睡觉前吃苹果好吗 吃苹果的正确时间

一、临睡前吃苹果要紧吗

　　有句俗话这样说：一天一苹果，医生远离我。这说明苹果的功效与作用是很多的，常吃苹果的好处多多，但晚上入睡前两个小时是不能吃包括苹果在内的任何食物的。因为此时的消化系统处于休整状态，如果进食，则会加重肠胃消化负担，对身体产生不良影响过。
　　基本上水果是在两餐之中吃比较好，饭后2小时，饭前1小时。很多人晚上饿了习惯吃苹果，这对身体益处不大。在英国有这样一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。上午吃苹果，可帮助消化吸收，有利通便，而且苹果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃苹果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。
　　苹果的进食时间应为：
　　饭前半个小时吃苹果最好，可以减少摄取热量30%，对身体很有好处。
　　饭后半个小时吃苹果是不科学的，苹果是收敛性的食物，会使食物在胃肠中停留的时间过长，而且刚吃完饭没多久，苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质，更会是肠胃发胀。所以，饭后两个小时后再吃苹果比较好。

二、什么时间最合适吃苹果

　　苹果中的鞣酸、有机酸等物质有收敛作用；果胶、纤维素有吸收细菌毒素的作用，所以能利肠止泻；有机酸和纤维素可促进肠蠕动，从而起到通便作用。因此，治疗慢性腹泻和大便干燥，只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效；治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。
　　但也要注意不要吃太多，因为苹果含有大量苹果酸，维他命C跟柠檬酸，空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应，结成不易融化的块状物，导致胃部急性发炎。
　　而且空腹吃苹果可以排除体内的毒素，空腹吃完没的多久就会有便意，饭前半个小时吃苹果最好，可以减少摄取热量30%，对身体很有好处。
　　饭后半个小时吃苹果是不科学的，苹果是收敛性的食物，会使食物在胃肠中停留的时间过长，便秘的朋友可
　　不要有饭后吃苹果的习惯哦，而且刚吃完饭没多久，苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质，更会是肠胃发胀。所以，饭后两个小时后再吃苹果比较好。

三、吃苹果的注意事项是什么

　　1、苹果核不能吃。
　　苹果核里含有氢氰酸，是一种剧毒的物质，如果你吃苹果时候不小心吃了苹果核，一定要吐出来。积累到了一定量会中毒的。基酸如果在我们的身体中有很多的话，就会导致我们头晕、呼吸不顺等现象。
　　2、不吃“有毒”的苹果。
　　“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
　　3、刚刚吃晚饭不能吃苹果。
　　吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
　　和苹果搭配相宜的食材
　　1、腌制食品：防癌。腌制食品中含有致癌的物质，和苹果一起食用，可以防癌。
　　2、白木耳：苹果和白木耳同食润肺止咳。
　　3、香蕉：铅中毒带来的后果是无可挽回的，苹果和香蕉同食可以防止铅中毒。
　　4、绿茶：苹果和绿茶同食防癌，抗老化。
　　5、茶叶、洋葱：苹果、茶叶和洋葱都含有黄酮类天然抗氧化剂，同食可保护心脏。
　　6、枸杞：苹果和枸杞同食有利于吸收营养。
　　7、鱼肉：治疗腹泻。苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加营养丰富，美味可口。
　　8、芦荟：苹果和芦荟同食消食顺气。
　　10、牛奶：和苹果同食可清凉解渴，生津除热。
　　和苹果搭配相克的食材
　　1、胡萝卜：苹果不可与胡萝卜同食，会破坏维生素C，易产生诱发甲状腺肿的物质。
　　3、海鲜：苹果不可与海鲜同食，苹果中要鞣酸的，和海鲜一起吃，会导致腹痛、恶心、呕吐。

四、如何挑选优质苹果

　　1、望
　　顾名思义就是看苹果的表面，有很明显疤痕的不挑，有青一块红一块的像淤青一样的不挑，有虫洞的不挑，还有就是表面全是鹅黄色的并带有小点点的不挑，苹果表面不光滑很粗糙的不挑，畸形的不挑，最重要的是放置很久且表面瘪黄的不挑。
　　应该挑选苹果上有一条条丝的，底部凹陷深的，而且不能挑选整个火红的。
　　2、闻
　　闻就是用鼻子闻苹果的香味，一般新鲜苹果香味浓厚，且香甜可口的苹果更加会散发出浓重的酸甜感，未成熟的苹果和过熟的苹果香气很淡，而且快变质腐烂的苹果往往还会有些发酵的味道。
　　3、问
　　倘若不知道苹果的品种，苹果进来的时间等应该向卖家询问。苹果的品种很多，应该按不同苹果的品种来判断苹果的好坏。例如：
　　红富士苹果要挑那种看上去一丝一丝的，黄里透红的，正宗的红富士苹果放在桌子上都是歪的，没有正的。
　　金帅苹果颜色淡黄，青色的是不熟得，不好吃且很涩，用手能摁下去，这种苹果偏沙，不会很脆。
　　黄香蕉苹果麻点越多越好，颜色是青的，略微泛黄的好，口感也相对比较沙。黄元帅苹果，挑颜色较黄的，麻点越多越好，用手掂量，轻的比较绵，重的比较脆。
　　4、切
　　就是掂量下苹果的重量，一般来说苹果中差不多大小的，较重的比较好，水份多，且较香脆可口。偶尔还可以尝试用手指捏下苹果，如果太容易就凹下去的，不是太熟的，就是比较沙的，按下去软硬适中的，就差不多了。