如何增强御寒能力 推荐御寒食物

一、怎样培养宝宝的御寒能力

　　我国民间有“冻九捂四”的说法。“九”就是指从立秋到寒露的八、九、十月份，穿衣要讲究“秋冻”。

　　天气渐渐离夏季远了，却还没到真正的秋季。于是又到了“乱穿衣”的季节。有的妈妈怕冻着宝宝，只要天气稍微一凉爽，就急着为宝宝添衣服;有的妈妈认为也要让宝宝“秋冻”这样才能逐步适应秋日转凉的天气，确保宝宝安然无恙。

　　其实，家长只有正确了解“秋冻”的含义，并逐步对宝宝进行耐寒训练，正确为宝宝增减衣服，才可以保证宝宝少生病，健康成长。

　　宝宝是否要“秋冻”

　　对多数人来说，除了年老体弱以及慢性病人外，“秋冻”之说还是符合健身养生的科学道理的，特别对于健康的少儿尤为必要。

　　尽管人是恒温动物，体内有一套完善的体温调节系统，但对于小宝贝来说，体温调节功能有待完善。所以不能单纯地强调“冻”，即使秋冻也要从耐寒锻炼开始，逐步进行。

　　当然，根据中医观点，小儿一般是阳气偏旺之体，如果过暖则会助长阳气而消耗阴液。所以妈咪也不要过早、过度为宝贝保暖，可以检查一下宝贝的手、后颈，以不出汗为好，如果身体出汗反而容易感冒。

　　宝宝穿得太暖易生病

　　秋天正值气温由暖转冷，是锻炼宝宝体质、增强宝宝御寒能力的最佳时机。然而，通常情况下一到秋天稍微感觉到丝丝凉意，大人们总是会忙不迭地给孩子添加衣服，就怕宝宝冻着了或是感冒了。

　　其实给宝宝穿着过多的衣服不但会影响孩子体质的锻炼，而且穿得太热反而会让孩子更容易患上感冒等疾病。因为宝宝的体温一般都比老年人和成年人高，而且阳火旺盛，活动量特别大。穿得太多容易使宝宝一动就出大量的汗，若不能及时给宝宝擦干汗水、换上干爽的衣服，很容易让宝宝着凉生病。

　　通常让宝宝穿着和爸爸妈妈一样多的衣服就已经足够了，甚至可以有意让孩子略微少穿一点，培养宝宝的御寒能力。

二、怎样才能提高自身御寒能力

　　一、人们“扛冻”能力为何下降 人们怕冷一则缘于气温骤降，二则缘于身体的御寒能力越来越差了。现代人怕冷主要是由以下几个原因引起的。

　　1.因为人们晒太阳少，体内阳气不足。一般来说，老年人最容易怕冷，这是因为他们体内血液循环较差，阳气不足。 许多中青年人，尤其是女性，大多属于阳虚体质，因此更易怕冷，气温稍有下降，她们就会“冻得够呛”。

　　2.现代人往往坐着的时间多，运动的时间少，身体基础代谢值低，因此不能为身体提供足够能量。

　　3.空调、取暖设备的过度使用，使得人们的自我体温调节能力变差，如果气温突然下降，身体就变得难以适应。

　　4.一些营养素的缺乏或疾病也会导致人们怕冷。比如缺铁性贫血会让人更易怕冷。机体甲状腺激素分泌不足时，也会怕冷。

　　二、提高抗寒能力

　　1.锻炼抗寒能力 锻炼抗寒能力，首先要做的还是提高自身抵抗力。最好的办法是在气温不太低时，多做些户外运动，和太阳这个天然空调互动。

　　2.适当“秋冻” 平时穿衣方面，不用太多，可以用多件轻薄的衣物代替厚的，如果室内开了暖气，还一定要注意随时加减衣服。

　　3.红花泡脚，每天30分钟 此外，怕冷的人，还可以选择每天用热水泡脚30分钟，泡脚水中加入桂枝、红花、艾叶这些中药，效果会更好。泡脚后，还可以按摩腿上的足三里穴，5—10分钟即可。 现介绍六种

　　抗寒防病的方法：

　　一、常喝白开水： 冬天气候干燥，人体极易缺水，常喝白开水，不但能保证机体的需要，还可起到利尿排毒、消除废物之功效。

　　二、常喝枣姜汤： 用大枣10枚、生姜5片煎茶，每晚服用一次，能起到增强人体抗寒能力，减少感冒及其他疾病的作用。

　　三、坚持冷水洗脸： 可增强人体耐寒、抗病能力，起到预防伤风、感冒之目的。

　　四、床头常放柑桔或薄荷油： 柑桔性温，散发出来的强烈气味可祛除病毒。床头摆柑桔，可预防上呼吸道疾病;睡前吃几瓣桔子，能化痰止咳。用薄荷油一小瓶，置于枕头边，用漏气的瓶塞盖好，让薄荷气体慢慢散发，也有治头痛、鼻塞之功效。

　　五、夜卧桑菊枕： 冬桑叶和秋菊可清目醒脑治感冒。用其作枕芯，使人头脑清新，入睡适意，也能防治感冒.

　　六、坚持冬节长跑,冬泳等体育锻炼.增加肺活量,增强体质.

三、提高御寒能力的五大滋补汤品

　　老广爱喝汤，且每个老广的家庭主妇都有一两手煲靓汤的绝活。老广认为，这暖暖的汤品不仅暖胃暖身，还能预防一些常见的疾病。

　　对于免疫力较为低、御寒能力相对弱的老年人来说，这营养好吸收的汤品是冬季最佳的美味。不过汤要喝得有效还是有方法的。比如说喝汤不能太急，以免造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变，引发疾病;最好不要饭后才喝汤，避免影响食物的消化吸收，可学老广们饭前喝汤，起到开胃作用;因为老人消化系统较弱，因此不能将汤和饭食混合一起吃，食物在口腔中没经过唾液酶消化进入胃里会导致胃部压力过大，久而久之就会得胃病的。

　　掌握了以上喝汤的原则，再学学这冬季滋补汤品的做法，就能安然度过一个暖意浓浓且健康的冬天了。

　　推荐一：当归生姜羊肉汤是首选

　　做法：将当归先放入砂锅大火烧开，再小火慢煲;然后另起一个锅，放点麻油，小火炒出姜片的香味;再放羊肉片快速炒几分钟，加点黄酒，注意不宜炒太久，因为肉片很薄，肉会很快变老;炒好后放入盘里，等汤熬好后，吃的时候加到砂锅里。也可以不炒，直接等汤好后羊肉放入，但是香味不够，羶味很重。

　　功效：对防治气血虚弱、营养不良、四肢厥冷、腰膝酸软、产后腹痛、老年体弱等有一定的作用。羊肉加鱼肚和黄芪一同炖汤喝，具有温补阳气、强骨健脾、增强抵抗力的作用。

　　推荐二：生姜骨头汤

　　做法：将500克扇子骨、1000克直通骨、500克尾脊骨、500克碎骨洗净，然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。将骨头取出，放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉。然后将直通骨劈断，劈开两片，出尽骨髓，放在钢精锅中，用细网筛过滤原汤，加入葱、姜、酒，用大火烧开，再一次撇去浮沫，转小火炖至 3小时后出汤，即好。一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮9-10小时，可取用2-3次，至扇子骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。

　　功效：补充机体所需的骨胶原、钙、磷脂等，增强骨髓的造血能力，加强抵抗力。减缓骨质疏松的速度。

　　推荐三：乌鸡汤

　　做法：将乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水;生姜一块拍扁，把所有材料放进砂锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮 1个半小时，放少许盐调味即可食用。

　　功效：鸡汤中的特殊营养成分，尤其是乌鸡汤，可以加快咽喉及支气管黏膜的血液循环，增加黏膜分泌，及时消除呼吸道黏膜上的细菌和病毒。对治疗咳嗽、感冒、哮喘等疾病有较好的效果，特别是对老、弱、病者过冬很有利。

　　推荐四：鲤鱼汤

　　做法：将蒜苗切段;葱姜切片;鲜鲤鱼肉两面剞兰草花刀;先将鱼段入沸水锅中焯透捞出;勺内加清汤、葱姜片、精盐、鸡精，下入鱼段烧开;加醋、胡椒粉烧透至熟;下入蒜苗、味精烧开，淋入香油，盛入汤碗内即成。换成其他新鲜的鱼也可以。

　　功效：鱼汤中含有大量的具有抗炎作用的特殊脂肪酸，可预防和抑制呼吸道炎症，防止哮喘发作，尤其对冬季儿童和老年哮喘的防治效果更佳。

　　推荐五：海带汤

　　做法：排骨切块，倒入开水锅中焯水，3分钟后捞出;锅中放入冷水，倒入冲凉的排骨，加葱段、姜片。盖上盖子烧开后，加盐、料酒，开小火，烧1个小时;冬瓜和泡好的海带洗净、切片，倒入锅中，小火烧20分钟，等冬瓜颜色变白后，撒点葱末，即可食用。

　　功效：海带含有大量的微量元素碘，有助于增强人体的新陈代谢，海带中的U-岩藻多糖类物质，还有杀灭癌细胞的作用。多吃些海带及各种海产品，有利于甲状腺素合成，增加人体的产热功能。

四、能提升御寒能力的6大食物

　　一、水果

　　包括新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。

　　二、汤类

　　包括新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤。西式奶油浓汤和浓缩肉汤不算做核心食物。

　　三、蔬菜

　　包括新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物。

　　四、根茎类

　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

　　五、辛辣食物

　　辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱。例：辣椒可刺激食欲、增进消化，能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加，故冬天吃点辣椒可抵御寒冷，并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

　　六、肉类

　　以羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。