哪些食物养生又防病 吃出健康好体魄

一、这些美食既能通血管又防疾病

　　伴随着年龄增长以及不良的生活习惯，血管会出现不良的堵塞状况，而只有血管畅通，才能更好的利于血液的流通，从而能更好的维护人们的身心健康。

　　所以，在日常一定要多加关注血管的问题。那么，有哪些疏通血管的方法呢?今天小编就为大家介绍几道美食，只要经常吃它便能轻松解决血管堵塞的问题。

　　吃什么食物能使血管畅通

　　1、香菇

　　香菇是所有的菇类食物中较为常吃的一种食物，素有“山珍”的美称，香菇不仅具有鲜美的口感，常吃它还能起到不错的疏通血管的效果。在香菇中含有一种核酸类的物质，被人体摄取之后能抑制多余胆固醇的产生，从而能防止血管动脉硬化，此外多吃点香菇还可以降低血小板的凝聚性，阻止血液发生不良的凝固，这对于防止心脑血管疾病产生极好的作用，对于一些患有高血脂的患者来说，是一道不可多得美食。

　　2、黑木耳

　　黑木耳是一道美味的山珍，是人们日常餐桌极为常见的一道美食，不仅可以当作食物食用，还能入药。黑木耳中含有一种胶质的成分，这种物质具有一定的吸附性，被人体摄取之后能对积存在体内难以消化的谷壳、渣屑等难以溶解的物质产生吸附，并促进其排出体外，因此多吃点黑木耳能有效将体内的杂质排出体外。并且，在黑木耳中还含有丰富的维生素K、钙质、镁等矿物质，能有效减少血液产生不良的凝固，从而能有效防止血栓的产生。

　　3、茄子

　　茄子是人们饮食中比较常吃的一种食物，在茄子中含有丰富的维生素p，这是一种黄酮类化合物，大约在100克的茄子中就含有大约700毫克的维生素P，而维生素P被人体摄取后能对血管产生一定的软化，并增强血管的弹性，对血管起到极好的疏通。

　　同时，在茄子中还含有角苷，这是一种具有降低胆固醇的成分，所以说多吃点茄子能起到极好的通血管的作用。此外，在茄子中还含有龙葵碱的成分，这种物质能抑制消化道中肿瘤的增长，这对于防治胃癌的产生发挥重要的效果。

　　4、玉米

　　香甜糯口的玉米赢得了大人和小孩的喜欢，但是大家对于玉米的认知只是停留在粗粮的含义上，实则对玉米真正的养生功效并不是很了解。

　　玉米中含有丰富的脂肪，且多为不饱和脂肪酸，这种物质能很好的帮助人体内脂肪及胆固醇的正常代谢，进而减少胆固醇物质在血管中产生不良堆积，这对于软化血管发挥重要的作用。

　　除此之外，在玉米中还含有丰富的维生素A、维生素E、纤维素等营养素，既能有效刺激肠胃进行蠕动，起到调节便秘的效果，另外还能促进人体内胆固醇的代谢，加快体内毒素的排出。另外，多吃点玉米还能起到不错的减肥塑身作用，因为在玉米胚芽中含有丰富的维生素E，这种物质能促进人体细胞的分裂，另外被人体摄取后能快速膨化，有效的消除饥饿之感，同时所含的热量也很低，因此不用担心长胖。

二、多吃蕃茄的10大理由

　　1. 保持皮肤的健康

　　蕃茄含有很高的茄红素。茄红素和抗氧化剂有助于防止紫外线伤害到皮肤，同时减少老化的迹象。

　　2. 使你有强健的骨骼

　　蕃茄含有很高的钙和维生素K，这两种东西对骨骼的修复和加强都很有功效。茄红素已经证明，它能提高骨质的密度，应该是罹患骨质疏松的人必吃的食物。

　　3. 可以防癌

　　有许多研究报告都发现，蕃茄及其高含量的茄红素，降低了罹患如乳癌，肺癌，前列腺癌和胃癌等其他不同癌症的机会。茄红素是一种天然的抗氧化剂，它可以减缓癌细胞的生长速度。人在氧化的压力和发炎症状时容易得癌症。蕃茄就可以提供抗氧化剂和抗发炎的功效。

　　4. 促进睡眠

　　多吃蕃茄不但帮助你睡得更好，而且好的睡眠还会提高你的生活品质。

　　5. 改善视力

　　蕃茄含有丰富的维他命A，这对视力是非常重要的。

　　6. 减肥

　　它们是低卡路里的，但却蕴含着营养和高能量。他们的高度含水，使他们有助于抑制食欲。蕃茄对有便秘的人也有很大的帮助，因为它是高纤维和高水分含量的食物。

　　7. 保护你的前列腺

　　研究显示，在用老鼠做的试验中，喂食蕃茄的老鼠，前列腺肿瘤生长的速度慢很多。

　　8. 可以降低血糖

　　蕃茄有助于心脏的健康。它们可以有效的减少胆固醇，降低血压，这与它们含有丰富的维生素B，叶酸，菸碱酸(niacin)和钾(potassium)有关系。吃蕃茄可以降低心脏病的发作，减少得其他心脏疾病的风险。

　　9. 减少吸烟造成的损害

　　蕃茄可以降低因吸烟造成的损害。因为蕃茄中含有香豆酸酯(coumaric acid)和绿原酸(chlorogenic acid)，可以保护身体免受从香烟的烟雾中所产生的致癌物质。

　　10. 增强免疫系统

　　蕃茄富于维他命C，会增强你的免疫系统。

三、5种肠胃减压食疗方

　　肠胃，一般指消化系统的胃和小肠、大肠部分。而胃和小肠是营养吸收的核心。而我们每天大吃大喝让肠胃不堪重负，营养专家给大家支招用食疗方来舒缓肠胃，缓解急性胃肠炎。跟小编到文章中看看吧!

　　羊肉圆白菜粥(消化不良)

　　粳米能提高人体的免疫功能，促进血液循环，其中的粗纤维分子可帮助胃肠蠕动，对于治疗便秘、痔疮等有好处。圆白菜中的果胶及大量粗纤维能够阻止毒素的吸收，可促进排便。而羊肉较猪肉的脂肪和胆固醇含量都要少，是冬季防寒温补的美味，而且容易被体内消化吸收。

　　洋葱烩土豆(食欲不振)

　　土豆是低热能、含多种维生素和微量元素的食物，每100克土豆含钾高达300毫克。土豆对辅助治疗消化不良、慢性胃痛等症状有良好效果。洋葱营养也丰富，可以帮助增进食欲、杀菌消毒、发散风寒、降低血压血糖、防治感冒等不良症状。

　　山药薏米粥(腹痛腹泻)

　　将山药、莲子、薏米和干百合洗净，和小米一起煮粥。山药薏米粥可以健脾益气，适用于脾虚腹泻、便溏以及肢体无力的人群。其中山药的新鲜块茎中含有多糖蛋白成分的黏液质等，可预防心血管的脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。薏米因含有多种维生素和矿物质，可减少胃肠负担，对慢性肠炎、消化不良等症状也有效果。

　　姜汁牛奶(泛酸呕吐)

　　将鲜生姜洗净切片，加水捣烂取汁，与200毫升左右的鲜牛奶放入锅中，加热煮沸。生姜具有解毒杀菌的作用，生姜中提取出的姜烯、姜酮的混合物有较好的止呕吐作用，而其中的姜辣素刺激胃黏膜，振奋胃功能，达到健胃止痛的效果。另外，牛奶可保护胃黏膜，舒缓肠胃压力，还有补肺养胃、生津润肠的功效，对于嗳气不止、脾胃不和的症状也有益。

四、推荐超级降压食物

　　一旦得了高血压，医生就会建议病人控制体重、多运动、少吃盐、多补钙、镁、钾和维生素D。这些方法中，饮食调整占据了十分重要的位置，对于高血压患者，除了要掌握一定的饮食原则，还要知道哪些食物有助于降血压，对此，美国营养学家乔伊·鲍尔向人们推荐了8种超级降压食物。

　　脱脂牛奶。

　　脱脂牛奶是钙质和维生素D非常理想的来源，这两种物质的有机结合能够帮助降低3%至10%的血压，这个比例看似不大，但是它还能将心血管疾病的发病几率降低15%，因此，综合来看，脱脂牛奶是非常理想的降压食物。

　　菠菜、新鲜葵花子、豆类。

　　说起这些食物，大家并不陌生，但是可能并不会把它们和降血压联系起来。实际上，菠菜、新鲜葵花子、各种豆类，如黑豆、白豆、绿豆、利马豆、菜豆、芸豆都含有镁，是降低和保持血压的重要物质，另外，这些食物中还有不少的钾，同样是对抗高血压的主要成分。

　　烤白薯、香蕉和大豆。

　　这些食物的降压功效主要归功于钾，因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果血液中钾元素少，那么钠的比例就会增多，从而导致血压升高，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠，同时，食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到降低血压的作用。当然，过犹不及，如果要吃富含钾的保健品，要注意摄入的量，摄入过多，也会导致血压不稳定等不良后果，必要时可以咨询医生。

　　黑巧克力。

　　美国医学会为我们证明了黑巧克力的这一惊人功效。高血压患者每天食用30卡热量的黑巧克力(大约14克)，就可以帮助降低血压，也不会产生其他不良后果。黑巧克力也将成为高血压患者的理想食物。