日常暖胃食物大盘点
2015-11-10 来源:网友分享 作者:卞若南
日常暖胃食物大盘点!胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,秋冬季节胃寒的朋友要多吃一些暖胃的食物,帮助改善胃肠健康。那么,日常暖胃食物有哪些呢?下面一起来看看吧。
日常暖胃食物大盘点:
1、红茶
红茶可以起到暖胃,暖宫,增加代谢等功效,当然还会帮助我们分解一些摄入的过多油脂,起到刮油的功效。喜欢吃肉的女性,不妨经常自泡一些茶饮,是一个比较科学又简单的饮食搭配。尤其是对血脂患稍高的女性,经常饮用,是非常有帮助的。
2、生姜
中医认为,生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为,生姜中也含有植物杀菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促进消化的作用。其中还含有较多的挥发油,能抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。对于手脚冰凉的女性有很好的暖身功效。
3、红糖
红糖营养成分丰富,性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛的功效。红糖水一定要煮一下。将红糖煮成红糖水喝比直接用热水冲泡更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。
4、糯米
中医认为,糯米性温、味甘,入肺、脾经,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症。糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,也可将糯米与猪肚同煮而食。
5、红薯
《纲目拾遗》记载:“补中,暖胃,肥五脏。”吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。大家可以将红薯切成小块来熬粥喝,如果你觉得比较单调,还可以加入适量的红枣,这样营养搭配更合理,能补血暖胃,样子上也更好看,更容易引起食欲。但是不推荐糖尿病患者食用。
6、大白菜
大白菜性温味甘,入脾胃经。有温胃益气、驱寒防风的作用。对于胃脘冷痛,腹部怕凉,小腹疼痛,排便不畅有改善作用。在烹饪大白菜时,适当放点醋,无论从味道,还是从保护营养成分来讲,都是必要的。醋可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来,从而有利于人体吸收。醋还可使大白菜中的蛋白质凝固,不致外溢而损失。
7、花生
花生具有温胃散寒的作用,在治疗胃病方面历代医书多有记载。《本草纲目》说:“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”《药性考》说:“食用花生养胃醒脾,滑肠润燥。”每天可适量吃生花生,对养胃有一定好处。花生要连着红衣一起吃。
8、核桃
研究发现,核桃之中大约一般的含量就是脂肪,并且大部分都是属于不饱和脂肪酸,服用之后不仅不需要担心发胖,甚至还能够起到降低胆固醇的作用,对于治疗高血压以及其他的心脑血管疾病具有很好的作用。除此之外,核桃之中还含有丰富的维生素E,这种物质能够很好的促进细胞活性,不仅能够暖胃,还能够提高身体的抗病能力。
9、板栗
板栗不仅能够直接服用,还可以做菜,中医方面认为性温,对于体内的脏腑具有很好的保健作用。在秋冬季节服用板栗,具有很好的养胃以及活血的作用,特别适合一些脾胃虚寒的人群服用。
10、鲢鱼
鲢鱼不仅是一种美味的食材,还具有一定的药用价值,尤其在改善脾胃虚脱还有胃痛方面有很好的作用。据悉,鲢鱼对于治疗慢性胃炎也有很好的效果。
11、带鱼
带鱼是一种常见的鱼类食材,香煎带鱼是很多人都喜欢的一道菜。带鱼食用后对身体很有好处,能够很好的滋补体内的五脏六腑,对脾胃虚弱也具有很好的调养作用。胃寒的人也可以适当吃些带鱼,可以起到暖胃的效果。
12、虾
暖胃的食物有哪些,虾就是一个非常好的选择,因为虾中所含有非常丰富的营养物质,例如蛋白质以及多种矿物质,服用之后能够起到很好的暖胃以及壮阳的作用。
13、羊肉
人们常说:“要想长寿,常吃羊肉”。羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。一年四季,人们适时的吃些羊肉,可以去湿气,暖心胃。羊肉肉质细嫩,容易被消化,所以多吃羊肉可以提高身体素质,提高抗疾病能力。
14、狗肉
狗肉是一种常见的秋冬温补的食材,性温,服用之后能够起到很好的暖胃以及壮阳的作用,特别是对于治疗一些脾胃虚寒的疾病具有很好的作用。另外,如果患有手脚冰凉以及怕冷还有体质比较弱的患者,服用狗肉能够起到很好的保暖作用。
暖胃的食物类型:
1、温性食物
想要抵御寒冷,那么最好的方法就是服用一些温性食物,这样能够从身体内部开始调养身体。常见的温性食物有很多,例如狗肉、红枣、韭菜以及桂圆都是非常好的食物,服用之后能够起到很好的暖胃作用。
2、含钙食物
对于一些胃寒以及怕冷的人群,在日常的饮食应该适当的增加一些补钙食物的摄取,例如牛奶还有豆制品都是很好的选择。因为这些食物之中不仅含有大量的钙质,各种矿物质的含量也是非常丰富的,能够起到很好的暖胃作用。
3、产热食物
日常适当的多服用一些产热食物,例如含有大量蛋白质以及脂肪含有糖分的食物,这些都能够快速的分解出现能量,这样身体自然就会变得温暖起来。
4、含蛋氨酸食物
天气越是寒冷,那么身体排出的肌酸就会大量的增加,这就导致体内的脂肪代谢速度在不断的加快。想要起到暖胃以及温暖身体的作用,那么促进身体合成肌酸是一种非常好的方法。专家告诉我们,肌酸的合成需要甲基,这种物质需要蛋氨酸来提供,所以最好能够适量的多服用一些芝麻还有葵花籽这些含有大量蛋氨酸的食物。