脾虚可以吃海参吗 孕妇能吃海参吗

一、脾虚的人可以吃海参吗

　　脾虚可以吃海参吗？这个问题的答案是不能，要是你脾虚的话，就要注意了，海参还是不要吃的好，就算平时再喜欢吃海参，也要克制自己，不然容易给自己的身体带来危害。为什么脾虚的人不能吃海参呢？这是因为海参中有大量的蛋白质，如果脾虚患者服用的话，是会引起肠胃不适的，所以说脾虚的人尽量不要吃海参。

　　那么，脾虚的人不能吃海参的话，吃什么好呢？脾虚患者可以多吃一些梨粥。我们需要准备一些梨，然后先把它们洗干净，之后再把它们去核切碎，然后我们把它们和大米一起放入锅内，加入适量的水，进行煮制，最后出锅食用就可以了。要知道多吃梨的话可以生津润燥、清热化痰，而大米又可以健脾益气，所以说多吃这个粥有益气健脾、滋阴润燥的功效。百合银耳粥也是不错的，我们要准备一些鲜百合，银耳，大米。然后我们需要先将百合洗干净，之后再把它们切碎，这个时候我们需要把银耳放入温水中，然后再把它们洗干净切碎，之后我们再把它和大米一起放入锅内，加水煮制就可以了。

　　脾虚可以吃海参吗？相信大家看了这么多已经知道答案了，答案就是不能，脾虚的人是不能吃海参的，所以说大家要特别注意，要是脾虚的话，大家可以多吃一些可以治疗脾虚的食疗，长期坚持的话，大家就可以看到效果。除此之外，脾虚患者也是要注意自己的生活习惯的。

二、孕妇能不能吃海参

　　孕妇能吃海参。海参是高蛋白、低脂肪的食物，不仅富含蛋白质，还含有DHA、碘、钙、钾、锌、铁等营养素，适合为孕期妈妈补充营养。不过，海参属温热型食物，吃多了会上火，孕妇食用要适量，一周食用不要超过两次。

　　海参含有丰富的蛋白质

　　妊娠期胎儿对蛋白质的要求量明显增加，如果母亲蛋白质摄入不足，会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富，含有人体需要的18种氨基酸，孕妇平时吃一些海参，有利于胎儿的正常发育。

　　海参含有丰富的DHA

　　DHA是一种多价不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必须营养位置，可提高免疫力，尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须。孕妇食用海参能促进胎儿的大脑发育。

　　海参含有碘

　　《随息居饮食谱》中记载：“海参能滋阴补血、健阳润燥，调经、养胎、利产。”同时海参中含有大量的微量元素碘，有助于胎儿的智力发展。碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。因此对孕期高血压患者极为适宜。

　　海参有杀菌作用

　　孕妇怀孕后体内孕激素不停发生变化，各种有害细菌容易乘虚而入，而海参有抑制致病细菌及致病霉菌（发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫）生长的作用，其中海参素的杀菌作用尤为突出。

三、孕妇吃海参的注意事项有哪些

　　海参是极佳的滋补营养品，孕妇食用海参对胎儿的生长发育和自身的免疫机能都有着极佳的补益效果。不过海参温热，孕妇食用海参时应注意以下事项：

　　1、正确补海参的时间：孕妇及哺乳期妇女吃海参的最佳时间为：计划怀孕前六个月开始，计划怀孕前两个月左右停止，孕期全程可食用海参，哺乳期后期，既在打算断奶前两个月左右，每周食用海参不宜超过两只。

　　2、食用海参不要过量：海参性温热，是营养丰富的补品 吃多了容易上火，且会有增加“巨大儿”的危险，每周吃一至两次即可。

　　3、有海产品过敏的孕妇不要食用海参。

　　4、不要空腹食用海参，最好是佐食一起食用。

　　5、哺乳期食用海参需酌量。哺乳期妇女食用海参的确可大幅度提高自身免疫能力并有利于身体恢复，通过母乳喂养，对孩子的免疫能力也有较强的提升效果，但哺乳期妇女食用海参必须酌量。过量食用会导致奶水产量减少，奶水中营养成分过高，婴儿在食用母乳会出现过度兴奋的状况。情况严重时甚至可能出现婴儿皮下脂肪结块等状况。

　　海参是极佳的营养滋补品，不过再好的东西也要注意适量。适量食用海参，无论是怀孕期间还是哺乳期间，都对母婴有着良好的滋补效果。

四、海参应该怎么泡发呢

　　1、冲洗：将干海参用自来水冲洗1分钟，洗掉表面浮尘。

　　2、浸泡：用纯净水或凉开水浸入器皿中，放入冰箱冷藏室泡48小时，每天早晚各换一次水，直至将海参泡软。这一步是为了把海参泡软，可以处理内部。

　　3、开膛：用干净的剪刀将泡软的海参从腹部纵向剖开，可以用手摸到海参一头有一些白色的小硬颗粒（俗称海参牙），把海参牙抠掉；还可以看见海参腔内有几条白色的肠子状的东西，附在内壁上，是海参筋，可以吃的，很有营养，可以用剪刀把海参筋每条划断成两三段，可以使海参发的更大。略清洗海参体表和体腔后，继续置于冰箱保鲜室中纯净水浸泡24小时左右，期间换水1次。

　　4、煮制：添纯净水上无油锅加盖煮沸后，用中火煮40-60分钟，煮到能将海参轻轻掐透。

　　每个海参具体情况都不一样，要经常观察，用手掐掐参体很有弹性，没有硬芯。也可用带煮粥功能的电饭锅汤煲，打到煮粥档，煲一个小时，没煮好的话再继续煲。煮好的海参要随时捞出。

　　5、浸泡：把煮好的海参重复第一步，在冰箱冷藏室用纯净水再浸泡3天左右（里面最好加冰块，煮好的海参捞入冰水中浸泡，可以使肉质更加Q弹），每12小时换一次水。这期间海参的体积会神奇的增大很多。海参肉变得很有弹性，有点像肉皮冻或者牛蹄筋的样子，用筷子夹起来两头自然下垂。如果很滑不好夹可以用手捏住海参身体中部上下晃动，海参的两端都会很有弹性的颤动，这样的海参就泡发成功）。