牛奶怎样喝最好 喝牛奶腹泻该怎么办
2017-04-10 来源:网友分享 作者:罗白山
一、怎样喝牛奶最好呢
第一,喝牛奶之前我们应该先进食
因为空腹喝牛奶不但对身体不好,还很大的减少了我们对牛奶中营养物质的吸收,所以,我们喝牛奶前一定要先进食,哪怕吃点面包、饼干等的都行的。
第二,选择喝牛奶的时间
选择喝牛奶的时间也是有一定的规律的,早餐过后,喝一杯牛奶,这样不仅补充了自身的营养,还能够给一天的工作提供能量动力,晚上睡觉前喝一杯牛奶,这样有利于晚上身体对营养物质的吸收!
第三,喝加热的牛奶
当然,这个冬天的时候大家基本上都喝加热的牛奶的,夏天就有点没必要了,冬天,秋天等时候,让牛奶先加热一下,这样更加有利于身体对牛奶营养的吸收,当然,也不能加热过热,一般在50°左右就行的。
第四,不要和其它饮料一起喝
喝完牛奶,我们就不要再喝其它饮料了,或者说喝完其它饮料,我们就不要再喝牛奶了,毕竟现在饮料都有各种酸性含量,如果喝牛奶发生中和,我们不但吸收不到有必要的营养物种,还可能给我们的身体造成一定的影响的。
二、早上空腹喝牛奶营养价值高不高呢
生活中我们一般早餐都会有一杯牛奶,因为牛奶会给身体带来很高的营养价值。早晨起来就空腹喝一杯牛奶,可是时间长了。还是会有人说,为什么身体还是会出现昏昏欲睡,精神状态不太佳的情况呢。其实,早晨空腹喝牛奶是一个误区。我们一起来看一下。
一般情况下,我们经过一个晚上的睡眠休息,胃早已排空了.已经作好吃饭、消食物的准备,此时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁.排出得更快。牛奶中含有丰的优质蛋白质,这些蛋白质具有构成人体新的组织的作用,对原有组织也有修补作用,若腹喝牛奶,就会导致牛奶在胃中还未被充分消化吸收就被排人肠中。
但是,牛奶中的蛋白质在我们的胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸后,能在小肠内被吸收利用。而空腹喝牛奶胃排空快,致使一些蛋白质未被分解成氨基酸,一分氨基酸在小肠内还没有来得及吸收就被排人大肠,这些蛋白质和氨基酸在大肠内,会被解成为一些对人体有害的物质,致使宝贵的蛋白质不能完全起到应有的作用,还增加了人的负担。
如果要改变这种情况,首先要改掉早晨空腹喝牛奶的习惯,最好在早饭后1~2小时喝奶,因为胃中的食物会防止空腹喝牛奶的不利影响。其次,喝牛奶前应该先吃一些含淀粉多的食物,如馒头等。早晨喝牛奶时,最好同时吃些馒头、饼干、米饭、面包、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在我们的胃中停留时间长一些.牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,有利于蛋白质的消化吸收。
三、喝牛奶腹泻该怎么处理
用不含乳糖的奶制品代替
牛奶本身是个好东西,如果因为不耐受而抛弃牛奶有点太可惜,对于喝牛奶拉肚子的朋友可以选择一些不含乳糖的奶制品来代替,比如酸奶、奶酪等。酸奶是牛奶加入乳酸菌后经发酵生成的,发酵过程使得原奶中的乳糖分解成乳酸,蛋白质和脂肪也分解成为小的组分,钙铁锌等对人体有益的矿物质也从大的分子中解离出来,使其更易消化吸收。市面上还有专门针对乳糖不耐受的人开发的产品,这些牛奶把乳糖去除,其他成分保留与牛奶喝起来感觉一样但是不发生腹泻。
改变喝牛奶的方式
改变喝牛奶的方式也可以减少乳糖不耐受的症状,比如不要空腹喝牛奶,配着其他食物一起吃,少量多次等。乳糖不耐受者空腹喝奶会有较重症状,是由于空腹时喝牛奶乳糖浓度就比较高,但配一些面包、麦片等食物时,牛奶的乳糖浓度可以得到“稀释”,减少高浓度乳糖对肠道的刺激。如喝奶前或吃奶时吃些饼干、面包可以减轻症状。另外如果喝奶粉,不要泡得太浓,否则也容易导致腹泻。
四、吃苹果可以喝牛奶的不
苹果中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,高血脂症、高血压、动脉硬化者常食苹果有益;苹果所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
苹果味甘、酸,性凉,鲜食具有消痰降气、和中开胃、宽膈健脾、醒酒止渴、防治便秘等功效。正常人饭后食苹果或饮橙汁,有解除油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
苹果不宜多吃,也有一些食用禁忌,那么吃苹果后能喝牛奶吗?下面小编带你看看。
吃完苹果可以喝牛奶吗
牛奶的营养价值大家都是了解的,常喝牛奶对健康有裨益,不过,日常生活中我们也要留神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。吃苹果后能喝牛奶吗?下面带你看看。
吃苹果前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。
根据资料,牛奶在胃里,在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解,然后进入小肠才能被吸收。牛奶中的蛋白质一旦与苹果中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。
在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。