冬天太冷吃什么保暖,孕妈怕冷可以吃什么,冬天暖身御寒的食谱,冬天御寒该怎么做
2016-12-22 来源:网友分享 作者:苏夏菡
一、冬天太冷吃什么保暖
肉类:以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。
1.羊肉:性味甘温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效,历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能保护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收。
2.狗肉:性温味甘,能安五脏、暖腰膝、温肾壮阳,善治脾胃虚寒之疾。冬季常食对腰痛、脚冷、体质虚弱有良好的保暖御寒作用。
根茎类:医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
辛辣食物:辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温。例:辣椒可刺激食欲、增进消化,能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。
含碘食物:海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数 组织细胞的氧化过程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。
二、孕妈怕冷可以吃什么
1.肉类
肉类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,而这些营养物质则被称为产热营养素,孕妈多吃一些富含蛋白质及脂肪的食物,则就产热多哦!而中医认为肉类有温中暖下、补气生血的功能,御寒效果最好。所以,在冬季孕妈可以多吃肉类来御寒哦!
2.含铁类的食物
有很多孕妈都非常怕冷,殊不知怕冷和缺少铁有关。专家称,人怕冷是与机体摄入某些矿物质较少有关,孕妇缺铁不仅表现为贫血,还会出现产热量少、体温低等。由此可见,孕妈在严寒冬季,可得吃点含铁食物来御寒才行哦!含铁的食物有蛋黄、猪肝、芝麻、红枣、黑木耳等。
3.含蛋氨酸的食物
蛋氨酸这种物质,大家比较陌生。但是却不知道有很多食物中都是含有蛋氨酸物质,这种物质可通过转移作用,提供一系列适应耐寒所必需的甲基。在寒冷的天气里,就会使人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸、脂酸和人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。所以,孕妈在冬季就应该多吃含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花籽等。
4.蔬果类
蔬果类富含维生素,在冬季可要补充足够的维生素才行。因为在寒冷的冬季会使人体氧化产热加强,使得机体维生素代谢也发生明显变化。当摄入维生素时,明显增强了人体的耐寒能力,并对血管具有良好的保护作用。由此可见,孕妈们可要多吃一些蔬果来提高抗寒能力才行哦!
三、冬天暖身御寒的食谱
1 姜丝爆羊肉
羊肉切薄片。生姜切细丝。锅内加油少许,起旺火,待油冒清烟时,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。
2 大枣枸杞羊肉汤
羊肉切八分大块,在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入桔子皮一两片,即可减轻膻味。
3 三香辣椒
红辣椒在炉火上烤干至接近焦;花生米,炒熟至酥脆(芝麻也可);大葱在炉火上烤至外层焦糊,剥去外层。以上三种原料,各自在臼中捣烂,然后再和成一起,加盐和味精,即可。
此菜对于喜欢吃辣又喜欢粗粮的朋友,最是美食——三香辣椒卷入煎饼,大口吃来,最是过瘾,而吃“黄金塔”(窝头)时,把三香辣椒抹如窝头孔内,吃来也是痛快。
四、冬天御寒该怎么做
1、保暖要从脚开始
由于宝贝脚部皮肤细嫩,身体活动少,体温调节功能发育还不完善,脚部更容易受凉,引发感冒等疾病,所以一定要注意宝贝脚部的保暖,尤其是外出时,以免着凉。冬季父母们除了要注意给宝贝的脚注意保暖外,最好坚持每天为宝贝洗脚,不仅可以清除脚上的污物,还可以通过水和手对脚的刺激、按摩,舒经活络,改善足部皮肤和组织营养,防病治病,健体强体。
2、外出时注意头部保暖
在寒冷的冬天,气温越低,头部散发的热量占人体总热量的比值就越大。外出时,不妨给宝贝佩戴帽子和耳套等,减少宝贝头部散发的热量。当宝贝剧烈运动后,不宜马上脱掉帽子,避免热量大量散失,宝贝容易受凉引发感冒。
3、合理穿衣
宝贝穿少了,容易受凉感冒;穿多了,容易出汗,也容易受风寒引发感冒。最好根据衣服的厚薄和所在环境的温度而定。一般来说,不会走的宝贝,穿的衣服应该和大人安静状态下,感觉舒适,不冷不热时所穿的衣服一样厚薄就可以了。如果宝贝已经会走了,就要给宝贝少穿一件,因为,宝贝会走以后,运动量比较大,容易出汗,但父母要注意摸一摸宝贝的小手。
4、户外活动可促进热量产生
户外活动可促进热量产生,调节新陈代谢机能,增强大脑皮层兴奋和体温调节功能。冬季养生要适当动筋骨,出点汗,这样才能强身体。锻炼身体要动静结合,跑步做操只宜微微似汗出为度,汗多泄气,有悖于冬季阳气伏藏之道。