老年人骨折了吃什么好 老年人骨折后的护理

一、老年人骨折后容易引发的几种并发症

　　1、心脑血管疾病。临床观察发现，老年人骨折后伴发高血压、心脏病等较为普遍。因为骨折后剧烈疼痛会引起交感神经兴奋，导致血压增高；骨折治疗期间，患者因机体处于高度应激状态，儿茶酚胺浓度增加，可直接损害心肌；加上卧床时间长，血液流动缓慢，脑缺血、缺氧加重，也可能引起心脏传导和自律性改变，导致心脏病发作。老人骨折后应密切观察监护血压、心律变化，尤其是高血压、冠心病者更应注意，出现相关症状时要及时治疗。

　　2、脑血管疾病。老年人的呼吸功能已减退，肺活量减小，加上长期卧床，痰液积聚，咳出困难，易引起肺炎。故应鼓励患者在卧床期间多作深呼吸，或主动按胸、轻叩背部、咳嗽以帮助排痰，并多作上肢扩胸活动，也有助于增强肺部功能，减少肺部感染的机会。

　　3、泌尿系统感染。长期卧床，由于精神因素和老年人膀胱气化不利，常可能出现尿潴留，这易于引起泌尿系统感染，导致膀胱炎、尿路感染等。所以，护理时应注意患者尤其是患者的个人卫生，鼓励病人多喝水以增加排泄，可起到泌尿系统“自洁”作用。一旦发现有尿潴留现象，可采取药物利尿或腹部按摩等方法排除。

　　4、便秘。老年人本身胃肠功能较弱，骨折后又因少活动，加之受伤疼痛、心理焦虑等，会明显影响胃肠的消化和蠕动，使食物滞留肠道时间过长，加之进食少，在床上排便不习惯等，很容易造成便秘。而食物发酵所产生的气体及呻吟时吞入的气体使肠管膨胀，发生腹胀也很常见。预防办法是：病人要保持乐观，克服紧张、焦虑情绪，并适当给予行气、消食的食物及药物，如山楂、陈皮、蜂蜜等，也可进行腹部按摩或热敷等。

二、骨折之后要记住的饮食禁忌有哪些

　　忌多吃肉喝骨头汤

　　有些人认为，骨折后多吃肉骨头，多喝骨头汤，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成分主要是磷和钙。

　　若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。

　　忌少饮水

　　卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少饮水，以减少小便次数，这样做是不适宜的。卧床病人活动少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人适当饮水。

　　忌长期服中药如三七片等

　　骨折初期，局部发生内出血，积血淤滞，出现肿胀、疼痛，此时服用三七片能收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，非常恰当。但骨折整复一周以后，出血已停，被损组织开始修复，而修复必须有大量的血液供应，若继续服用三七片，局部的血管处于收缩状态，血液运行就不畅，对骨折愈合不利。

三、老年人骨折吃什么好的快

　　1、维生素C

　　专家指出，老年人出现骨折的情况，除了要注意多休息之外，同时还应该多补充一些含有维生素c的食物。它可以帮助老年人骨骼的恢复，生活中很多食物都含有丰富的维生素c，比如像山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等。而在蔬菜方面，有辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝等，都含有大量的维生素 c可以获取。

　　2、维生素d

　　要注意，老年人发生骨折的情况后，不能一直在室内休养，这样并不有利于骨骼的恢复。如果一直晒不到太阳的话，就容易导致老年人体内缺乏维生素d。对于老年人来说，骨折后不仅仅要多晒太阳来补充维生素d，同时还要尽量的多吃一些含有维生素d的食物，比如像鱼、肝脏、蛋黄等。

　　3、高蛋白饮食

　　面对老年人骨折吃什么好的问题，高能量以及高蛋白的饮食也是必不可少的，这类饮食有助于帮助老年人恢复元气。但要注意一点，那就是这类饮食只适合骨折两周后的老年人食用，在骨折的初期饮食最好还是以清淡为主。

　　另外，骨折两周后的老年人，还可以适量的喝一些汤类饮食，比如像骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类等食物，这样才能补充更多的维生素A、d，钙及蛋白质

　　4.骨折5周

　　对于骨折五周以上对老年人来说，需要更多的营养，因此在平时不妨喝一些老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，汤类的饮品不仅仅营养而且还有利于消化以及吸收。如果能喝酒的话，不妨适量的饮用一些杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等

　　5.补充微量元素

　　对于老年人骨折后吃什么好的问题，还应该多补充一些微量元素，它可以有效的帮助老年人的骨骼恢复。很多食物都适合摄取，比如像动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中等，这些食物中含有丰富的锌。而在动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉等食物中，则含有丰富的铁。麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。

四、老年人骨折后的护理有哪些

　　1、 继续牵引

　　保持平卧体位，抬高患者小腿，并使脚尖朝上，足跟悬空，由骨科医生负责牵引，以保证牵引合理、到位。

　　2、 预防褥疮

　　长期卧床使局部组织受压，血液循环障碍，容易发生褥疮。牵引期间，要每2小时帮助更换体位一次，夜间亦要每3~4小时更换体位一次。同时用50%酒精对受压部位进行按摩，改善局部血液循环，以预防褥疮发生。

　　3、 预防便秘

　　病人一定要注意饮食调节，多吃新鲜蔬菜及含纤维素多的食物，保持每1~2天排便一次，如果3~4天未解大便，可给予缓泻药如润肠丸等，如果有便秘习惯者，要进行日常生活调治，每日清晨空腹喝一小杯淡盐水，每日睡前喝一杯蜂蜜麻油水，这样坚持下去，可使便秘逐渐消失，保持大便通畅。

　　4、 增加富含蛋白质及钙质的营养

　　每天给予新鲜的鱼类、蛋类及豆制品类的食品，可以做些排骨汤、虾米海带汤、猪脚黄豆汤等含丰富钙质的食物，以帮助病人恢复体力。

　　5、 预防关节挛缩

　　卧床期间要保持适当的床上运动锻炼，预防肢体废用性萎缩及关节挛缩。此外，要注意保持各关节功能位置，特别是患肢应始终处在功能状态下，这样不至于骨折愈后站立不起来。

　　6、 预防坠积性肺炎

　　长期卧床肺活量减小，容易使支气管分泌物坠积于肺底，若合并感染则将引起坠积性肺炎。因此，在帮助老人翻身时，同时还要帮助拍背，并鼓励老人作深呼吸增加肺活量，便于痰液排出，保持呼吸道通畅，防止肺炎发生。此外，老人卧室要保持空气新鲜，定时通风换气，也有利于呼吸道清洁。

　　7、 预防泌尿道感染

　　老年骨折病人因卧床大小便需要别人照顾，害怕麻烦别人而不敢多喝水，结果很容易引起泌尿系感染，特别是女性病人感染率高。所以，家人要鼓励病人多喝水，每日应摄入2 000毫升以上水，增加排尿量，清洁尿道，预防感染。

　　8、 预防抑郁症

　　骨折后老人生活不能完全自理，需要别人照顾，长期卧床容易引起情绪低落，产生抑郁。