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双豆银耳大枣粥的做法夏季美味养生粥

2015-10-12 来源:网友分享 作者:郝怜梦

  每年的雨水节气前后,因为春天即将到来了,细菌和病毒也会随之而来,很容易造成流感疫情,这时候要注意锻炼身体,增强自己的免疫力,可以很好的预防疾病的发生。

  雨水节气中,地湿之气渐升,且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点,饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。

  又由于此时气候较阴冷,可以适当地进补,如蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一节气的补品。

  雨水节气养生饮食:

  中医认为,脾胃为后天之本,气血生化之源,脾胃的强弱是决定人的健康的重要因素。因此,春日宜省酸增甘,以养脾气。宜多吃新鲜蔬菜、水果,少吃生冷粘杂油腻食物,以防伤及脾胃。

  雨水养生除了要注意疏肝理气、扶助阳气外,调养脾胃也是一大要点。在雨水节气前、中、后三天服用雨水养生粥,对润和脾胃大有益处,可调整脏腑气血的微小失衡,预防和减少疾病的发生。

双豆银耳大枣粥

  双豆银耳大枣粥的做法

  材料:红豆、绿豆、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、银耳、白果、蜂蜜

  做法:

  1、红豆、绿豆浸泡2小时

  2、银耳泡开

  3、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、白果洗净

  4、将红豆、绿豆、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、银耳、白果放入锅,加水煮烂即可

  温馨提示:在做双豆银耳大豆粥时,可以适量的在粥里加入一些蜂蜜,这样会让双豆银耳大枣粥的味道变得更好,让人更有食欲,从而更快速的让营养吸收。