食谱助孕妇赶走便秘

很多的孕妈妈都会遇到便秘的问题，尤其是孕晚期的孕妈妈。由于孕期的雌性激素的增加，以致肠蠕动受阻，最终而引起便秘。孕期便秘该如何是好呢?让我们通过食疗的方法来赶走便秘吧

核桃仁拌芹菜

材料：芹菜300克，核桃仁50克，精盐、味精、香油各适量

步骤：

1、首先将芹菜洗净，切成3厘米长的段，下沸水锅中焯2分钟捞出，不宜焯得太熟;

2、 将焯后的芹菜用凉水冲一下，沥干水分，放盘中，放入精盐、味精、香油;

3、 最后将核桃仁用热水浸泡后，去掉表皮，再用开水泡5分钟取出，摆放在芹菜上，吃时搅拌均匀。

营养小贴士：

含有丰富的维生素C、铁及植物纤维素的芹菜，具有润肤、明目、养血的作用，其中的植物纤维素有助于排便;核桃仁中含有胡萝卜素、维生素B1、维生素E。此菜谱对治疗产后便秘和高血压有着很好的作用。