补肾养肾吃什么 补肾养肾的药膳排行

一、补肾养肾的食物到底是什么

　　黑豆，黑豆里面含有很多的微量元素，可以起到抵抗衰老和降低血压的作用，而且黑豆里面还含有粗纤维，可以帮助消化预防便秘的情况出现，黑豆可以起到活血解毒的作用，滋养身体的功效是非常明显的。

　　黑芝麻，黑芝麻有着补肝肾的作用，而且还可以润肠道，里面有着人体所需要的氨基酸，氨基酸在维生素的作用下，可以让人体的新陈代谢变得更快，多吃黑芝麻的话，可以预防贫血，黑芝麻还可以治疗因为肝肾虚弱而出现的头晕，四肢没有力气的问题。

　　龙眼干，龙眼干里面有着很多的营养，对于怀孕的女性或者是坐月子的女性都可以起到养生的效果，龙眼干也就是我们所说的桂圆肉，可以起到补血和安神的效果，如果心血不足或者是失眠健忘的人，就可以吃一些龙眼干。

　　当归，当归里面含有烟酸，还有烯酰内酯，这些都是有药用价值的，可以帮助我们改善肾功能，可以减轻肾脏的损害，而且对于促进肾小管病变的作用也有着非常好的效果，对于肾脏的保护作用自然就不用说了，而且当归还可以起到补血和活血的作用，可以治疗妇科疾病。

　　上面给大家介绍的就是可以起到补肾作用的食物有哪些？现在大家应该也有所了解了吧？以上给大家介绍的这些食物，都可以起到很好的补肾效果，所以如果你有肾虚方面的问题，那么大家就可以吃以上的这些食物，今天小编就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。

二、补肾养肾的药膳

　  一、归参山药猪腰

　　配料：当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。

　　做法：

　　1、将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内;

　　2、将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内;

　　3、在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里;

　　4、将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。

　　二、白果萝卜粥

　　配料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。

　　做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。

　　三、清蒸人参鸡

　　配料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片10克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。

　　做法：

　　1、将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇，葱、生姜均切片;

　　2、将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出;

　　3、将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤(淹没过鸡)，上笼，在大火上蒸至烂熟;

　　4、将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。

三、补肾和壮阳的科学定义

　　首先，西医学的“肾脏”和中医学的“肾”是两个概念。

　　西医学中所说的肾脏是机体排泄代谢废物，维持水、电解质和酸碱平衡，以及产生多种激素的重要器官，和心脏、肝脏一样，是实实在在存在的东西。解剖学上的肾和性功能无直接关系。

　　中医学所说的肾是系统，是中医脏象学说中的概念。几乎涵盖了西医学内分泌系统、生殖系统、泌尿系统、呼吸系统等诸多环节，既全面、多样，又概括、笼统，包括肾精、肾气、肾阴、肾阳等不同概念。

　　其次，中医的“肾虚”概念十分广泛。

　　说到“肾虚”，中医学中既可以指肾主生长发育的功能不足，表现为“婴儿五迟”、中年早衰等；也可以是指肾主生殖的功能虚弱，表现为性功能不佳、男女不育等；

　　还可以指“肾主水”的功能不良，出现排尿功能障碍，如少尿、多尿、尿频等；或指骨骼病变，如骨质疏松和增生等；甚或呼吸系统病变如哮喘等，也都与肾虚有关。

　　所以，“肾虚”是中医整体观中的一个症候概念，还需要具体情况具体分析。临床上把病人笼统地诊断为“肾虚”并没有太多实际的意义。

　　性功能包括人的性欲、性能力等诸多方面，受生理、心理、社会环境等的影响。肾虚出现早衰、功能性（肾气）或器质性（肾精、肾阴、肾阳等）改变导致的性功能障碍，只是性功能障碍中的一种情况。性能力虚弱不完全等同于肾虚。

四、补肾养肾的药酒推荐

　　1、八珍酒

　　【配方】当归（全用，酒洗）150克、南芎50克、白芍（煨）100克、生地黄（酒洗）200克、人参（去芦）50克、白术（去芦，炒）150克、白茯苓（去皮）100克、粉草（炙）75克、五加皮（酒洗、晒干）400克、小肥红枣（去核）200克、核桃肉200克，煮糯米酒适量。

　　【功效】和气血，养脏腑，调脾胃，强精神，悦颜色，助劳倦，补诸虚。

　　2、人参枸杞酒

　　【配方】人参200克、枸杞子3500克、熟地1000克、冰糖4000克，泡白酒适量。

　　【功效】大补元气，安神固脱，滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳l痿、腰膝酸痛等症。

　　3、壮阳补肾药酒

　　【配方】仙茅20g，仙灵脾20g，蜂房20g，肉苁蓉20g，杜仲30g，牛膝20g，续断30g，锁阳20g，阳起石20g，枸杞子30g，黄狗肾1具，蜈蚣4条，黄精20g，山萸肉20g，白芍60g，甘草20g

　　【制法】以上药用滚开水浸透，冷却后，置容器中，加白酒4-5斤泡，两周后即可服用，每日总量50mL.

　　【功效】壮阳补肾强身。