胃酸过多能吃什么_ 胃酸过多的食疗方法是怎么样的
2017-05-30 来源:快问养生编辑部 作者:伍怜寒
一、胃酸过多能吃什么
1、胃酸过多宜食含碱成分的食物,如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果。
2、宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。
避免摄入刺激胃酸增加的调味品,如辣椒、咖啡、芥末等。
3、胃酸过多应以面食为主,面食能稀释胃酸,其中的碱还能中和胃酸。
牛奶、豆浆、粥类等,能稀释胃酸、保护胃粘膜。
4、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。
戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。
多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
5、定时进餐,零食可刺激胃酸增加;不易过饱,以免刺激胃窦引起胃酸分泌增多。
6、建议吃弱碱性的食物,弱碱性的食物可以中和多余的胃酸。
二、胃酸过多的食疗方法是怎么样的
1、党参馄炖
配方:生姜10克、制半夏15克、黄连5克、党参20克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、猪瘦肉250克、面粉500克、素油50克、盐6克、豆粉适量。
制作
1、将党参、干姜、制半夏、黄连、干姜、甘草、大枣放入铝锅内,加水适量,用武火烧沸,文火煎煮15分钟,滤去渣,留汁待用。
2、猪肉洗净,剁成泥;素油炼熟,干姜切成末。再把猪肉泥、豆粉、姜末拌成馅待用。
3、将面粉放在面板上,用药液将面粉揉成面团,用擀面杖擀成薄皮,切成馄饨皮大小备用。
4、如常规包成馄饨,煮熟即成。
食法:每日1次,每次吃馄饨100克、正餐食用。
功效:补脾胃,祛瘀滞。对胃酸过多之胸闷、嗳气、胃部膨满患者尤佳。
2、七物鸡汤
配方:党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。
制作
1、把以上7味药物洗净,放入盆内;鸡肉洗净,切成4厘米的块;葱切成段。
2、将7味药物用纱布袋装好,扎紧口与鸡肉同放炖锅内,加水适量,放入料酒、葱、胡椒粉,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐搅匀即成。
食法:每日1次,每次吃鸡肉50克,喝汤,佐餐食用。
功效:健脾胃,益气血。对胃酸过多胃功能减退患者尤佳。
三、胃酸过多怎么办才好
在临床上发现,尽管采用“酸碱中和”的方法来治疗胃酸过多,但是经常服用碱性药物反而会使胃酸分泌得越来越多,越来越快,平时可以通过食疗的方法来治疗胃酸过多,这样效果会更好一点。
1、多喝牛奶或者是米粥、燕麦粥,能起到抑制胃酸的作用。
2、有的患者通过喝甘草汁的方法来治疗胃酸,反而会适得其反;如果将奶粉和甘草末按照一比二的比例用开水冲服,每天喝三四次,坚持一个月左右就可以治愈胃酸过多。
3、吃完饭之后少吃一点生姜,可以缓解胃酸多的毛病,需要注意的是,生姜不能一次性吃太多,否则会影响到食欲和视力。
4、根据《恩草纲目》的记载,红茶、绿茶、普洱茶具有治疗胃酸过多的辅助作用。
5、红萝卜呈碱性,味道甘甜,水分较多,将其切成丝或者块细细咀嚼,能治疗胃酸过多;如果榨汁,则起不到明显的作用,此外,含碱的食物还有豆类等。
6、每天晚上睡觉之前取3粒番仔姜用开水送下,连续一周之后会有明显的疗效。
7、将啄木鸟处理干净之后完全烤熟,然后与乌贼骨放在一起研磨成粉末,每次取出6g左右,用开水冲泡,每天喝两次,这种方法除了可以治疗胃酸,还可以治疗十二指肠溃疡以及癌症等。医术上记载,乌贼骨中含有丰富的胶质、碳酸钙、氧化钠等物质,具有良好的止血效果和制酸作用。
四、胃酸过多吃什么水果好啊
俗话说,胃酸过多,多吃水果,水果中含有丰富的可溶性糖、微量元素以及维生素。胃酸吃什么水果好呢?
1、水果一般分为酸性水果和碱性水果两类,胃酸过多的人不能吃酸性水果,如青梅、杨梅、柠檬、李子、酸梨等。
2、胃酸过多的人适宜吃碱性水果,这样有利于达到酸碱平衡,如苹果、柿子、香蕉等就是典型的碱性水果。
3、在生活中,很多水果吃起来是偏酸的,比如橘子、柚子、西瓜、草莓、葡萄等,其实这些水果也是碱性水果。
4、虽然碱性水果有利于治疗胃酸过多,但是在吃的过程中,需要注意以下几点:
1)口味偏酸的碱性水果容易引起胃部不适,可以吃一些辣味的菜或者是苦味的菜来缓解。
2)除了水果之外,有些蔬菜也可以制约胃酸的形成,比如佛手瓜、苦瓜等。