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薏仁红豆汤的禁忌有哪些 _薏米仁红豆汤的功效有什么

2017-06-19来源:快问养生编辑部 作者:潘之玉

一、薏仁红豆汤的四大禁忌是什么

  饮食禁忌:

  (1)薏米红豆粥的副作用就是吃多了对胃不好,尤其是空腹不宜吃。

  (2)薏米红豆粥的味道挺好的,但是我们在食用的时候,一定要明白这和一般的小米稀饭是不一样的,这可以算是一种保健汤药,所以不能过量食用,可能导致腹泻、腹痛。

  (3)薏米红豆粥应该是在早饭后,午饭之前食用。上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段,补脾胃的东西,这个时候吃,事半功倍。如果选择的时间不恰当,就会对人的的身体造成很大的伤害,影响胃对食物的吸收。

  (4)有人在熬薏米红豆粥的时候,加一把大米,结果粥就熬稠了味道也好,然而这种方法并不利于养生。因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了,红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好,但对养生来说,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效也没了。

  只是孕妇不能吃,不然会流产的。

  小编在这里给各位介绍的你们明白了吗?食物禁忌是我们生活中必须时刻注意的,我们不能因为我们的嘴馋就忘了自己的身体健康,小编介绍的薏仁红豆汤的禁忌就介绍到这里啦!希望帮助你们了解啦!了解了才能是真正的对我们的身体好。

二、薏米仁红豆汤的功效是什么呀

  薏米仁红豆汤的做法简单,只需要掌握一些薏米仁红豆汤的制作小窍门,包括先将薏米仁和红豆浸泡大约20分钟,以及煮沸后稍凉再煮沸。薏米仁红豆汤营养美味,其实功效与作用也不小哦。下面让妈网百科带各位妈友一起看看薏米仁红豆汤的功效。

  1、健脾消肿

  薏米仁红豆熬对食欲不振、腹满腹涨、健脾消肿、脾胃吸收、运化都有很好的改善辅助作用,日常食用对身体养胃健脾的功效不错。

  2、利尿祛湿

  很多女性朋友都会被水肿困扰,一到下午小腿可以比起床时粗整整一圈。这个时候就需要经常食用薏米仁红豆了,它能帮助您祛湿利尿,排出体内多余的水分,还您苗条的身材。

  3、改善体质

  现代生活的快节奏让上班族承受着很大的精神压力,很多人虽然没有明显的疾病,但是经常表现出精神不足、头晕心悸、嗜睡烦躁等亚健康的状态。在日常饮食中增加薏米仁红豆,可以有效改善这一类的状况,帮助你改善体质、舒缓精神,缓解精神压力。

  4、预防心血管疾病

  薏米仁红豆可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。薏米仁红豆汤含有薏苡脂,能够有阻止癌细胞生长及伤害作用。

  5、降血糖降血脂

  薏米仁红豆汤含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。 

三、薏米仁红豆汤可以天天吃吗

  薏米仁红豆汤不仅含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类,能够祛湿消肿、纤体美容,还能够防癌抗癌、增强人体体质。薏米仁红豆汤特别适合爱美的女性朋友喝,尤其是想要减肥的女性朋友,但是薏米仁红豆汤可以天天喝吗?下面我们来了解一下。

  薏米仁性味甘淡微寒,虽有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,但是也不能天天喝,尤其是月经不调的女性以及体寒的女性在月经期间不要吃。

  因为薏米仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期食用薏米仁和红豆,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免饮用薏米仁红豆汤。薏米所含的醣类黏性较高,所以喝太多薏米仁红豆汤可能会妨碍消化。

  此外,在烹调红豆薏米的时候需要注意,不能加大米同煮。因为大米是生长在水里的植物,本身带有湿气。如果将大米与红豆薏米一起熬煮,会让粥粘黏,也会破坏了红豆薏米祛湿利尿的功效。而在食用红豆薏米的时候要注意不宜多吃,因为红豆薏米虽然有开胃健脾的功效,但是不能吃得太多太频繁,也不可空腹食用,这样容易产生腹泻腹痛。

四、薏米仁红豆汤的做法是什么呀

  薏米仁和红豆都是家中常见常备的粗粮,薏米仁能健脾祛湿,红豆是相思豆,能都健脾养胃、利水消肿,薏米仁红豆汤齐聚薏米仁和红豆的营养功效,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养,能够美容美肤、纤体减肥。那么下面我们看一下薏米仁红豆汤的做法。

  薏米仁红豆汤的主料:红豆30克,薏米仁30克,红枣6个。

  薏米仁红豆汤的辅料:清水适量,红糖适量。

  1、先把薏米仁、红豆和红枣用清水洗干净,将洗净的薏米仁和红豆放入砂锅中,并且加入足够的清水。

  2、用大火将薏米仁和红豆烧开后,再转小火慢煮大概3分钟,然后关火焖30分钟。

  3、薏米仁和红豆稍凉后,再开大火,煮至锅中水再次沸腾后,再改小火煮3分钟,关火焖30分钟即可,最后加入红枣再煮15分钟即可出锅。

  4、将薏米仁红豆汤滤出当水喝,然后把红豆和薏米仁捞起来当饭吃,也可以将薏米仁红豆汤一起当成薏米仁红豆粥吃。如果是喜欢甜的,就加些糖。

  需要注意的是,薏米仁红豆需要提前浸泡,这样才能够更好地煮熟煮烂,才能更好地消化吸收。