去火饮食有哪些 上火的原因是什么

一、去火功效的食物

　　清热解毒类：

　　如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。

　　苦寒制火类：

　　如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。

　　利湿泻火类：

　　如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。

　　攻下实火类：

　　如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。

　　凉血敛血类：

　　如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

　　甘温除热类：

　　如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。

二、为什么容易上火

　　在生活中，可以引发上火的具体因素很多。这可以从生活方式和心理状况两个方面说明。生活方式方面主要是不注意休息，熬夜，受凉，伤风，嗜烟酒，过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品，这些都会引起上火。而在心理方面主要是情绪不稳定，波动过大，或是不够冷静，急躁易怒，动辄为一点小事大动肝火，都会引起上火。

　　1、干燥的季节或气候

　　秋季气候干燥，尤其是北方，如果不注意补充水分很容易上火。

　　2、不良饮食习惯因素

　　嗜酒，或由于饮食不节，过多进食辛辣、肥腻等食品，都会引起上火。另外如果是本身比较容易上火的人，就更要避免经常食用热性食物，如辣椒、榨菜、鸡肉、狗肉、酒类、桂园、荔枝、橘子等。

　　3、生活习惯因素

　　如工作繁忙、精神紧张、应酬多、烟酒多、睡眠不佳等，年轻人经常熬夜很容易引起上火。

　　4、长期食用滋补品

　　滋补品虽然对身体有一定好处，但是也不能不注意它会产生的副作用，因为一般的补品都是热性发物，如红参、高丽参、保龄参、鹿角胶、阿胶等热性补品，在“上火”时不要吃。

三、饮食调理上火方法有什么

　　一、多吃流质食物

　　我国的中医认为：秋气燥，宜以润其燥。我们一定要多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质，这样可以有效的养阴润燥，弥补损失的阴津。

　　二、多吃蔬果

　　新鲜的蔬菜水果一定要多吃。秋燥伤人的津液，而绝大多数蔬菜、水果性质寒凉，具有生津润燥、清热通便的作用。

　　番茄切片盛盘，在上面洒白砂糖，要精幼的那种，然后用保鲜纸包好放冰箱，1小时后服用。败火，也很好吃的。

　　柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

　　梨又被称作快果、*，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。

　　葡萄能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果。

　　柿子味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。

　　三、多吃酸少吃辣

　　黄帝内经中有这样的记载：“肺主秋，用酸补之，辛泻之。”酸味有助于收敛补肺，而辛辣味发散泻肺。秋季饮食一定要多酸少辣，韭菜、大蒜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃。

四、五个好习惯身体不会上火

　　多喝保养汤水

　　MM们皮肤上火，不能头疼医头，脚疼医脚，内外兼修才是王道。秋冬季节干燥，加上平时工作繁忙，才导致皮肤“上火”。不妨下班后买一只雪梨加上冰糖，炖上一盅雪梨汤，清热去火，驱燥润肺，还有滋阴功效，除了雪梨汤，也可以尝试银耳、百合等滋阴食物熬制的汤水。

　　晚10早6更健康

　　一个好的习惯只要一个月就能养成，MM们不妨尝试每天晚上10点入睡、早晨6点起床，把最宝贵的人体恢复时机抓住，让肝脏、脾脏、肠胃等人体重要器官得到充分的修养。一个月后，你的脸色自然会好不少。

　　护肤品以简为荣

　　皮肤出了状况，不能直接把保养品一股脑都往脸上擦。护肤做减法，有时候反而事半功倍哦。选择一款温和的洁面，天然的化妆水以及低刺激乳液，给皮肤最少的刺激，让皮肤慢慢恢复至天然状态。

　　卸妆要完全彻底

　　MM们每天在职场拼杀，化妆必不可少，但是为了让皮肤得到充分休息，不妨每周少化一日彩妆，同时每天要及时地卸妆，使用温和卸妆产品，配合按摩等手法，让脸上残留的化妆品得到充分清除，才能降低彩妆品对皮肤的刺激。

　　热水泡脚赶跑油光

　　很多MM皮肤“上火”的时候满脸油光、毛孔粗大，十分难看，其实这个是肾脏不好的表现。现在有一个绝对简单的办法，坚持2周，就能见到效果：热水泡脚，热水需要淹没脚踝。热水泡脚能够瘟神补气，让MM们迅速跟油光说拜拜。