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活血化瘀食补推荐 活血化瘀的食物有几种

2017-06-15来源:快问养生编辑部 作者:安映容

一、五款活血化瘀的食疗方

  一、当归红枣煲鸡脚

  材料

  鸡爪5个,猪瘦肉50克,当归5克,大枣4颗,桂圆6颗,枸杞子1小把,食盐1小匙,水适量。

  做法

  1、鸡脚斩成小块,瘦肉切块,红枣、枸杞、桂圆和药材洗净。

  2、锅中烧水,水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫。

  3、焯烫后捞出,冲洗干净表面浮沫,放入炖盅。

  4、加入红枣、枸杞、桂圆和药材,加足量水,隔水炖2-3个小时。

  5、喝之前加入少许盐调味即可。

  功效

  在粤菜中,当归是一种常用来煲汤或炖肉的药材,它甘温质润,可以补血活血,还可以消肿止痛。而且对于女性来说,当归可以调经止痛,润肠通便,对贫血也有一定帮助。

  二、西兰花猪肉煲

  材料

  西兰花30克,猪腱肉400克,胡萝卜2根,蜜柚2个,洋葱丁适量,鸡粉半匙,白糖、盐适量。

  做法

  1、西兰花洗净,掰成小朵。

  2、蜜柚、胡萝卜去皮,蜜柚切块,胡萝卜切段。

  3、猪腱肉洗净切块备用。

  4、锅下油烧热,放入所有食材翻炒。

  5、上色后加清水,大火煮。

  6、煮沸后放所有调味料,继续煮30分钟即可食用。

  功效

  西兰花有很好的活血功能,被称作“血管的清理剂”,可有效防止血小板的凝固,促进血液循环。

  三、红花鸡汤

  材料

  红花3克,母鸡1只,当归15克,无花果2个,橙子1个,盐适量。

  做法

  1、红花、当归洗净备用,橙子去皮切瓣,无花果切开。

  2、母鸡清理干净沸水汆烫,去血水,捞出备用。

  3、锅加适量水,放所有食材,用大火烧。

  4、烧开之后,再用小火慢煲2小时,最后放盐调味即可。

  功效

  中医认为,红花味辛,性微温,归心、肝经,具有祛瘀止痛、活血痛经的作用,还可辅助治疗闭经、产后淤血作痛。

  四、川芎葱白鱼头汤

  材料

  川芎12克,鱼头半个,葱白10根,盐适量。

  做法

  1、川芎、鱼头洗净,葱白洗净,切段备用。

  2、锅下油烧热,放鱼头,稍微煎一下。

  3、再倒入适量清水,放川芎。

  4、大火烧开,小火慢煲90分钟,放葱白,再次煮沸后加盐调味即可。

  功效

  中医认为,川芎性味辛、温,归胆、肝、心包经,具有活血行气、祛风止痛的作用。

  五、桃红四物汤

  材料

  当归、熟地、川芎、白芍、桃仁、红花各15克。

  做法

  1、在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎煮即可。

  2、煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就好了。

  3、早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

  功效

  桃红四物汤含有多种具有活血化瘀作用的中药成份,可以通经活络,行气活血,具有祛斑养颜、活血调经、改善睡眠的功效,同时促进血液微循环,能有效地改善女性皮肤、心脏、大脑、盆腔的血液循环。

二、几种活血化瘀的食物

  1、生姜

  生姜性温,味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度,减少血小板凝集,预防心脑血管梗塞。

  2、西红柿

  西红柿含有多种活血化瘀的成分。果胶可降低胆固醇;黄酮素有抗凝作用;籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子,能防止血小板聚集,维持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化,改善血液循环。

  3、鱼

  无论是深海鱼、浅海鱼,还是淡水鱼,都含有对抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA两种不饱和脂肪酸,因此吃鱼有预防心脑血管病的功效。

  4、黑木耳

  黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化,从而降低血液黏稠度、软化血管,使血液流动通畅,减少心血管病的发生。黑木耳还有较强的吸附作用,有利于将体内的代谢废物及时排出体外。

  5、洋葱

  洋葱辛温,归肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用,具有良好的降脂作用。洋葱含有的前列腺素A,是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素,能抗血小板聚集,因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度,并降低血压。

  6、红糖

  红糖,又称“赤砂糖”。性平,味甘。具有润肺生津、和中益脾、补血健脑、活血化淤、强身健体等作用,但高血脂、糖尿病患者忌食。

  红糖中含有较多的葡萄糖,在每百克红糖中,含蛋白质0.4克,碳水化合物93.5克,钙90毫克,铁4毫克,维生素B2 0.09毫克,烟酸0.6毫克以及一定量的胡萝卜素和微量元素锰、锌等营养物质。

  红糖中所含的矿物质铁,是构成红血球的重要成分,是造血过程中必不可少的物质;红糖中所含的葡萄糖,极易被人体吸收利用。中医学认为红糖具有补血、健脑、御寒、强身、活血、化淤、生新等作用,主治胃寒脾虚等症,特别适宜产妇食用。

  7、山楂

  山楂性酸、甘、微温,归脾、胃、肝经。《食鉴本草》里说它能“化血块,气块,活血”。山楂有消食健胃、行气活血散瘀的功效,所含的黄酮类物质能舒张外周血管,具有缓慢而持久的降压作用并能扩张冠状动脉、降脂、强心。

三、具有活血化瘀功效的10大中药材

  第一:当归

  中医方面认为当归性温,服用之后具有很好的活血以及补血的作用,另外女性出现月经不调或者是痛经的情况服用当归也能够很好的缓解。除此之外,当归还具有降低血脂以及血压的作用,能够有效的扩张周血管的大小,增加冠脉中的血流量,对于一些心律失常的情况有着很好的疗效。

  第二:益母草

  益母草性寒味苦,具有很好的调节月经以及活血的作用,除此之外还具有祛瘀以及止痛、降低血压的效果,服用益母草之后能够很好的扩张身体中血管的大小,有效的调节肾上腺素的分泌,对于体内的微循环还具有很好的调节作用。

  第三:赤芍

  赤芍具有很好的活血化瘀以及凉血止痛的作用,另外服用赤芍之后能很好的增强身体中的冠脉血流量以及输出量,对于体内的微循环调节作用也非常的非常不错。如果出现了中毒、惊厥、疼痛等情况,服用赤芍能够很好的令身体恢复健康,一般情况下赤芍的使用量应该控制在3克到15克之前,千万不能够超量服用。

  第四:丹皮

  丹皮也具有很好的活血祛瘀以及凉血等作用,进入身体之后能够很好的降低毛细血管的黏稠性,这样就能够很好的抑制体内血小板的淤积,具有很好的抗炎作用。另外,日常服用丹皮还具有降低血压的功效,另外抗菌、止血还有解热、镇痛的效果也是非常不错的。

  第五:丹参

  丹参也具有很好高的养血、活血、化瘀的功效,能够很好的调整心率情况,并且增加冠脉血流量。除此之外还能够抗变态反应,对于身体非常的有好处。

  第六:红花

  红花具有很好的止痛祛瘀以及活血通经的功效,服用之后能够有效的减慢心率,同时增加血液流量,并且对于血小板的凝集情况具有很好的抑制作用,一般情况下使用量应该控制在3克到10克之间。

  第七:山楂

  山楂不仅仅只有我们日常所熟知的消食作用,同时他活血化瘀的作用也是非常不错的。服用山楂能够很好的降低血压以及血凝,除此之外抗菌、镇静以及强心效果都是非常不错的。不过山楂服用千万不能够过量服用,否则对于身体也是没有好处的。

  第八:川穹

  服用川穹之后能够很好的疏通静脉,并且调节体内的气血运行情况。另外川穹在进入身体之后能够有效的抑制血栓的形成,抑制身体出现血栓素A2。除此之外还具有镇静作用,另外降低血脂的作用也是非常的不错。

  第九:红花

  很多人对于红花的印象应该是来自于诸多的宫廷剧吧,认为红花具有堕胎的作用。事实上红花也是属于活血化瘀的中药之一,服用红花能起到止痛以及疏通经络的作用,有效的扩张身体中的血管,降低患有高血压的可能,并且还能够很好的抑制身体出现心率过快的情况,保证身体健康。不过红花虽好,日常服用的时候仍旧需要注意用量,每次服用最好能够控制在3~10克作用,孕妇千万不能够服用。

  第十:生蒲黄

  这种中药材性凉,服用之后具有活血止血以及活血化瘀的作用,例如还具有镇静、止痛、利尿、消肿以及收缩子宫的作用。女性在分娩之后服用生蒲黄,能够很好的促进身体恢复健康,不过孕妇不能够服用,避免出现早产或者是流产的情况。

四、如何改善血淤体质

  血淤体质怎么形成的:

  1、气滞:气滞就是脏腑、经络之气运行不畅,体弱气虚都是导致气滞的原因,气行顺畅则血行顺畅,气滞就会导致血淤。血淤是由于体内血液停滞造成体内血液循环发生障碍的过程。气滞和血淤是相互影响,互为因果的关系。

  2、寒生淤:血液就像水一样,身体暖和,血液流畅;身体寒冷,血液就不能顺畅。举个例子,就像小溪水一样因为寒冷就会结冰,导致没办法正常流动,血液也是一样的道理。寒则生淤,血管里面有淤血堵住,身体也会跟着难受,像痛经这种就是血淤的原因,脸上也会长斑。

  3、心情不畅:心情不好,老是生气的人是很容易血淤的。肝主疏泄,若情绪长期抑郁,肝的疏泄作用失职,气机不畅,造成血瘀。

  如何改善血淤体质

  1、培养兴趣爱好:兴趣、爱好广泛的话,气就不容易郁结。在生活中不妨种花、唱歌,让自己心情愉快。人沉浸在自己感兴趣的事情中,会聚精会神、平心静气,这实际上是在静养心神。凡是有业余爱好兴趣的人,少见气郁、血瘀体质。

  2、 运动:运动是最便捷的活血化瘀的方法,平时可以跳舞、散步、慢跑、爬山等都很适合。瑜伽最好不过了,是血淤体质最适合的运动。

  3、按摩穴位:三阴交位于小腿内侧,足内踝上边四指宽的位置。足部三条阴经包括脾经、肝经、肾经中的气血都在这个穴位交汇,按摩三阴交穴位能够快速活血化瘀。不仅如此还可以治疗所有妇科疾病,比如月经不调、痛经等。没病也可以多按摩这个穴位,可以维持年轻,延缓衰老。