浅表性胃窦炎的症状 浅表性胃窦炎的饮食原则

一、浅表性胃窦炎的病因

　　胃窦炎的发病可以有四个部位，就是贲门部、胃底部、胃体部和胃窦部。而贲是胃部的入口，出口是幽门，而胃窦也就是指的幽门以及胃角切平面之间的部位。

　　胃窦炎好发于30岁以上的男性，表现为上腹部饱胀，隐痛或剧痛，常呈周期性发作，可伴有嗳气、反酸、呕吐、纳差、消瘦等，慢性胃窦炎还可表现为厌食，持续性腹痛，失血性贫血等。

　　胃窦炎病变多局限于粘膜肌层，亦可蔓延至肌层和浆膜层。胃窦粘膜表现为水肿、充血，炎性细胞浸润和纤维组织增生，其中以粘膜下层最为明显。

　　此外，当有粘膜糜烂，腺体萎缩与肠腺增生，胃窦炎很少单独存在，常与消化性溃疡或胃癌同时存在，因为胃窦炎与萎缩性胃炎、胃溃疡、胃癌关系密切，应引起我们的高度重视。

　　浅表性胃窦炎的症状是和神经因数有一定的关系的，不论是情绪的波动以及害怕的情绪都会导致症状的加深，而对于福感神经的兴奋也是会导致疾病的加重的。

　　有些胃窦炎患者，上腹疼症状与十二指肠球部溃疡相似，慢性胃窦炎容易误诊为胃窦癌，需做胃镜检查来区别。

二、胃窦炎的具体症状有哪些

　　上腹部有撑胀感、隐痛或剧痛，常呈周期性发作，可伴有嗳气、反酸、上腹烧灼感、恶心、呕吐、消瘦等，少数可有出血，也有无症状者。本病与精神因素关系密切，情绪波动、生气、精神压力或恐惧癌症的紧张心理可使症状加剧。

　　1、胃胀

　　感到胃部发胀，食物不消化，或者胀气，胃口堵，食物下不去。70%左右的胃窦炎患者有此症状。

　　2、胃痛

　　有时饭前痛，有时饭后痛，有的人在半夜三更痛。胃痛的感觉可能不剧烈，而是钝痛、压痛或闷痛，胃痛的部位在心脏部位以下至肚之间。85%左右的胃窦炎患者有此症状。

　　3、烧心

　　胃黏膜充血、胃酸过多，均会造成烧心的感觉，主要是胃部灼热、发烧的感觉。

　　4、反酸

　　胃酸过多，经常反酸，有胃酸从胃里泛起或满上来的感觉。约占50%的胃窦炎患者有此症状。

　　5、食欲不振

　　没有食欲，吃不下，或看到食物，想吃又不敢吃。

　　6、消瘦

　　有些胃病患者感觉胃口还可以，也能吃饭，但就是人一天天消瘦、体重下降，这说明消化功能不好，虽然吃了，但没充分吸收。

　　7、恶心呕吐症状

　　慢性胃炎患者往往有恶心等症状，尤其是慢性萎缩性胃炎，恶心呕吐表现更为突出。

　　8、胃寒

　　许多胃病患者不敢吃冷、凉的食物，或天气一变冷、气温下降，胃就疼痛、拉肚子。

　　9、无精打采、气色差、睡眠差

　　胃病患者往往面带病容，白天没精神，晚上睡不香，工作效率下降，对许多事物失去兴趣。

　　10、口臭、舌苔发黑

　　胃病患者常见口臭、口苦、舌苔发黑等症状，同时伴有胃痛、胃胀。

三、胃窦炎要注意以下四个方面

　　一、暴饮暴食

　　刺激性食物

　　避免长期摄入粗糙、刺激性食物；避免过热饮料及过咸饮食；做到饮食有节制，定时定量饮食，防止暴饮暴食。

　　二、长期刺激

　　不用或尽量少用对胃刺激性强的药物，如皮质激素类、非甾体抗炎药和钾、铁、碘等药物；并必须要求戒酒与戒烟。长期吸烟还可使胃酸分泌过多；使胆汁返流进入胃而破坏胃黏膜；酒精可刺激胃酸分泌，对胃黏膜也有直接损伤作用。

　　三、疾病原因

　　患有慢性胃病、胃肠疾病时，可使胃粘膜局部防御功能降低、胃功能紊乱而发生胃炎。另外扁桃体炎、鼻窦炎、龋齿感染等造成的带菌分泌物下咽，常可使胃粘膜屏障功能降低，诱发胃窦炎。

　　四、精神因素

　　胃窦炎与精神因素关系密切，情绪波动或恐惧紧张时，可使症状加剧。副交感神经系统兴奋时也易发作。有些胃窦炎患者，上腹疼症状与十二指肠球部溃疡相似。

四、浅表性胃窦炎的饮食原则

　　日常生活中，浅表性胃炎吃什么好？饮食上调养总原则：无刺激性，含低纤维质，易于消化，具有足够营养的饮食；少食多餐；进餐时要放松，保持心情愉快。浅表性胃炎的发病多与饮食因素有关，如长期饮用烈性酒、浓茶、咖啡、过量的辣椒调味品以及摄入过咸、过酸与过粗糙的食物反复刺激胃黏膜。更重要的还有不合理的饮食习惯、饮食不规律、暴饮暴食等或由于蛋白质和B族维生素长期缺乏使胃黏膜变性。

　　1.避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃黏膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡软烂。

　　2.增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽。

　　3.饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白质食品也有少量主食。

　　4.患者应以吃易消化的软饭为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物，如豆腐、胡萝卜等；豆浆、牛奶营养高且有保护胃黏膜的作用，应列为常用食品。

　　戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥末、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。

　　食谱举例；

　　少渣清淡半流质饮食参考食谱

　　富强粉125g 　粳米225g 　肉松20g 　牛奶250g 　白糖20g

　　鸡蛋100g 　豆腐150g 　青鱼75g 　豆油25g 　盐6g

　　总热能8.60MJ（2057.3kcal） 氮：热能1:165.71 P/S比值1.26

　　碳水化合物307.4g（59.7%） 蛋白质77.5g（15.0%） 脂肪57.4g（25.1%）

　　动物蛋白39.9g（59.7%） 豆类蛋白7.5g（9.7%） 食物纤维2.7g

　　饮食禁忌：

　　戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、橘子等，于饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。 戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食；但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。 此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。