吃什么食物补钙 十种补钙效果好的食物
2017-03-15 来源:快问新闻部 作者:勾初柔
补钙是一个由来已久的话题,人们都希望自己的孩子可以长得高一些,于是会给孩子们进行补钙。补钙可以通过日常的饮食来进行,在日常的食谱中增加可以补充钙质的食材,就可以达到很好的补钙效果。那么都有哪些补钙效果很好的食物呢?下面来介绍10种补钙食物。
1、牛奶
牛奶可以补钙,这个很多家长们都知道的了。牛奶的营养成份很高,且富含矿物质如钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等。牛奶之所以称为补钙佳品,除了富含钙质以外,还因为其钙磷比例很恰当,十分利于人体去吸收钙。
2、虾皮
骨头中的钙很难熬到汤中,我们又很难去嚼去啃骨头,但还好我们有虾皮。虾皮中同样含有丰富的钙。另外,虾米汗有丰富的蛋白质,还有钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。老年人常食用一些虾皮,可以预防缺钙引起的骨质疏松症。
3、芝麻酱
很多人不知道,芝麻酱是比牛奶还富含钙的食物,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱还有很高的保健价值,含有蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质。多吃芝麻酱,对骨骼、牙齿的发育都有很大的帮助,芝麻酱还可以防脱发、白发等。不过芝麻酱不可以跟菠菜等同时吃,免得影响钙吸收。
4、奶酪
奶酪是很好的补钙奶制品,奶酪含钙量也比较高,吃奶酪还可以防治腹泻和便秘。
5、芥菜
芥菜是含钙量比较高的蔬菜,每100克芥菜的钙含量为294毫克,是很好的补钙食物。
6、海参
海参,又叫海人参,含钙量丰富,营养价值也高,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。海参容易被人消化,适合给老人小孩和体质虚弱的人们食用。
7、紫菜
我们都知道紫菜是含碘较高的食物,同时它还含有丰富的钙,每100克紫菜钙含量为264毫克。紫菜中富含的胆碱和钙、铁,可以帮助人们增强记忆、促进骨骼、牙齿的生长和保健。
8、黑木耳
黑木耳可以降血压,同时也含有丰富的钙,每100克黑木耳的钙含量为247毫克。
9、海带
海带也是可以补钙的食物,每100克海带的钙含量为241毫克。
10、黑豆
豆制品也是很好的补钙佳品,尤以黑豆更佳。黑豆比黄豆中含有的钙量更高,每100克黑豆的钙含量为224毫克。此外黑豆中含有的蛋白质也比肉类、鸡蛋、牛奶等高。
以上就是十种补钙效果比较好的食物,其中芝麻酱中的含钙量是最高的,比牛奶和虾皮中的含钙量还要高。除了牛奶、奶制品、豆制品以外,芥菜、海参、海带等,也是很好的补钙食物。给孩子补钙不能盲目,应以日常食物摄取为主,必要时才进行药剂的补充。