蜂蜜柚子茶制作方法 教你如何自制蜂蜜柚子茶

一、如何自制蜂蜜柚子茶

　　蜂蜜柚子茶在美容养颜、祛斑排毒方面具有不错的口碑，很多人喜欢蜂蜜柚子茶那种清香的味道，其实去买制作好的灌装蜂蜜柚子茶不如自己动作手做，既充满乐趣又安全实惠，下面我们一起来看看如何自制蜂蜜柚子茶吧。

　　原料：柚子1个、食用盐 20克、清水适量、蜂蜜500克、冰糖粉末200克。

　　做法：

　　1、柚子用清水洗干净，找一张厨房纸把柚子表皮的水分擦拭干净，把食用盐撒在柚子上反复搓洗。搓几遍后将柚子表面的食用盐洗掉，拿厨房纸擦干水分，用刀将柚子顶部的盖子切掉，露出白色的内皮。

　　2、用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印，再用手沿着印记剥开外皮。剥掉黄色外皮下的白色内皮，这层皮味道比较苦。将柚子瓣一枚枚地掰开，扔掉瓤里的果核。

　　3、手上套一个干净的塑料袋，使劲地将柚子瓣挤出果汁，放在一个容器里待用。挤完果汁剩余的部分也不要扔掉，用刀切成小的碎末待用。

　　4、掰下来的柚子皮放在案板上，用刀切掉里面白色的部分，只留下外面黄色的柚子皮。将柚子皮切成宽1-2毫米的死，切得越细越好。

　　5、将切好丝的柚子皮放在煮锅里，倒上清水，水量没过柚子皮的表面，开大火煮沸。大火煮沸后转小火继续煮，其间用筷子将柚子皮翻一次面。

　　6、将切成碎末的部分倒入煮锅里，继续小火慢满地煮，煮上半个小时后要不断地查看锅里剩余的水分，这时候表面会有很多大的泡泡，越来越粘稠。

　　7、待锅里基本没有水分后，倒入挤好的柚子果汁，如果果汁太浓稠，也可以加一小汤勺的清水，继续小火慢煮。

　　8、再煮锅里加入冰糖粉末，搅拌均匀，煮到锅里几乎看不到水分时关火，待温度略微降到50度左右时倒入蜂蜜。

　　9、最后将煮好的柚子皮和蜂蜜搅拌均匀，盛在容器里即可。

二、蜂蜜柚子茶的功效作用

　　蜂蜜柚子茶的功效显著，蜂蜜中含有的l-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人喝能有缓解的效果，蜂蜜可以润肠通便，对便秘能够起到一定的缓解作用。柚子含有丰富的维他命C、柚子酸、橙皮苷、果胶、钙、柚子香等营养成分，其中每100克柚子中富含150毫克的维他命C的含量是柠檬和脐橙的3倍。柚子，在《本草纲目》中有记载：“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳。”柚子富含的橙皮苷，其功效类似于维他命P，有着保护和强化毛细血管、预防脑溢血的作用;柚子的维他命C不仅能有效防治一般感冒，而且对神经痛有特别的效果;柚子酸的成分使柚子口感略酸，对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。

　　因此，蜂蜜含有的l-半胱氨酸与柚子含有的维生素C结合在一起，能深入肌肤根源使细胞变白，蜂蜜柚子茶具有清热降火、嫩白皮肤、止咳化痰、润肺清肠等功效。

三、蜂蜜柚子茶的正确喝法

　　蜂蜜柚子茶因其功效显著受到年轻女性的热烈欢迎，在休闲时间喝上一杯蜂蜜柚子茶真是件令人心旷神怡的事情。蜂蜜柚子茶可以做成果冻或者茶冻，也可以把它当成果酱直接涂抹在面包上食用，那么蜂蜜柚子茶的正确喝法还有哪些呢?

　　正确喝法一：热饮

　　用一个杯子取两汤匙的柚子茶，再加上适量的热水调开搅拌均匀即可饮用，这是喝蜂蜜柚子茶最简单的方法。如果喜欢喝茶的朋友还可以加点红茶或绿茶，口感又不一样哦。

　　正确喝法二：冷饮

　　夏天很多朋友都喜欢喝冰凉的水，蜂蜜柚子茶同样可以冰饮。冰饮和热饮的方法差不多，加入热水调开后再加入冰块就可以，或者放凉后放入冰箱冷藏后的口感会更佳。

　　正确喝法三：调鸡尾酒

　　蜂蜜柚子茶不仅可以用水调开直接饮用，还可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒，浓度可因人而宜，不再需要加糖。如果有条件的话，用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。

四、蜂蜜柚子茶上火吗

　　蜂蜜柚子茶在一起搭配非常有营养，而且是非常好的喝茶方法。也能起到很好的去火效果。因为蜂蜜本来就有润肠道，的作用所以去火效果还是很好的，柚子的营养也是非常高的,柚子茶中,柚子和蜂蜜都富含维生素C,可以消除疲劳、预防感冒还有促进消化的功效。

　　蜂蜜柚子茶请放心喝，因为柚子功效非常多，大多数人都非常喜欢喝，还有清热去火,止咳化痰，的作用，蜂蜜柚子茶的味道非常清香，也特别好喝，也可以缓解身体的疲劳。

　　很多朋友吃柚子的时候都会把柚子皮扔掉，其实柚子皮不仅可以放入冰箱去异味，还可以自制蜂蜜柚子茶。秋冬交替之际每天泡上一杯蜂蜜柚子茶，不仅远离干燥而且特别养生，真可谓是老少咸宜必备良品，那么蜂蜜柚子茶上火吗?

　　蜂蜜柚子茶不仅不上火反而降火，因为柚子含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助于肝胃肺等机能，而且还有清热去火、止咳化痰的功效。蜂蜜性凉，也同样具有清热止咳等功能，所以上火或者咽喉疼痛时饮用蜂蜜柚子茶的效果更佳。另外，冬天多喝蜂蜜柚子茶不仅可以降火气，还可以抑制口腔溃疡。

　　特别提示：

　　1. 一定要等冷却后再加入蜂蜜，否则蜂蜜营养会流失。

　　2. 刚做好的柚子茶很苦，要放置几天再吃。

　　蜂蜜柚子茶，最适合上班族的使用，每天一杯蜂蜜柚子茶不仅营养价值高，还能补充体力。柚子中的钙质和维生素都远远超过了很多的水果，所以蜂蜜柚子茶有着很好的去火效果。