御寒的食物到底是什么呢 御寒的穴位按摩
2017-03-23 来源:网友分享 作者:马小凡
一、御寒的食物到底是什么呢
1.黄芪牛肉汤
材料:牛肉(瘦)1000克,黄芪12克,党参12克,大葱20克,姜15克,料酒20克,小葱5克,胡椒粉1克,盐10克,味精2克。
做法:将黄芪、党参洗净,装于双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净,切成5厘米长、3厘米宽的块;姜、葱洗净;沙锅置大火上,倒入鲜汤2000克,放入鸡骨架,加入牛肉块、中药包煮沸,撇去浮沫;加姜、葱、料酒,移至小火上炖熟透;拣去中药包、姜、葱、鸡骨架;加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即成。
功效:这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗,党参有健脾补肺、益气养血生津的功效,牛肉则有补中益气,强健筋骨的功效。
2.干姜肉桂羊肉汤
材料:羊肉150克、干姜30克、肉桂15克。盐1克,大葱3克,花椒粉1克。
做法:羊肉切块,与干姜、肉桂共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,即可。
功效:羊肉营养丰富,贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用,要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜。另外,肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用,将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水,更有利于祛寒治感冒。
3.鸡丝阿胶汤
材料:鸡胸脯肉100克,牛奶1000克,阿胶80克,姜10克,盐2克。
做法:鸡脯肉洗净切成丝;阿胶浸透发开,洗净切块,放沸水锅内煮2小时,捞出沥水;生姜洗净,去皮切片;鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖盅内,盖上盅盖;隔水炖1小时取出,加入精盐调味即成。
功效:阿胶为补血佳品,尤适宜出血而兼见阴虚、血虚证者。阿胶既能补血,又能滋阴,李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。
二、御寒的穴位按摩
1、涌泉穴
缓解手脚冰冷的按摩方法,最重要的一个穴位是脚底的涌泉穴,它是肾经的起点穴位,在按摩的时候可用手心摩擦脚心,可引火归元,擦到发热,一般5至10分钟即可。一般手脚冰凉的人,睡眠也不会太好,因为气血运行不太畅顺。如有这样的情况,可在每天洗澡后、睡前半小时摩擦涌泉穴,治疗失眠的效果也不错。
2、劳宫穴
手上的劳宫是心包经的穴位,握拳屈指时中指指尖在手心上抵住的位置就是劳宫穴。具体方法是,找到劳宫穴后,一只手握拳,用拳头的掌指关节擦另一只手手心位置的劳宫,至微微发热。
3、肾俞穴
肾俞穴,可以用手擦到发热,也可以用温灸盒艾灸,治疗5~10分钟。这个穴位是肾的俞穴,有补肾的作用,位置在第二腰椎棘突旁开1.5寸处。
4、气冲穴
气冲位于大腿根内侧,在肚脐下5寸、旁开2寸的位置,在腹股沟稍上方的腹股沟动脉上。在按摩时,先按揉气冲穴1分钟,然后随动脉的跳动一松一按,持续两分钟,有利于促进腿部血液循环、温暖手脚。
三、御寒的具体部位
1、头部
头部是人体阳气最旺盛的部位,所以感受风寒邪气,头部首当其冲。寒气入侵头部,会引发感冒、鼻炎、头痛、三叉神经痛等。而患有高血压、脑动脉硬化的中老年人,还易发生急性心梗、中风等。
因此,在气温突降时,外出时要戴上帽子,把头部保护起来。每天清晨耐心梳头,使头皮微热,有利于头部经络气血通畅,促进阳气上升,百脉调顺。晚上洗头一定要用毛巾擦干或者用吹风机吹干。
2、口鼻
保护口鼻能预防寒气入侵这一点常常被人们忽略。事实上,呼吸、说话、吃饭都要用到口鼻,在不经意间就有可能从口鼻之中入侵寒气,因此出门时带上口罩,保护好口鼻很重要。
3、颈部
颈部是人体的“要塞”,是神经中枢最重要的部位,更是心脑血管的必经之路。颈部若是受寒,不但会加重颈椎病,还会引发其他慢性病。因此,体质虚弱的人要穿立领装,配戴围巾。尤其是老年人,注意保暖对预防心血管病等有一定的好处。
4、背部
人体背部有膀胱经和督脉循行,也是阳气旺盛、容易感受寒气的部位。背部受寒,日久渐积,可引起颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出、腰肌劳损以及慢性腰腿痛。而从背部排除寒邪,就可以根治这些病症。拔火罐、刮痧、针灸、推拿按摩等中医疗法,常选择背部作为治疗部位,就是这个原因。
四、御寒的常见误区说明
开窗通风不会感冒
在家里,热烘烘的暖气把室内变得温暖如春,为了“隔绝”外面的冷空气,很多家庭门窗紧闭,然而时间长了就会发现,家庭成员中患感冒、咳嗽、咽炎的次数也多了。冬季关闭门窗,的确会减少空气对流,保持室内温度,但由此带来的环境危害更大。尤其是在新装修的房屋中,家具、油漆、地板、地砖等会释放出甲醛、氡、苯等大量有害气体。烟雾、尘埃、人体本身的排泄物等等也会对呼吸道造成影响。因此,冬季一定要注意居室通风,每天开窗2-4次,每次不少于15分钟,不仅有利健康,还能使人心胸开朗,精神振奋。特别提醒的是,使用空调的家庭不要把空调的温度调得太高,室内外温差过大(25℃以上)时,一旦外出极易感冒,平素有心脑血管疾患的人则容易发生心肌梗塞、中风、面神经瘫痪等。
火锅生热切忌贪食
室外寒风凛冽,室内热气腾腾。冬天是火锅飘香的季节,特别是羊肉辣火锅,不仅能满足口味快感,还能抵挡一时的寒意。然而,冬季尤其是北方的冬季气候较干燥,饮食过辣容易伤气,而不管是火锅主料还是调料又偏于温热,从中医的角度讲,燥热也能损耗人之气血,灼伤人之津液,再加上冬天外界气候虽冷,但人们穿得厚,住得暖,活动减少,可造成体内积热不能适当散发,很容易产生胃肺火盛,甚至由此导致上呼吸道或胃肠疾病。所以,吃火锅要适量,吃完火锅后要多喝水。