蓝莓

　　具有“世界水果之王”的美称，国际粮农组织将其列为五大健康食品之一，可见其强大的养生保健功效。而且更为重要的蓝莓中还含有丰富的营养元素、维生素、氨基酸、各种矿物质等成份对促进眼部的血液循环均具有很大的帮助，另外蓝莓中丰富的各种维生素有利于预防脑神经衰老，提高人的记忆力，因此特别适用久对电脑的人经常食用。

　　2、猕猴桃

　　猕猴桃具有“维C之王”的美称。而维生素具有缓解氧气、光线对人体的刺激的作用。对预防白内障的产生也有一定的好处。特别是对于长期面对电脑的人更宜多吃猕猴桃。

　　3、苹果

　　苹果具有百果之王的美称，而其中丰富的微量元素硒、维生素A等营养成份也具有保护视力的功效。通过研究科学家们发现当出现视物模糊的情况下适当食用苹果具有保护视力的功效。

　　4、橘子

　　眼下正是橘子上市的季节，橘子除了具有丰富的维生素C有助于美容之外，其还具有解毒、提高免疫力，保护眼睛等强大的养生保健功效。

　　5、柳橙

　　柳橙中含有丰富的维他命c，具有修护细腻，提高眼睛微血管韧性的作用。除此之外老年人多吃还有利于预防白内障、黄斑部疾病的发生。

　　6、甘蔗

　　甘蔗除了具补血的功效之外，其还具有退烧、止吐、助消化、保护视力等功效。