乙肝携带者饮食需要注意什么 乙肝病毒携带者能传染吗

一、乙肝病毒携带者饮食注意什么

　　一、不宜吃太多高糖和高热量的食物：这是由于高糖会在肝内合成一些低密度的脂类物质，从而使得血液中的甘油三脂等脂类物质增多，而体人的甘油三酯一旦增高其会使血流速度减慢，血粘稠度增加，微血管中红细胞和血小板发生聚集和阻塞现象。此外，有些乙肝病毒携带者休息较多，体力活动少，高糖，高热量的饮食造成营养过剩，促使体内脂类物质增多而易发生高血脂与脂肪肝，从而加重肝炎病变，使之迁延不愈。

　　二、应保证充足的维生素：吃一些富含维生素a的食物，如喝牛奶、多吃胡萝卜、金针菜、动物肝脏、青蒜、空心菜等;多吃一些富含维生素b1的食物：如豆芽、豌豆、花生、全麦、新鲜蔬菜、水果等等。此外，因为患肝病时胆汗分泌受到障碍，因此对维生素k的吸收有会有一定的影响，所以应多供给菠菜，圆白菜，菜花，花生油等富含维生素k的食物。

　　三、应吃高蛋白食物：蛋白质是人体一切细胞组织的物质基础;在患肝病的时候，由于肝脏内的细胞受到损害，机体机体免疫功能降低等，需要蛋白质进行修复，并增强免疫功能，因此要求在保肝疗法中给予高蛋白饮食，若有血氨增高者，则应限制蛋白质的摄入量，还应注意供给蛋氨酸，胆碱，卵磷脂等抗脂肪肝物质，故每天要适量进食含量丰富的动物蛋白和蛋氨酸的食物，如淡菜，鱿鱼，瘦肉，蛋，鱼，豆类及豆制品等。

二、乙肝吃什么好

　　1、大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素b、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。

　　2、新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等。>>>小三阳吃什么水果好

　　3、高蛋白、适量脂肪的食物 小三阳吃一些动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食比较好。

　　4、含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、橙子、葡萄干、香蕉、李子、瓜子等。

　　5、海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞，比较适合乙肝小三阳患者食用。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。

　　6、西瓜 有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

　　7、绿茶 小三阳喝绿茶对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓，每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停饮用，以免茶水冲淡胃酸，防碍食物吸收。

三、乙肝病毒携带者会不会传染

　　胎源性传播

　　母亲在生育小孩时传染给小孩，但是乙肝病毒携带者胎源性传播也是可以有效避免的。

　　在乙肝病毒携带者母亲怀孕期间及时注射乙肝免疫球蛋白，及婴儿出生后注射免疫球蛋白和乙肝疫苗能够有效阻止。

　　医源性传播

　　如一些医院、美容院在乙肝病毒携带者用过的器具不消毒或者消毒不彻底导致乙肝病毒感染器具，在下一个正常人使用时很容易感染上乙肝病毒，这已经医源性传染。

　　日常生活中选择医院或者美容院时，一定要选择大型正规的。

　　生活密切接触传播

　　与乙肝病毒携带者生活密切的人感染乙肝病毒的机率比较高，如共有刮胡刀，洗脸盆，碗筷等，乙肝病毒携带者把这些器具感染了，正常人使用很容易感染。

　　但是并不需要太过惊恐，正常人在病毒抗体足够多的时候一般是不会感染的。

　　昆虫叮咬传播

　　这种传染方式主要见于热带、亚热带昆虫较多的地方，昆虫叮咬过乙肝病毒携带者后再叮咬正常人，很容易使正常人感染乙肝病毒。

四、乙肝病毒携带者有哪些症状呢

　　在生活中，乙肝病毒携带者一般没有明显的症状，这是由于乙肝病毒携带者肝脏没有受损，肝功能正常，对身体其他系统的正常运转没有大的影响，所以身体不会表现出症状，而即使患者表现出症状也不易被察觉，如全身无力、食欲不振、疲惫等，可能会被认为是因为工作压力大、身体劳累或感冒等原因引起的。

　　乙肝病毒携带者肝脏受损，肝功能出现异常后，会引起很多的生命活动出现障碍，进而表现出很多的症状，如肝区不适、食欲不振、乏力、恶心、呕吐、厌油等，部分患者还可能出现尿黄、皮肤黄、巩膜黄的黄疸症状，如患者没有及时治疗，病情进一步发展，患者还可能出现肝掌、蜘蛛痣、恍然加深、腹水等重症体征。

　　乙肝病毒携带者发病的早期一般没有明显的症状，即使出现症状也很容易与其他疾病混淆，不易辨别，当出现明显症状后，患者的病情已经非常严重了，那怎样才能在发病的早期发现病情呢？要想及早发现病情，最好的方法是定期去医院检查，这样就能够掌握病情的严重程度以及病情的发展方向，采取相应的应对措施。