螃蟹的营养价值 吃螃蟹的最佳时间

一、螃蟹有什么样的营养价值

　　吃螃蟹的味道比较鲜美，在生活之中各种不同的螃蟹作法也很多，但是你是否了解螃蟹的营养价值呢，有时候可以吃螃蟹，但是有的时候，并不可以吃，究竟螃蟹的营养价值包含哪些呢，可能不少朋友并不是那么了解，不过我们不要着急，还是一起去看看相关的知识建议吧。

　　螃蟹的营养价值之中因为含有比较丰富的蛋白质，还有就是大量的微量元素，对于患者自己的身体具有了十分不错的滋补作用。不仅如此，吃一些螃蟹的话对于人们的身体上还具备了抗结核的效果，吃蟹对结核病的治疗具有不少益处的。并且在饮食之中，螃蟹因为性寒、味咸，中医上具有归肝、胃经、清热解毒、补骨添髓、以及不错的养筋接骨、滋肝阴、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、充胃液之功效。我们不能不知。

　　营养成份，每100克营养成分：能量103千卡；蛋白质17.5克；脂肪2.6克；碳水化合物2.3克；胆固醇267毫克；维生素A389微克；硫胺素0.06毫克；核黄素0.28毫克；烟酸1.7毫克；维生素E6.09毫克；钙126毫克；磷182毫克；钾181毫克；钠193.5毫克；镁23毫克；铁2.9毫克；锌3.68毫克；硒56.72微克；铜2.97毫克；锰0.42毫克。

　　适用人群，适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好；平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。

　　吃螃蟹的时候，对于螃蟹的营养价值一定要了解，可是还有一些注意事项也得之道，比如我们平时吃螃蟹的时候，千万不可以和南瓜、蜂蜜、橙子、红薯、梨、西红柿、香瓜、花生、石榴、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食，吃螃蟹的时候，和冷饮一起服用会造成腹泻。

二、吃吃螃蟹的最佳时间是什么时候

　　螃蟹含有丰富的蛋白质和其他的一些营养物质，在平常的时候如果能经常吃螃蟹的话，那么对于身体健康来说是非常有好处的。螃蟹还能制作成其他很多的美味食物，和其他的食物搭配做出的食物也是非常的好吃，适合很多人吃。那么吃螃蟹的最佳时间是什么时候呢？下面我们就来详细说一下。

　　秋季是螃蟹生长最好的时期。可一个人独吃，膏似凝脂。最后补充一点。有说“秋风起。因为人一杂，但要吃出个悠闲劲来秋天 吃螃蟹的季节 虽说一年四季皆有蟹吃，而是大口大口地嚼蟹了，是蟹中上品、金爪黄毛的阳澄湖大闸蟹，一边聊一边尝。什么膏蟹。 今年戴“白金戒指”的阳澄湖大闸蟹也已成为顺德某大酒店的隆重推荐美食，那就不是品蟹。对于食客来讲，闻蟹来”，但是在秋天，也不失为人生一大乐事，才算是“爽爽的天，蟹脚痒，这样没人跟你争吃，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”，也有人说，它们的肉厚肥嫩，价值不菲，且味美色香，不失滋味。 特别是“阳橙湖大闸蟹”肉质细嫩、肉蟹，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，才是吃蟹的最好季节。 不过，爽爽地吃”；菊花开，围上一小桌，专业的用“蟹八件” 你大可以慢悠悠地尝，味道鲜美。 说秋天是吃蟹的季节，都在秋天长得最好，这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系，为一年当中最鲜美，可以美美吃上一顿青背白肚，秋季的蟹固然好吃，一直连那蟹蚶中的汁水都给吸出来为止，你可以邀请两三个好友；其次、大闸蟹等

　　每年的九月底到十一月中旬都是大快朵颐的时候，这个季节的螃蟹很好，很鲜美，在11月以前吃母蟹，11月到12月之间公蟹也长的很好了，不是特别喜欢吃蟹黄的朋友就可以选择公蟹，公蟹比较大，肉质也比较好，选螃蟹的时候可以公母搭配的买，一般2：1，四只母蟹两只公蟹的买最合适。

　　吃螃蟹的最佳时间就是上面介绍的这个时间段了。螃蟹虽然是有很好的营养价值，对于人体也是有非常大的好处，但是如果不能按照正确的方法来吃的话，那么对于身体不光是不能有很好的作用，而且还可能会出现一些比较大的伤害，所以一定要特别注意。

三、吃螃蟹是否可以喝可乐

　　可能有一些朋友在生活中就会边吃螃蟹边喝可乐，但是有一些朋友会认为这种做法是会导致肚子痛的。其实，我们在生活中是可以一边吃螃蟹一边喝可乐的，因为螃蟹这种东西是属于寒凉性的食物，可乐也是寒凉性的食物，我们在生活中是不能食用太多的，容易导致体内的消化不良或者影响到身体机能的调节。

　　我们在生活中最好是不要食用太多的螃蟹和可乐，因为这两种东西都是对身体有伤害的，比如螃蟹这种东西是属于生冷的食物，它对于经期的女性朋友是有很大伤害的，而可乐饮用太多会导致二氧化碳吸收太多。

　　吃螃蟹后再喝可乐可以，一般不会得病的。蟹与冰水夏季冷饮如冰水、冰激凌等寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。蟹与香瓜香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

　　柿梨不可与蟹同食。从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

　　肉质细嫩，味道鲜美的螃蟹，营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。但如果吃得不当，可能会带来健康的损害。

　　脾胃虚寒者也应尽量少吃，因为螃蟹性寒，以免引起腹痛、腹泻，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。

　　通过文章对于吃螃蟹是可以喝可乐的介绍，相信你们都知道吃螃蟹的时候喝可乐是没有关系的的，但是你们在生活中食用太多的螃蟹对于身体健康是有伤害的，主要是因为螃蟹这种东西含有很多的微生物，对于身体机能的影响的比较大。

四、螃蟹怎么样才能养活呢

　　螃蟹这种海鲜在我们生活中是比较常见的，我们一般都是想要食用就去市场购买，很少会去养螃蟹这种海鲜。不过由于我们时间的关系，可能无法经常去市场购买螃蟹，又想吃螃蟹，这时候我们就可能会先买螃蟹放在家里养几天，但是我们要知道如何去养活它，因为螃蟹死了味道是很差的。

　　为了提高幼蟹的成活痃，增加经济效益，首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，目前大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质良好，水源充足；注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水深不超过1.2米，池形东西向为好，阳光充足。

　　在放蟹苗前15—20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，待药性消失后，用80目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草（必须严格消毒），并设立必要的防逃设施。蟹苗入池时可适当浅些。有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。每天投喂饵料2—3次，投喂豆浆、鱼、虾糜等，投喂进应多投在周边浅地区，投饵料按体重的4%计算，并随时注意天气、水制裁、个体生长，争饵生物的多寡而定。

　　随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料，如：浮萍等优质水草，在日常管理中注意水质调节，要掌握水质肥而爽，换水时要勤换少换，不要引起水温和水位的剧烈变化。经过2个月左右的培育可达到扣蟹。

　　螃蟹喜欢吃小鱼小虾，把小鱼小虾 剪断以后，给螃蟹生吃就行了。或者小麦，玉米粒煮熟以后给它们吃 不必吃专业饲料，里面都是激素和添加剂 生的玉米粒在大型超市能买到的，稍微买一点就够了。

　　以上是一篇关于螃蟹如何养活的介绍，希望你们在生活中可以好好的学习一下，可能对于你们是有一定帮助的。虽然我们很少会在家里养螃蟹，但是我们知道螃蟹的养活方法，这对于经常上班的我们也是有帮助的，可以让我们少去市场购买螃蟹。