肠胃不好吃什么食物有好处 肠胃不好的原因有哪些

一、肠胃不好的原因有哪些

　　一、 饮食不规律

　　规律的生活是人们保持健康身体的一个重要条件，也是人们保护肠胃的重要条件之一。饮食不规律，不按时吃饭，节食减肥或是暴饮暴食等都会加重肠胃的负担，导致肠胃的调节功能下降，造成肠胃不好。

　　二、 饮食习惯不好

　　口味重，长期食用生冷、辛辣等刺激性的食物，也会对肠胃造成负担，导致人们出现肠胃不好的情况。而且，经常吸烟酗酒也会造成降低人体的免疫力，对肠胃的一些功能造成损害，造成肠胃不好。

　　三、 不注意饮食卫生

　　饮食卫生也关乎着人们的肠道健康。若是人们平时不注意饮食卫生，会导致细菌滋生，影响肠胃的功能，引起肠胃疾病，造成人们肠胃不好。

　　四、 精神压力大

　　由于学习、工作当中的压力过大，会引起人体内分泌的失调以及精神紧张。而长期处于压力之下，会影响人们的食欲，不利于肠胃对食物的吸收，造成肠胃不好。

　　五、 药物作用

　　一些药物的服用也会导致人们肠胃不好。是药三分毒，很多药物在服用的同时都会或多或少的产生一些副作用，而身体的其他方面造成一定的影响。如长期服用一些会对消化道黏膜产生刺激的药物，就会对肠胃造成伤害，损害肠胃的调节功能，导致肠胃不好。

　　六、 遗传原因

　　一些人肠胃不好是由于后天不注意对肠胃的保养而导致的，而有一部分人的肠胃不好则是天生的。若家族中就有人肠胃不好，很有可能会通过基因而遗传给下一代，导致后代的肠胃也不好。对此，只能选择慢慢调理。

二、肠胃不好吃什么食物有好处

　　1、大麦及大麦芽

　　大麦中含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等，而且大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。

　　2、酸奶

　　酸奶不仅含有牛奶的含有全部营养素，而且含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸，这种物质对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人很有好处，所以这些人可以经常喝酸奶。

　　乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻度腹泻作用，还能防止老年人便秘。

　　3、苹果

　　苹果不仅能止泻，还能通便。苹果中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。

　　4、西红柿

　　西红柿又叫番茄，含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。

　　西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。

　　5、橘皮

　　橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。

　　6、鸡肫皮

　　鸡肫皮又称鸡内金，是鸡胃的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏，因此以生食为佳。

　　7、番木瓜

　　未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类，一种叫番木瓜蛋白酶，这些物质可以分解脂肪为脂肪酸，可促进食物的消化和吸收。

　　8、大白菜

　　含有大量的粗纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结。

三、日常生活中应该如何养胃

　　1、少食高纤维食物。高纤维食物如土豆、面食、豆类、以及卷心菜、花菜、洋葱等蔬菜,都易在肠胃部制造气体,最后导致腹胀。

　　2、不食不易消化的食物。炒豆、硬煎饼等硬性食物不容易消化,在胃肠里滞留的时间也较长,可能产生较多气体引发腹胀。

　　3、改变狼吞虎咽的习惯。进食太快,或边走边吃,容易带吞进不少空气;常用吸管喝饮料也会让大量空气潜入胃部,引起腹胀。

　　4、克服不良情绪。焦躁、忧虑、悲伤、沮丧、抑郁等不良情绪都可能使消化功能减弱,或刺激胃部制造过多胃酸,其结果是胃气增多,腹胀加剧。

　　5、注意锻炼身体。每天坚持1小时左右的适量运动,不仅有助于克服不良情绪,而且可帮助消化系统维持正常功能。

　　6、适度补充纤维食物。高纤维食物并非只会导致腹胀———有时恰恰相反,反而有减轻腹胀之效,特别是在摄入高脂食物后。这是因为,高脂食物难以被消化、吸收,因而在肠胃里逗留时间也往往较长,而一旦有纤维加入,受阻塞的消化系统很可能迅速得以疏通。

　　7、注意某些疾患。对某些疾患来说,腹胀或是先兆,或是症状之一,它们包括:过敏性肠炎、溃疡性结肠炎、膀胱瘤等等。

四、调理肠胃的养生汤怎么做

　　一、木耳白菜汤

　　材料：白木耳50克、小白菜三把、猪肠200克。

　　做法：

　　1.白木耳泡软后去掉蒂头。

　　2.小白菜洗净后切段，猪肠洗净后切成小段。

　　3.锅中放适量水煮开后，加入白木耳以及猪肠，煮约20分钟后加入小白菜，再煮5分钟。

　　4.加入盐调味即可。

　　功效：久坐办公室的，如果经常发生便秘现象，可以喝这个汤，润肠通便。

　　二、猪尾骨陈皮白萝卜汤

　　材料：白萝卜300克、猪尾骨500克、盐4克、生姜4片、料酒2汤匙、陈皮少许。

　　做法：

　　1.猪尾骨用清水泡清血水后洗净。

　　2.准备陈皮和生姜片。

　　3.陈皮用清水泡软后刮去里面一层白色的膜。

　　4.猪尾骨冷水下锅焯水后捞起洗净。

　　5.汤锅倒入清水加入生姜片大火烧开。

　　6.倒入猪尾骨加入料酒。

　　7.撇清浮沫。

　　8.加入陈皮。

　　9.盖上大火烧开转小火一个小时。

　　10.白萝卜去皮洗净。

　　11.切成片。

　　12.之后打开倒入白萝卜，加入盐后盖上大火烧开转小火半小时后熄火出锅。

　　功效：促进肠胃蠕动，改善肠胃功能。

　　三、苦瓜梅子鸡汤

　　材料：苦瓜1条、酸梅15颗、鸡腿肉适量。

　　做法：

　　1.苦瓜洗净后去籽切块。

　　2.鸡腿肉切块后川烫去血水。

　　3.将所有的材料加适量水煮开，再转小火煮至鸡肉熟烂即可。

　　4.加少许盐调味。

　　功效：清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。

　　四、山药甜汤

　　材料：新鲜山药200克，冰糖适量。

　　做法：

　　1.山药洗净后去皮，切山药成丁。

　　2.锅中加水煮开后熬约30分钟。

　　3.加冰糖调味即可。

　　功效：常常拉肚子的人喝这道甜汤可以帮你慢慢改善。

　　五、凤梨苦瓜汤

　　材料：苦瓜半条、新鲜凤梨半个、排骨适量、酒、盐少许。

　　做法：

　　1.排骨川烫去血水后，加酒1大匙及适量清水，煮约20分钟。

　　2.苦瓜洗净后去籽切块，凤梨去皮去心，切块备用。

　　3.苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中，再炖煮约 30分钟。

　　4.加盐调味即可。

　　功效：帮助消化、强健肠胃。

　　六、牛蒡莲藕汤

　　材料：牛蒡半斤、莲藕200克、排骨适量。

　　做法：

　　1.排骨洗净川烫去血水。

　　2.牛蒡及莲藕去皮、切片。

　　3.水煮滚后放入所有材料，煮至材料熟烂。

　　4.加盐调味即可。

　　功效：整肠健胃。