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什么水果能补钙_五款食物最可选

2016-12-30 来源:网友分享 作者:倪涵蕾

一、什么水果能补钙

  苹果:它含有多种维生素、矿物质以及细纤维等,这些对于宝宝的生长发育都是有帮助的。另外,苹果还具有一项功效是缓解孕吐,如果食欲差或者恶心的话,都可以吃点苹果来缓解。
  樱桃:樱桃中所含有的铁质很丰富,几乎相当于苹果、橘子、梨的20倍,另外它还含有胡萝卜素、维生素、柠檬酸以及钙、磷等营养成分,多多食用的话对于补血以及补钙都是很不错的。
  葡萄:葡萄中含有铁、磷、钙、有机酸、胡萝卜素、维生素等营养元素,营养极为丰富,是孕妈妈孕期水果中不可或缺的。如果孕妈妈气血不足、手脚冰凉等都可以通过多吃葡萄达到一定的改善。
  秋梨:秋梨具有润喉降压、清心润肺、止渴生津的功效,它本身所富含的营养成分对于治疗妊娠水肿及妊娠高血压等都有所帮助,同时它也是孕妇补钙水果中不错的搭配水果。
  西柚:西柚中含有天然的叶酸,这对于早期妊娠的重要性相信大家都知道。而作为营养价值颇高的水果,孕妈妈在进行补钙的时候也可以适量食用。

二、什么食物最补钙

  1、多吃蔬菜
  很多人都偏爱于吃肉类食品,但是蔬菜里不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸性平衡,还能减少钙的流失,同时蔬菜本身就含有不少钙。因此我们要多吃一些类似小油菜、小白菜、芹菜等补钙蔬菜。
  2、牛奶补钙效果好
  牛奶中还有大量的蛋白质,每250克牛奶中就还有250毫克以上的钙,并且还有丰富的钾和镁,对钙的吸收还有促进作用。牛奶不仅不会让人体液偏酸,也不会促进钙的流失,所以牛奶是补钙的最佳食品。
  3、多吃豆制品
  例如大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆就含120毫克的钙,一次多吃一些豆制品能有效地补钙。
  4、多吃动物骨头
  动物骨头里含有80%以上的钙,但是比较难吸收,因此在做动物骨头时,建议事先将其敲碎,加点醋就能更好的促进钙的吸收了。
  5、补钙捷径——少吃盐
  吃过多盐的话,钙的排出量也就增多,相反吸收量也减少,可导致骨质脱钙,骨质发育不良等。特别对于高血压病人如果经常吃高盐量食物,其尿钙的排出量比正常血压得人高的多,因此,平时要注意减轻盐的用量。

三、适合宝宝补钙三食谱

  牛奶粥
  原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
  做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
  草菇豆腐
  适合年龄:7个月以上
  原料:草菇 50g,北豆腐60g,鲜豌豆 30g,水淀粉15ml,酱油5ml,油2 汤匙,盐1g
  做法:
  将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。
  中火加热锅中的1 汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出。
  再起锅,加热余下的1 汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2 汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱油和盐调味,用水淀粉勾芡,烧开即成。
  营养提示:补充维生素和钙质。
  油菜粥
  适合年龄:6个月以上
  原料:大米30克、油菜叶5片。
  做法:
  大米洗净加水煮至米熟烂。
  油菜叶洗净,剁碎。
  油菜放入粥中,再煮5分钟。
  营养提示:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心让宝宝多吃。
  小贴士:
  菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥,但它们虽营养丰富,草酸含量却也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。

四、什么蔬菜可补钙

  1、菠菜
  喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。
  但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
  2、卷心菜
  因为很多蔬菜中虽然含钙,但也都含有草酸,降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。
  3、洋葱
  具有非常强的杀菌作用,可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失,洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。
  卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。此外,新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃。
  4、高丽菜
  含有维生素K,可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质,它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。