老人御寒保暖知识_冬季老年人如何保暖

一、老人御寒保暖小知识

　　1.暖气温度别太高。

　　英国伦敦大学学院附属医院血管外科专家约翰·斯科尔表示，空调、暖气温度过高，室内外温差过大，出门时小血管容易突然收缩，让人感觉更寒冷。因此，室内温度最好设为18℃~20℃。

　　2.少摄入*。

　　英国刘易舍姆总医院血管外科专家艾迪·查罗纳表示，*具有扩张血管的作用，使血管在寒冷的情况下也不易自然收缩，导致身体热量损耗，让人感觉更冷。姜茶等脱*热饮保暖效果更好，更适合冬天。

　　3.手别放进口袋里。

　　英国脊椎按摩协会专家蒂姆·哈切夫表示，冬季走路不要将双手插进口袋里，而应该戴上手套，甩动双臂，这样可活动臂膀肌肉，改善双臂及双手血流，使得身体生热，更利保暖。

　　4.多喝豆奶。

　　英国饮食协会营养学家萨拉·辛克博士表示，与摄入碳水化合物或脂肪相比，摄入蛋白质可显著升高体温。建议早餐喝杯豆奶，同时可适当吃些坚果和酸奶。

　　5.帽子要盖上耳朵。

　　英国南曼彻斯特大学医院耳鼻喉外科专家安德鲁·卡米勒里博士表示，头部散热占身体散热的30%。最好选择可覆盖耳朵的帽子，因为耳朵虽薄，但表面积大，更易散热。

　　6.起床前活动脚趾。

　　英国理疗师萨米·马戈建议，起床前脚趾上下活动20次，然后用脚画圆圈活动脚踝，正反方向各10次，再将大腿收紧放松10次。这样可让身体活动开，下床不会感觉太冷。

　　7.使用保湿霜。

　　英国皮肤科专家安肖·萨霍塔博士建议，湿疹或皮炎患者在冷天更要注意保湿。因为皮炎部位炎症会加速表皮血流量，导致身体热量丧失更多。

　　8.鞋子放在暖气旁。

　　冷天时，血液多数被输送到重要器官，手脚处的比较少。英国足病专家迈克·奥尼尔表示，双脚犹如保温瓶，只要一开始冷，就会一直冷。因此，穿鞋前最好将鞋子放在暖气旁热一热。

二、冬季老年人如何保暖

　　1、被子、衣物需要常常换洗

　　很多老年人因为自身行动能力不便，又不愿意麻烦子女，使得自己的被褥难以经常换洗，被褥结节变硬，导致保暖效果变差。

　　而衣服经常洗晒亦能加强保暖效果，很多老年人穿的很厚实却仍然不保暖就是因为不经常换洗衣物，这也就要求子女们多关心关爱老人，多为老人换洗被褥、衣物等。

　　2、注意房间通风

　　冬季老年人为了保暖常常使用取暖设备，不论是传统的暖气供应、电热毯，还是现在的空调、加热器，都会让房间内的空气变得混浊和干燥。

　　老年人比较节俭，以为冬季家中门窗紧闭能够减少热量的流失，但是房间空气不流通，混浊细菌滋生，这样的生活环境也更使的老年人容易患病，御寒能力下降。

　　3、多使用低脂肪低糖高热量食物

　　老年人冬季感到寒冷也饮食不无关系。很多老年人胃口变差，很难去享受肉食了，饮食多偏清淡的，这样低热量的食物无法为老年人提供足够冬季御寒的热量。

　　所以小鸟建议老年人可以多食用高热量的食物，但是由于很多老年人患有心脑血管疾病或是糖尿病所以仍以低脂肪低糖食物为主。

　　4、运动御寒效果好

　　小鸟常常在冬季早晨上班的时候看到晨练回来的老头老太太们，他们个个神采飞扬精神矍铄，似无寒冷之困扰。所以，生命在于运动，冬季采用运动御寒不仅仅是短时间内消耗糖类和脂肪来产生热量，而是运动可以促进心脑血管的工作，促进血液流通，并提高体质，有利于健康的御寒。

　　5、冬季晒太阳必不可少

　　从古至今我们中国人都注重养生，一些较为传统的养生之道也都融入到我们的生活中了，例如冬季晒太阳这样事情一般老年人都喜欢也都愿意去做，虽说这可能人是人类的季节性习惯，但是也正从另一个侧面说明了冬季晒太阳对于老年人来说确实是有效果的。

　　6、注意重点部位的保暖

　　在外出的时候，人体皮肤直接与刺骨的寒风接触是最难以忍受的。而且很多老年人患有风湿等疾病，重点关节和肠胃等地方是绝对不可以被冷风吹到的。所以，在日常保暖的过程中一定要注意重点部位的保暖，不能让一些老毛病在冬季加重。

三、冬季御寒需要遵循什么原则

　　1、养肾为先，寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

　　2、温食忌硬，黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病；食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。

　　3、增苦少咸。冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

四、老年人冬天吃哪些主食可以预防寒冷

　　1、饺子

　　冬至吃饺子不冻耳朵。这种说法来源于医圣张仲景，他看到严寒中百姓耳朵被冻坏，故用面包了驱寒药材，煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵。通常饺子馅料有荤有素，这种合理营养搭配，能起到进补养生的作用。除了必须的肉类和蔬菜，大蒜等调味料也能起到提高肌体抵抗力的作用。

　　饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用。一般蔬菜较多、肉类很少的饺子水分含量高，容易“散”，煮食则营养素损失大，口感也差些，可以考虑水煎、蒸等方法，而肉类较多的带馅食品适合用来煮食。尽量少用油煎、炸等烹调方法，避免额外增加脂肪摄入。

　　2、馄饨

　　馄饨名自“混沌”而来。《燕京岁时记》有“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”说明馄饨因形取“混沌”音，“昔二仪未分之时，号曰洪源。溟涬蒙鸿，如鸡子状，名曰混沌”（《太始经》）。冬至吃馄饨有纪念此日一阳复生、开天辟地之意。后世不再释其义，只传“冬至馄饨夏至面”。

　　冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄。馄饨的营养价值还是比较高的呢，它最大的优点就是蛋白质种类齐全，有馅有皮，能起到蛋白质的互补作用，提高了单一食物的营养价值。

　　3、鸡汤

　　冬季喝鸡汤对感冒、支气管炎等疾病有着很好的预防作用，鸡汤可以加快咽喉部及支气管黏膜的血液循环，增加黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，促进咳嗽、咽干、喉痛等症状的缓解，还有利于体弱多病者增强抵抗力。

　　炖汤主要是为了饮其汤，其次再食其肉，所以我们不提倡用高压锅炖汤，因为营养物质需小火长时间慢慢加热才能出来，而用高压锅熬制的时间短，不能达到应有的效果。因此熬制鸡汤应该用砂锅，先大火烧开10分钟后再转小火。在熬汤的过程中，尽量不要揭盖，揭盖容易“跑气”，这样汤就没了原汁原味。

　　4、汤圆

　　中医认为糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天养生食用。汤圆的皮就是糯米粉制成，糯米粉白色，可养肺，适合“白色养肺”的五色进补主题。

　　做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味，有较好的健脾作用。脾胃和健，饮食营养才会被身体吸收利用，提高机体的抗寒防病能力。

　　5、八宝粥

　　热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃，且有一定的滋阴作用，正好对抗冬季干燥的特性。为发挥御寒作用，我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物，如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。

　　要熬出又软又滑的粥泡米是第一步，至少浸泡30分钟让米粒吸收水分。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上，吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收。俗话说“煮粥没有巧，三十六下搅”，一是旺火时搅拌防止米粒粘锅；之后小火慢熬时搅拌米粥会让米粒搅散，米粥变得更加浓稠。