蜂蜜柠檬水的功效 蜂蜜柠檬水的做法

一、蜂蜜柠檬的营养价值

　　营养价值

　　柠檬含VC,可以美白,柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。

　　柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。

　　柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。

　　柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。

　　据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。

　　，即从绿色植物中提取的维生素K1和肠道细菌(如大肠杆菌)合成的维生素K2。而K3、K4是通过人工合成的，是水溶性的维生素。最重要的是维生素K1和K2。维生素K是黄色晶体，熔点为52℃～54℃，通常呈油状液体或固体，不溶于水，能溶于油脂及醚等有机溶剂。 所有维生素K的化学性质都较稳定，能耐酸、耐热，正常烹调中只有很少损失，但对光敏感，也易被碱和紫外线分解。维生素K最早于1929年，由丹麦化学家达姆从动物肝和麻子油中发现并提取。

二、蜂蜜柠檬水的功效及作用

　　蜂蜜柠檬水的功效作用

　　辅助胃肠消化

　　柠檬、蜂蜜和温水的联合可以帮你促进胃肠消化。医学界早已证实，柠檬含有的柠檬酸成分可以刺激肝脏产生更多的胆汁，消化系统可以通过柠檬酸排出肠道多余的毒素。

　　蜂蜜相当于存在身体里的天然抗生素、干扰素，有助于增加小肠粘液，同时帮助排出身体的毒素。很多女性会在休闲阅读或者练习瑜伽时，蜂蜜柠檬水可以帮助身体促进消化。

　　改善肠道功能

　　印度使用天然药草养生已经有超过5000多年的历史，阿育吠陀(Ayurvedic)就是以印度医书上记载的理论为基础，利用天然药草不会干扰身体新陈代谢而又能发挥药效的特点来进行身体保健养生的一种医学。

　　阿育吠陀医学里认为人体的胃肠经过成年累月的消化食物后，会逐渐累积毒素。

　　一些未被完全消化的食物，会紧紧吸附在胃壁表面或者褶皱，残渣滋生的肠道细胞和死细菌是导致腹胀等胃部疾病和肠道问题的罪魁祸首。

　　一杯温热的柠檬蜂蜜水可以有效润滑胃壁和肠道表面的残渣，相当于为肠胃做了一次大扫除;柠檬酸还能发挥杀菌作用。

三、蜂蜜柠檬水做法

　　蜂蜜柠檬水的做法

　　做法一

　　材料

　　新鲜柠檬，蜂蜜，水。

　　做法

　　1、新鲜柠檬切片(每次三至四片即可)，放入水杯中。

　　2、注入凉开水或者纯清水，调入蜂蜜(个人认为洋槐蜜的口感相对好些)。

　　3、放入冰箱冷藏至少两小时，可以饮用。(早晨空腹喝时需把柠檬水提前从冰箱拿出20分钟， 以免刺激肠胃)。

　　4、剩下的柠檬用保鲜膜包好放入冰箱保鲜，一周内不会变质。

　　做法二

　　材料

　　适量的蜂蜜，柠檬干。

　　做法

　　1、早上起来，用刚烧开的水冲泡2~3片柠檬干。

　　2、等水温降到40度以下，再加入蜂蜜。

　　小诀窍

　　用新鲜柠檬来制作柠檬蜂蜜水是最好的，但对大多数匆忙的上班族，我更推荐晒干的柠檬片。

　　一定要用开水，这样才能将柠檬干中的营养完全冲泡出来。

　　过高的温度会破坏蜂蜜的营养结构，让效果大打折扣。

　　单纯的柠檬水会含有大量的柠檬酸，对胃的伤害特别大。

　　在选择蜂蜜的时候，可以选择枣花蜜、龙眼蜜或者荔枝蜜，这些都是温润养胃的花蜜。可以减轻柠檬酸对胃部的伤害。

　　女性在经期不能喝柠檬水，这时，可以用单纯的温的蜂蜜水代替。益母草蜂蜜是不错的选择。

四、蜂蜜柠檬水的禁忌

　　不宜过酸，以免损伤牙釉质(为此可切1-2片柠檬，还可加入一勺蜂蜜，凉或温开水直接冲泡饮用。

　　由于柠檬pH值低达2.5，痰多、伤风感冒、胃寒气滞、腹部胀满者、胃酸过多者和胃溃疡者不易食用。不宜与阿司匹林同服。

　　喝柠檬水要适量，每天不宜超过1000毫升。

　　柠檬水不适合经常饮用，对胃黏膜有一定刺激，而蜂蜜或柠檬水放置在常温中，提倡24小时内服用完毕。

　　另外具有脾胃虚寒、胃肠炎患者不提倡饮用柠檬水。

　　柠檬水功效多，但副作用也不少，特别是对于脾胃不好的人来说，长时间喝柠檬水就伤害脾胃，并且营养不能快速消化。

　　多喝还会伤牙齿，所以喝柠檬水一定要适量，副作用对身体的危害多过对身体的好处。

　　柠檬含VC,可以美白，蜂蜜可以细腻皮肤，可是长期喝会长胖，所以如果不是很瘦的话，要注意保持身材，可以用蜂蜜把切好的柠檬片腌制起来。

　　不过听说要放一段时间，让蜂蜜和柠檬充分融合，这样直接用水泡就好了。

　　牙科医师表示，民众如果想喝柠檬水减肥，切忌多刷牙，免得檬檬汁酸性物质残留在牙齿，到时候变成全口蛀牙，可得不偿失。柠檬水属酸性，不宜多喝。