肥胖症的护理_肥胖症的饮食食疗方

一、肥胖症的预防

1.普遍性预防
　　是针对人口总体的，以稳定肥胖水平并最终减少肥胖发生率从而降低肥胖患病率为目标。通过改善膳食结构和提倡适当体力活动以及减少吸烟和饮酒等来改变生活方式，最终减少肥胖相关疾病，达到普遍性预防的目的。
　　2.选择性预防
　　旨在对肥胖高危人群进行教育，以便使他们能和危险因素做有力的斗争，这些危险因素可能来自遗传，使他们成为肥胖的易患人群，所采取的措施是针对易于接触高危人群的地方进行，如学校，社区中心以及一级预防场所，方法是从教育入手，加以具体的干预措施。新加坡教育部对儿童采取这种预防措施后已经使肥胖的患病率从15%减少到12.5%。
　　3.针对性预防
　　主要是在已经超重或具有肥胖生物学指标但仍不属于肥胖的个体中进行，目的在于预防体重的增加以及降低体重相关疾病的患病率。这些人发生肥胖及肥胖相关疾病的危险性极高。已经存在体重相关疾病或有心血管疾病以及2型糖尿病等肥胖相关疾病高危因素的个体应当成为针对性预防的主要对象。
　　以上3种就是预防肥胖症的方法了，预防肥胖症不是一件简单的事情，所以我们更要全身心的投入进去，这样才能做好预防工作。

二、肥胖症的护理

1、肥胖人易发冠心病、高血压、心血管疾病
　　由于肥胖者身体内的脂肪组织增多，机体代谢耗氧量加大，从而导致心输出量增加，心脏做功量增大，导致使心肌肥厚和动脉粥样硬化，因此易诱发高血压，冠心病、心绞痛、脑血管疾病和猝死。
　　2、肥胖影响劳动力，容易遭受外伤
　　肥胖的人因体重增加，身体各器官的负重都增加，可引起腰痛、关节痛、消化不良、气喘；身体肥胖的人往往怕热、多汗、皮肤皱折处易发生皮炎、擦伤，并容易合并化脓性或真菌感染；因行动不便还容易遭受各种外伤、骨折及扭伤等。

　　3、肥胖是人们健康长寿的天敌
　　科学家研究发现肥胖者并发脑栓塞与心衰的发病率比正常体重者高1倍，患冠心病，高血压，糖尿病，胆石症者较正常人高3-5倍，由于这些疾病的侵袭，人们的寿命将明显缩短。
　　4、肥胖人易患内分泌及代谢性疾病
　　由于肥胖导致体内代谢和内分泌异常，常可引起多种代谢性疾病如：糖尿病，高脂血症，高尿酸血症等，女性月经不调等。
　　5、肥胖还可以并发睡眠呼吸暂停综合症、静脉血栓
　　增加麻醉和手术的危险性。肥胖还可以增加恶性肿瘤的发病率，肥胖妇女子宫内膜癌比正常妇女高2-3倍。肥胖男性结肠癌、直肠癌和前列腺癌的发生率较正常人高。
　　肥胖症的药物治疗看以下三点：
　　①食欲抑制剂常用*，5-10毫克，每天服3次，或氟*，但效果不理想；
　　②能量消耗剂用甲状腺类药物，如甲状腺片30毫克，每天1-2次；
　　③降低血胆固醇用消胆胺、糖酐酯等。
　　其实肥胖症患者的护理工作也是十分重要的，所以我们不能忽视对肥胖症患者的照顾，肥胖症患者在日常生活行动多有不便，所以我们更不能掉以轻心了。

三、肥胖症的饮食食疗方

【冬瓜烧香菇】
　　配方：冬瓜250克，水发香菇50克。
　　制法：将冬瓜切成小方块，香菇浸泡后切块。锅中加油烧热，倒入冬瓜、香菇及泡香菇水，炯烧数分钟，加食盐、味精等调味，至熟即可。
　　功效：清热健脾。
　　用法：佐餐食用。
　　【荷叶粉蒸排骨】
　　配方：新鲜荷叶8～10张，猪小排骨1000克，粳米300～400克。
　　制法：荷叶洗净，一张切成四块备用。粳米，加八角茴香2只，用小火同炒。炒至粳米成金黄色时，离火冷却，磨成粗粉备用。将排骨洗净，切成大块，放入大瓷盆内，加酱油半碗，黄酒4匙，细盐半匙，味精、葱白少许，拌匀，腌浸2小时以上，并经常翻拌使之人味。然后，将每块排骨的两面，粘上一层炒米粉，用事先切好的荷叶将排骨包好，每包1～2块，视排骨大小而定，包紧扎牢。蒸笼底层垫上一张新鲜的荷叶，再将包好的排骨放入蒸笼，盖上笼盖
　　功效：健脾升清，祛瘀降浊。
　　用法：打开荷叶包，热食，佐餐食用。

　　【三花减肥茶】
　　配方：玫瑰花、玳玳花、茉莉花、川芎、荷叶各等份。
　　制法：将上药切碎，共研粗末，用滤泡纸袋分装，每袋3～5克。
　　功效：宽胸理气，利湿化痰，降脂减肥。
　　用法：每日1小袋，放置茶杯中，用沸水冲泡10分钟后，代茶饮服。
　　【炒魔芋】
　　配方：魔芋100克。
　　制法：魔芋和调料一起入锅中，翻炒后出勺即可。
　　功效：化痰散结，清热通便。
　　用法：佐餐食用。
　　【雪羹萝卜汤】
　　配方：荸荠30克，白萝卜30克，海蜇30克。
　　制法：三者切碎块，文火煮1小时至三者均烂即可。
　　功效：清热化痰，利湿通便。
　　用法：可随意食之。
　　【雪梨兔肉羹】
　　配方：免肉500克，雪梨400克，车前叶15克。
　　制法：雪梨榨汁，车前叶煎取汁100毫升，兔肉煮熟后，加梨汁、车前汁及琼脂同煮，成羹后入冰箱，吃时装盘淋汁即可。
　　功效：清热祛痰，利湿减肥。
　　用法：可作点心食用。
　　【降脂饮】
　　配方：枸杞子10克，首乌15克，草决明15克，山楂15克，丹参20克。
　　制法：上药共放砂锅中，加水适量以文火煎煮，取汁约1500毫升，储于保温瓶中。
　　功效：活血化瘀，轻身减肥。
　　用法：每日1剂，作茶频饮。
　　【菊楂决明饮】
　　配方：菊花10克，生山楂片15克，草决明子15克。
　　制法：将草决明子打碎，与菊花、生山楂片共放锅中，水煎代茶饮。
　　功效：活血化瘀，降脂减肥。
　　用法：每日1剂，代茶频饮。

四、小儿肥胖症的护理

小儿肥胖症的护理
　　儿童肥胖的治疗与成人不太相同，由于其处在身体发育阶段，任何过激的治疗方法，对儿童的健康发育成长都会构成不良影响。加之小儿不象成人那样能较好地配合医生，给治疗方案的实施带来一定的困难。因此，家长的密切合作就显得尤为重要。
　　就饮食疗法来说，必须有家长的参与，并要求家长掌握一些有关方面的知识，如不让孩子偏食、过食，不给予高糖、高脂肪等高热量饮食。对小儿进行节食治疗，让其忍受饥饿之苦，这也是一种较难的事情。因此在进行饮食控制之前，务必将肥胖的危害，节食的道理和治疗方案，耐心而详细地告诉给孩子，以求得他们的配合，这一点对于治疗的顺利进行与否，有着关键性的作用。
　　以上就是小儿肥胖症的护理工作了，其实护理小儿肥胖症患者也是非常关键的，护理的好就能让小儿肥胖症患者早日恢复健康。
　　小儿肥胖症的症状
　　1、本病以婴儿期、学龄前期及青春期为发病高峰。
　　2、患儿食欲亢进，进食量大，喜食甘肥，懒于活动。
　　3、外表呈肥胖高大，不仅体重超过同龄儿，而且身高，骨龄皆在同龄儿的高限，甚至还超过。
　　4、皮下脂肪分布均匀，以面颊、肩部、胸乳部及腹壁脂肪积累为显着，四肢以大腿、上臂粗壮而肢端较细。