补肾又补气血的食物,补气血别错过这12种食物,女性补气血的七大食物,女人吃什么补肾补气血
2017-01-20来源:网友分享 作者:唐尔芙
一、女人吃什么补肾补气血
1、当归红枣排骨汤
当归红枣排骨汤的主要材料为当归、红枣、排骨、枸杞、葱、姜、食盐和鸡精。其具体做法如下:第一步,将排骨洗净,放入烧有开水的锅中焯一下水,捞出后洗净备用。第二步,将焯好水的排骨放入砂锅中,然后加入适量的枸杞、红枣、当归、葱段和姜片。第三步,大火煮开,然后转中小火将排骨炖至熟烂,最后加入适量的食盐和鸡精调味就完成了。
2、黑糯米补血粥
黑糯米补血粥的主要材料为黑糯米、红枣、桂圆、红糖和山药。其具体做法如下:第一步,将黑糯米淘洗干净,然后入锅,并加入适量的红枣和桂圆。第二步,将山药去皮切成小块,待锅中的水煮开后,下山药块。第三步,待锅中的水再次煮开后,转中小火继续熬煮一个小时左右。第四步,出锅前加入适量的红糖,搅拌均匀后,再煮五分钟左右即可。
女人吃什么补肾补气血呢?女人想要补肾补气血的话,可以通过饮食来补充,比如上面介绍的当归红枣排骨汤和黑糯米补血粥,就具有很好的补肾补气血作用,有需要的女性朋友可以经常食用上述两种食物。需要注意的是,食疗需要长期坚持,这样才会有较为明显的效果。
二、女性补气血的七大食物
1、当归红枣排骨
治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒……排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片
排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
2、银耳红枣汤
银耳又称为穷人的燕窝;,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。
3、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着,每个月记得喝哦,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
4、养颜补血燕麦粥
突然想起哪位佳人的话:女人时刻要珍爱自己!先别说时刻珍爱自己,能隔段时间想起自己已然不错了。呵呵!
先泡好核桃。红枣。龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。
5、双红补血汤
红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
三、补气血别错过这几种食物
1、鸡肉
鸡肉能补气、补血、养颜,常食令人面色红润。
老母鸡煲汤,能驱风补血。身体虚弱、面青唇白、头晕眼花者合用,更为妇女产后的补身妙品。因为老鸡脂肪较小,消化力弱的人也容易吸收,不会虚不受补。
乌骨鸡羽毛色白而鸡肉灰黑,是妇女调经补血妙品,养阴滋补,用来煲汤更合男女老幼。
2、牛肉
牛肉被誉为“肉中之王”,牛肉的营养价值极高,吃牛肉的好处非常多,可以补脾胃、益气血、强筋骨,中气不足、气血两亏、体虚久病、颜面苍白的人,尤其适合多吃牛肉。
其中,水牛肉性偏凉,不会导致发热“上火”,对于有湿疹、过敏和其他皮肤病的人尤其适合。相比起来,黄牛肉补气血、强筋骨的作用更强,非常适合气血弱的女性。
3、土豆
土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经,含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。因为对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果”。
土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆食品风靡世界,这和它自身丰富的营养价值不无关系。
4、小米
小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,能补虚损、益丹田,因其含铁量高,可用于气血亏损、体质虚损、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香。有研究表明,小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。
米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米粥熬好以后放置一会儿,粥的最上层会凝聚一层膜状物,这就是“粥油”,它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。
四、女人肾虚常吃10种补肾食物
1、山药百合大枣粥
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。
做法:材料同时入锅,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
功效:山药具有补脾养胃补肾之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用滋阴养胃、清热润燥、补肾养肾。山药百合大枣粥,很适合肾虚的女性朋友食用。
2、板栗炖鸡翅
材料:板栗、鸡翅、彩椒、食用油、料酒、老抽、葱、姜、蒜等。
做法:板栗洗净。用剪刀逐个在板栗顶端剪开十字口。锅内放水烧开,要能没过板栗,倒入板栗,加盐,盖上锅盖焖大约5分钟。逐个取出剥取栗肉,备用。鸡翅焯水,沥干水分,用刀开花,利于入味。起油锅,爆香葱、姜、蒜、八角、花椒。出香味后,倒入鸡翅翻炒,烹入料酒。翻炒两分钟左右,添加糖、盐调味,加一点点老抽上色。鸡翅5分熟时,倒入板栗。小火慢炖,至鸡肉软烂,板栗绵软,加入葱丝、蒜、彩椒翻炒,即可出锅。
功效:板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温,主治功用十分广泛,不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经,对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等,效益都很显着。秋季养生食用最佳。
3、鲜土茯苓煲乳鸽
材料:鲜土茯苓500克、红枣5个、乳鸽2只、猪瘦肉100克、生姜4片。
做法:各物分别洗净。鲜土茯苓切块;红枣去核;猪瘦肉切块。一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下宰洗净的乳鸽,续煲半小时,下盐便可。
功效:鸽肉具有补肾益气、祛风解毒、调经止痛的功效。茯苓具有补肾利水的作用。
4、紫米莲子甜汤
材料:紫米大半杯(量杯)、莲子50克、冰糖20克、水6碗。
做法:紫米洗净,用清水浸泡2小时后沥干备用;莲子洗净备用;将紫米放入煲内,倒入6碗水煮沸,转小火煲30分钟,再下莲子煲30分钟,最后下冰糖煮至融化即可品尝。
功效:莲子能滋养补益、养心安神,紫米则有滋阴补肾、补血益气的功效,特别适合女性养生食用。
5、黑米桂圆粥
材料:黑米60克,桂圆肉12克,红糖适量。
做法:先把黑米人锅,加适量清水,用大火煮沸后,用小火煮至八成熟,再加入桂圆肉继续煮成稠粥,加红糖调味即成。
功效:养心安神,补肾益精。黑米性平、味甘,具有滋阴补肾、益气活血、护肝明目的功效,是补肾的好食材。龙眼干用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。
6、枸杞羊肉汤
材料:羊肉1000克,枸杞50克,调料适量。
做法:羊肉整块用开水煮透,放冷水中洗净血沫,切块待用;锅中油热时,下羊肉整块,用开水煮;用另一个锅把姜片炒一炒,烹入料酒炝锅,翻炒后倒入枸杞子,清汤(2000毫升);倒入锅中与羊肉同煮;放入盐、葱,烧开去浮沫,用文火煨约l个小时;待羊肉熟烂出锅即可。
功效:此汤补肾养血,适用于肾阳亏虚而致月经少的朋友。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等成效,加入枸杞后,补肾功效更佳。
7、乌鸡黄芪汤
材料:乌鸡一只,黄芪少许,姜片少许。
做法:将乌鸡洗净去皮切块,将黄芪与姜片洗净后放入锅中,放入适量水,大火煮开后文火熬制至鸡肉变软烂即可。
功效:乌鸡含有赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,具有滋阴补肾、养血益肝、退热、补虚作用,能调节人体免疫功能,抵抗衰老。而黄芪作为传统的补气食物,对于气虚的MM来说,则有益气养血的效果。
8、乳鸽瘦肉银耳汤
材料:乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。
做法:将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。
功效:鸽肉具有滋肾益气、祛风解毒的功效,常用于老年体虚、消渴、气短乏力、气血虚弱等证。此汤具有补肾和血、滋补温和的作用。这也是一道女性养生的美容汤。
9、玉米干贝粥
原料:粥,干贝,玉米,胡萝卜,猪肉,芹菜。
做法:胡萝卜擦丝,玉米剥粒,猪肉剁成肉碎。干贝泡软撕成丝。芹菜切碎。把大米和玉米一同放入高压锅煮成粥,等可以开盖时打开后再开火,加入胡萝卜丝,肉碎和干贝丝,再煮熟,加盐调味洒上芹菜碎就好。
功效:干贝能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为:干贝补肾,与淡菜同”。
10、草菇淮山爆牛肉
材料:牛肉200克、草菇100克、淮山200克、葱段15克、椒件15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、米酒、生抽、生粉、花生油各适量。
做法:牛肉洗净切片备用;草菇洗净一开二备用;淮山去皮洗净,切片飞水备用;开锅下油,爆香拍蒜和椒件,下牛肉大火爆炒,攒少许米酒,加入草菇和淮山、葱段以及少许生抽继续翻炒,以盐、糖调味,勾薄芡即成。
功效:草菇有促进新陈代谢和加强肝肾活力的食效。山药具有健脾补肺、益胃补肾、长志安神、延年益寿的功效,牛肉也有补肾的功效。