吃什么食物补钙 补钙的食物有哪些

一、女人补钙最好的3种食物

　　1、多吃豆类、青菜。

　　从最常见的青菜和豆腐中摄取钙质，青菜中通常以深绿色为佳，例如芥蓝、芥菜、红苋菜、*菜、苋菜、红凤菜、川七、小白菜、油菜，而豆芽菜也有不错的钙含量。100克的芥蓝菜煮熟后大约半碗，就能吃到238mg的钙质。

　　豆类食材则以市场上常见的小方豆干含钙量最佳，以一块豆干约40～50克计算，只要2～2、5块，就能摄取到685mg钙质，超过一天所需的一半。

　　至于豆腐和豆浆，虽然因为水分较多，单位含钙量不如豆干，但是其中的大豆异黄酮可以促进骨质合成，因此对骨骼有保护效果，对于不喝牛奶的人来说，改喝豆浆是个好选择。

　　2、海鲜类以小鱼干、虾米最多钙。

　　餐点中适时加入小鱼干、虾米、虾皮等食材，不但可增添菜色的鲜美，还是“钙尚多”的小秘诀。

　　专家建议：什锦海鲜粥中可加入小鱼干、虾子、文蛤、牡蛎等食材，不但滋味好、营养丰富，也是一道高钙料理。

　　除此之外，鳗鱼罐头、鲭鱼罐头(小型青花鱼)等由于鱼骨已化开，可全部下肚，也可补充钙质，不过要注意盐分较高的问题。

　　3、多吃坚果种子，黑芝麻最优。

　　以各式坚果打碎拌入料理中，除了摄取不饱和好脂肪之外，也能补充一部份的钙质。其中尤以黑芝麻的含钙量最丰富，100克就有1456mg的钙质，平时撒在白饭上就很美味。

　　不过坚果类属于油脂类食物，摄取时必须替换原有油脂量，以免吃下过量脂肪。

二、孕妇吃什么食物补钙最好

　　奶酪：大部分外国人都喜欢吃奶酪，其实奶酪的钙质含量也这高的，只是在选择奶酪的时候要尽量选择脱脂的或者饱和脂肪酸含量少一点的。

　　大白菜：白菜又叫“百菜”，指的其实就是其是百菜之王了，其实白菜也是一种钙质含量非常丰富的蔬菜之一。此外像卷心菜，油菜，花菜等也都是含钙质含量相对较多的食物之一。

　　橙汁：眼下正是各种水果上市的季节，如橙子，柚子，橘子等这些不仅含有丰富的维生素，同时其钙质的含量也是非常高的。而且适当吃点还有开胃的作用呢?

　　大豆及大豆制品，菜豆，花豆，云豆，豆奶，豆腐，豆浆，黑豆，黄豆等等其钙质的含量都是非常高的，准妈妈平时也可以适当的多吃一点。

　　虾及其它海产品：虾和很多海鲜的钙质含量都是相当的丰富的，像海带，虾仁，虾皮，紫菜，贝类等钙质的含量也是相对较为丰富的，日常可以适当的多吃一点。但是在吃海鲜的时候要注意是否会有过敏的现象，要注意其来源是否没有经过污染，还要注意科学的烹调方法，禁忌食用已经变质的海产品。

　　燕麦等粗粮：燕麦的钙质含量也是相当的丰富的，准妈妈平时可多熬燕麦粥喝，或者多吃一些粗粮，注意选择那种没有经过深加工的面类，米类，薯类。

三、女性补钙食物介绍

　　1、牛奶

　　每100克牛奶所含营养素如下：热量 (54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A (24.00微克)、钙(104.00毫克)等，含有很多的矿物质。并且牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　2、芝麻

　　黑芝麻的钙含量更高，比牛奶高出8倍。每天早餐坚持吃把用小火炒熟的黑芝麻，能很好增加钙的吸收。

　　3、肉类

　　肉类食物的蛋白质是完全蛋白质，可以提供人体所需的全部种类的胺基酸，促进钙的吸收。

　　4、蛋类

　　蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质，而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分，钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。

　　5、海带

　　100克干海带里面所含有钙的高达625mg，是一杯牛奶的2倍。而且海带的钙质还非常容易被人体所吸收，因此，专家建议女人们平时可以多吃一些凉拌的海带，或者也可以多喝海带排骨汤，这样对于补钙很有好处。

四、不同人群缺钙的症状表现

　　1.孕妇及哺乳期妇女

　　处于非常时期的妇女，缺钙现象较为普遍。不过，随着优生优育知识的普及，人们对此期缺钙的症状较为熟悉。当感觉到牙齿松动;四肢无力、经常抽筋、麻木;腰酸背疼、关节疼、风湿疼;头晕，并罹患贫血、产前高血压综合征、水肿及乳汁分泌不足时，就应诊断为缺钙。

　　2.成年人

　　成年以后，人体就慢慢进入了负钙平衡期，即钙质的吸收减少、排泄加大。中老年人大多是因为钙的流失而造成缺钙现象。症状有老年性皮肤病痒;脚后跟疼，腰椎、颈椎疼痛;牙齿松动、脱落;明显的驼背、身高降低;食欲减退、消化道溃疡、便秘;多梦、失眠、烦躁、易怒等。

　　3.青少年

　　青少年缺钙会感到明显的生长疼，腿软、抽筋，体育课成绩不佳;乏力、烦躁、精力不集中，容易疲倦;偏食、厌食;蛀牙、牙齿发育不良;易过敏、易感冒等。

　　4.青壮年

　　一般情况下，青壮年都有繁重的生活压力，紧张的生活节奏往往使他们疏忽了身体上的一些不适，加之该年龄段缺钙又没有典型的症状，所以很容易掩盖病情。当有经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒等症状时，就应怀疑是否缺钙。