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11个月宝宝消化不良食谱精选推荐

2015-11-14 来源:网友分享 作者:吴凡梅

6月到1岁婴儿阶段,消化器官尚未发育完善,消化适应能力较差,由于饮食喂养不当引起消化不良的原因是多方面的。例如不定时喂奶造成喂养量过多,饮食成分搭配不合理牛奶浓度太大或者突然改变饮食品种,对过多地添加辅食不适应,以及断奶期食物营养量过高等都会使婴幼儿消化器官不能适应,从而造成消化不良,出现大便异常。表现是量多,泡沫多、粥样、蛋花样、稀水样并伴有特殊的酸臭气味等,对于这些消化不良的症状只要调节好奶量、种类、辅助食品等即可。

1.陈皮粥

营养分析:陈皮可健脾理气消食,用于饮食不化、食后腹胀等。

制作方法:粳米50g煮粥,将熟时放陈皮末10g煮沸即可。

2.砂仁鲫鱼汤

营养分析:砂仁主要醒脾燥湿,对消化道有调节作用。葱可温中而调脾胃虚寒。鲫鱼则健脾利湿。生姜暖胃,诸味合用,对小儿夏季胃口差,消化不良有良效。

制作方法:先将鲫鱼洗净,去内脏及鳞,将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鱼放入砂锅中,加适量的水,武火煮沸,加入葱、姜、盐。

3.绿豆饭

食谱原料

粳米100克,绿豆50克

制作方法

1. 将绿豆淘洗干净,用温水浸泡4小时,放放锅内;

2. 加入300毫升清水,用文火煮30分钟待用;

3. 将淘洗干净的粳米置于电饭煲内;

4. 加入绿豆及汁液再加入适量清水,如常法煲米饭将饭煲熟即成。

适用人群

10-12个月宝宝

健康提示

绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。小孩因天热起痱子,用绿豆和鲜荷服用,效果更好。若用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤,既可治疗暑天小儿消化不良,又可治疗小儿皮肤病及麻疹。

粳米也是大米的一种,粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。