常见的保健养生误区 生活健康误区

一、保健误区

　　饿了才吃

　　许多人不吃早餐或不按时就餐，理由是不饿。生理学告诉我们，食物在胃内经过4～5个小时后就全部排空。

　　感到饥饿时胃液已经开始“消化”胃黏膜，长期下去，容易引起胃炎或消化性溃疡。规律饮食、均衡营养，是养生保健必不可少的物质基础。

　　困了才睡

　　人的一生约有1/3的时间是在睡眠中度过的，睡眠是新陈代谢活动中重要的生理过程。只有养成良好的睡眠习惯，保证每天不少于7小时睡眠，才能维持生物钟的正常运转。

　　但有些人不是按时就寝，而是毫无节制，不困不睡，甚至困了也强撑着。这不利于保护大脑，更易引起失眠，长此以往，损害生命。

　　病了才治

　　许多人不病不查体，病了才看医生。其实，养生应以预防为主，平时应定期检查，定时保养。

　　累了才歇

　　累了才休息是许多人的习惯。其实，累是身体相当疲劳的感觉，这时休息已为时过晚。应养成不累也休息的习惯，做到不过分透支体力、脑力。

　　胖了才减

　　进食过量、营养过剩、缺乏运动是导致肥胖的主要原因，这些都是可以预防的。时下，许多人不加节制大吃大喝，大胖子随处可见，一胖就易病。

　　况且，目前尚无理想的减肥药问世。因此，减肥不如防胖，莫做胖了再减、自己掐自己脖子的傻事。

　　老了才养

　　许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。

二、日常你不知道的六个健康误区

　　1、夜里进食导致肥胖

　　据调查，每10个美国人中就会有4个上夜班，这意味着有很多人很晚才能吃晚饭。晚饭过晚是否会由于我们在睡眠时无法消耗掉这些热量而导致肥胖呢？这要视情况而定，夜里很晚才进食一般不会导致脂肪增多，除非你当天摄入的热量大大超过了你平时的热量摄入量。但应该注意，很多人在吃晚饭时会吃一些冰激凌，油炸土豆条。夜里食用这些食品往往会致人肥胖。

　　2、不运动肌肉会转成脂肪

　　对于那些一周中将3到4天的时间花在体育锻炼上的人来说，如果停止锻炼，这些人的肌肉会变成脂肪吗？这种情况是不会发生的。肌肉是肌肉，脂肪是脂肪。这两者之间不会相互转化。肌肉是一种较为密集的物质，而脂肪则比较密实。当你停止运动时，肌肉会变得有些松弛，但不会转化成脂肪。反过来是否成立呢？很遗憾，体育运动也不会使脂肪转化为肌肉。

　　3、注意饮食和锻炼等于减肥

　　如果你认为只要做好这两项就足以保证体重下降的话那就大错特错了。你或许忽略了另一个主要因素：由于减肥而导致的睡眠问题。在全球范围内，美国人的睡眠时间是最少的。正如你所知道的，体重超标和患肥胖症最多的也是美国人。或许我们应该考虑一下肥胖和睡眠之间存在着这样一种可能性，睡眠不足会导致我们胃口失调。

　　4、纯天然成分让你秀发飘逸

　　护发液中的草本成分实际上没有清洁头发的作用。真正对人的头发有护理作用的应该是那些一直不为人们所称道的化学合成成分。但很少有厂家在推销自己的护发产品时会称其产品中含有化学成分，因为一直以来，人们对护发产品都持有这样的观点，化学成分会对人体产生损害性影响。

　　5、除去毛发刮理法优于涂蜡法

　　刮理法已有数千年的历史，而涂蜡法早在古埃及就已使用。两种方法哪个为最佳选择？在头发上打上蜡后，你就可在皮肤表面以下把头发拔出。所以要想重新长出毛发需要3到4周的时间。如果采用刮理的方法，毛发很快就会在十几天后重新长出。由于在刮理时磨掉了头发的钝边，所以当头发再次长出时你会有一种刺痛感。而使用涂蜡法这种不适感就不会存在。在拔头发时发囊中形成瘢疤，瘢疤的形成会减少重新长出的头发数量。

　　6、护肤霜可预防或去除皱纹

　　非常注意皮肤保护的人为能使自己的皮肤保持柔嫩顺滑常常会花费很多精力选择各种各样的护肤品对皮肤进行细心的护理，但似乎我们很多人都不知道什么才是最好的和最基本的防皱方丽。面霜的年销售额高达25000万美元，但是保湿霜真的具有防皱功效吗？护肤霜可以改善皮肤的外观，但它们没有防皱功效。一些美容化妆品公司在宣传时会一口咬定他们的产品有极佳的防皱效果，这纯粹是一种误导宣传，如果你想防止皱纹过早产生可以选择使用其它一些方丽，而且这些方丽是非常容易做到的。比如不要吸烟。吸烟会对皮肤造成严重损害。在走出室外前要涂上防晒霜或防晒系数在15以上的保湿霜。最后注意的一点是，不要认为高价格的护肤霜的护肤效果就一定好。一些价格低廉的护肤霜也具有较好的护肤效果。

三、最常见的四个养病误区

　　误区一：盲目服用保健品

　　对于生病的人来说，身体相对虚弱，亲戚朋友都希望通过保健品让患者身体尽快好起来。所以很多病人的床头柜，都被海参、燕窝、冬虫夏草等各种保健品塞满了。有的病人一天服用五六种不同的补品，导致饭吃得少，结果一检查，反而能量摄入不足。

　　原来这种食用方式根本不能满足一个人的基本需要，营养自然也就难以保证。有人总结出经验，送保健品还不如送一篮子鸡蛋有价值。病人身体恢复最关键还得靠肉、蛋、奶、蔬菜、水果、主食等。如果光吃补品，那就是舍本逐末了。据四川省健康管理师协会专家委员会专家康建介绍，保健品不可能立竿见影，一般要吃很长时间才能显效，而仅仅是调理功能，补充前，最好咨询医生或营养师。

　　误区二：多吃水果少吃菜

　　去医院探望病人，人们都喜欢拎着鲜花和果篮去。很多人错误地认为，水果比蔬菜更有营养。营养专家认为，水果不能代替蔬菜，两者的营养成分有差异，各有高低。蔬菜含的矿物元素及食物纤维素较高，食物纤维素对润肠通便和低血脂都很有帮助。此外，不少病人吃水果是需要选择的，这也是营养师不愿意人们探病盲目送水果的原因之一。如糖尿病病人不要吃含有大量糖分的西瓜、葡萄，可以吃含糖分少的柚子、苹果等。

　　误区三：迷信骨头汤补钙

　　家属为了让骨折病人骨骼更好地生长，喜欢熬骨头汤给病人喝。据营养专家介绍，其实骨头汤并没有这些家属想象的这么好，也不会对骨骼生长起到什么作用。骨头汤中的钙并不多，骨头里的钙并不太容易溶解到汤里，远远不能满足一个成年人每天需要的800毫克钙。骨头汤的营养价值也远不及牛奶，250毫升牛奶中的钙可以提供250毫克的钙，骨头汤里脂肪最多，不适合高血脂病人。所以，即使病情只允许吃液体食物的话，骨头汤不是首选，反而牛奶、鸡蛋、豆浆、鸡汤等相对更好。

　　误区四：认为白米粥最养人

　　一些患者生病住院后，米粥就成了他们常食用的食物。有的病人还主动放弃米饭等固体类食物，以为喝粥就可以加快吸收，补充营养。然而，事实并非如此，米粥也并不像人们想像中那样养人。经过精细加工的白米，本身营养价值就不高，大部分都是淀粉，只有少量的蛋白质和B族维生素。煮得越烂的米粥，B族维生素的破坏越多。因此，白米粥的营养价值不如杂粮粥、燕麦粥。与米饭相比，白米粥确实容易消化，适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者，如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎等，以及一些极度衰弱的病人吃。

四、炒菜的坏习惯有哪些呢

　　一、炒菜后不刷锅接着炒。

　　很多人为了省事或看锅比较干净，往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而，看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣，当再次高温加热时，可能产生苯并芘等致癌物。因此，建议大家每炒完一道菜都要将锅认真清洗干净后再炒下一道，这样不仅减少了有害物质的产生，还能防止上一次炒菜的调味料和残渣影响下一道菜的口感和卖相。

　　二、炒完菜马上就关油烟机。

　　炒菜过程中会产生大量的有害物质，而油烟机在排除废气方面起了非常大的作用。有的人喜欢炒菜结束后，立马关掉油烟机。事实上，油烟机排除废气也是需要时间的，当炒菜结束后仍有未排干净的废气残留在厨房。炒完菜后，不妨让油烟机继续运转3~5分钟，确保有害气体完全排出。另外，炒菜时尽量关上厨房门，将窗户打开，这样在一定程度上也能减少有害物质在厨房内的残留。

　　三、油冒烟时才下锅。

　　等到油锅冒烟，这样的油温往往已经达到200℃以上，此时才把菜下锅的话，产生的致癌物会增加癌症风险。这种条件下，蔬菜中的很多营养素也被破坏了。此外，油在这种温度下，不仅其中所含的脂溶性维生素受到破坏，而且其中人体中必需脂肪酸也受到氧化破坏，降低了油的营养价值。烹调时，应控制油温在150℃～180℃左右。最简单的方法是，把竹筷子插入油中，当其四周冒出许多小气泡时，就表示温度够热可以下锅了。

　　四、剩下油炸的油仍用来炒菜。

　　很多人不舍得扔油炸过的油，还会用来高温炒菜或油炸。但这种做法非常不可取，因为油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物，当继续使用这种油高温烹调时，致癌物产量会急剧增加。这类油应该避免高温加热，可用来做炖菜或者花卷等面点。