吃什么活血化瘀 五款食疗帮你活血化瘀

一、活血化瘀的食补推荐

　　一、当归红枣煲鸡脚

　　材料：鸡爪5个，猪瘦肉50克，当归5克，大枣4颗，桂圆6颗，枸杞子1小把，食盐1小匙，水适量。

　　做法

　　1、鸡脚斩成小块，瘦肉切块，红枣、枸杞、桂圆和药材洗净。

　　2、锅中烧水，水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫。

　　3、焯烫后捞出，冲洗干净表面浮沫，放入炖盅。

　　4、加入红枣、枸杞、桂圆和药材，加足量水，隔水炖2-3个小时。

　　5、喝之前加入少许盐调味即可。

　　功效：在粤菜中，当归是一种常用来煲汤或炖肉的药材，它甘温质润，可以补血活血，还可以消肿止痛。而且对于女性来说，当归可以调经止痛，润肠通便，对贫血也有一定帮助。

　　二、西兰花猪肉煲

　　材料：西兰花30克，猪腱肉400克，胡萝卜2根，蜜柚2个，洋葱丁适量，鸡粉半匙，白糖、盐适量。

　　做法

　　1、西兰花洗净，掰成小朵。

　　2、蜜柚、胡萝卜去皮，蜜柚切块，胡萝卜切段。

　　3、猪腱肉洗净切块备用。

　　4、锅下油烧热，放入所有食材翻炒。

　　5、上色后加清水，大火煮。

　　6、煮沸后放所有调味料，继续煮30分钟即可食用。

　　功效：西兰花有很好的活血功能，被称作“血管的清理剂”，可有效防止血小板的凝固，促进血液循环。

　　三、红花鸡汤

　　材料：红花3克，母鸡1只，当归15克，无花果2个，橙子1个，盐适量。

　　做法

　　1、红花、当归洗净备用，橙子去皮切瓣，无花果切开。

　　2、母鸡清理干净沸水汆烫，去血水，捞出备用。

　　3、锅加适量水，放所有食材，用大火烧。

　　4、烧开之后，再用小火慢煲2小时，最后放盐调味即可。

　　功效：中医认为，红花味辛，性微温，归心、肝经，具有祛瘀止痛、活血痛经的作用，还可辅助治疗闭经、产后淤血作痛。

　　四、川芎葱白鱼头汤

　　材料：川芎12克，鱼头半个，葱白10根，盐适量。

　　做法

　　1、川芎、鱼头洗净，葱白洗净，切段备用。

　　2、锅下油烧热，放鱼头，稍微煎一下。

　　3、再倒入适量清水，放川芎。

　　4、大火烧开，小火慢煲90分钟，放葱白，再次煮沸后加盐调味即可。

　　功效：中医认为，川芎性味辛、温，归胆、肝、心包经，具有活血行气、祛风止痛的作用。

　　五、桃红四物汤

　　材料：当归、熟地、川芎、白芍、桃仁、红花各15克。

　　做法

　　1、在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎煮即可。

　　2、煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就好了。

　　3、早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

　　功效：桃红四物汤含有多种具有活血化瘀作用的中药成份，可以通经活络，行气活血，具有祛斑养颜、活血调经、改善睡眠的功效，同时促进血液微循环，能有效地改善女性皮肤、心脏、大脑、盆腔的血液循环。

二、7种助你活血化瘀的食物

　　黑木耳

　　具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，从而降低血液黏稠度、软化血管，使血液流动通畅，减少心血管病的发生。黑木耳还有较强的吸附作用，有利于将体内的代谢废物及时排出体外。

　　洋葱

　　洋葱是我们生活中一种很常见的食物。它具有辛温，归肺、肝经等功效。洋葱有温阳活血的作用，具有良好的降脂作用。洋葱含有的前列腺素A，是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度，并降低血压。

　　生姜

　　性温，味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明，生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度，减少血小板凝集，预防心脑血管梗塞。

　　大蒜

　　大蒜其气熏烈，能通五脏、达诸窍……大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用，还能降低“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”。

　　鱼

　　不管是什么样的鱼类，体内都含有对抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA两种不饱和脂肪酸，所以吃鱼有预防心脑血管病的功效。因此鱼类是非常好的一种活血化瘀的食物。

　　西红柿

　　西红柿含有多种活血化瘀的成分。果胶，可降低胆固醇;黄酮素，有抗凝作用;籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子，能防止血小板聚集，维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，改善血液循环。

　　山楂

　　酸、甘、微温，归脾、胃、肝经。《食鉴本草》里说，它能“化血块，气块，活血”。山楂有消食健胃、行气活血散瘀的功效，所含的黄酮类物质能舒张外周血管，具有缓慢而持久的降压作用，并能扩张冠状动脉、降脂、强心。

三、活血化瘀的其他方法

　　运动锻炼

　　多做有益于心脏血脉的活动，如太极拳、八段锦、动桩功、长寿功、内养操、保健按摩术等，以全身各部都能活动，助气血运行为原则。

　　食疗方法

　　可多食山楂、红糖、红心萝卜、黑木耳、醋泡花生(去皮)等食物，经常煲一些山药粥、花生粥、薏苡粥等具有活血化淤功效的粥品。强调不宜吃寒凉冷冻的食物。

　　中药滋补

　　丹七片，是宽胸理气、活血化淤的上选药物。还可以食用生三七粉，每次0.5克，每天1～2次，放入开水中冲服即可。

　　中医按摩

　　淤血是最容易在头部和四肢这些地方堆积，你可以经常做头部或者面部保健按摩就可以去除淤血。

　　日常调养

　　运动是最单纯、有效的活血方式，可以改善血液的高凝状态。每日用半小时左右活动筋骨，促进血液循环和机体代谢，可明显改善不适症状。血淤体质在精神调养上，要培养乐观的情绪。精神愉快则气血和畅，有利血淤体质的改善。反之，苦闷、忧郁则可加重血淤倾向。

四、可以活血化瘀的水果

　　葡萄

　　1997年，美国威斯康新大学的相关人员研究发现，每天喝三杯紫葡萄汁可降低血小板的凝集力40%，非常类似阿斯匹灵的溶栓、抗凝血和溶纤维作用。尤其葡萄皮中所含的类黄酮物质，对预防心脑血管病有一定作用。所以说葡萄是活血化瘀的水果之一。

　　桃子

　　桃子大家都有吃过吧。它也是活血化瘀的水果哦。除此外它还可以消积，补气生津。适合瘀血胃腹痛，津亏便秘者们食用。但值得大家注意的是虚寒证应禁用桃子。

　　柠檬

　　柠檬中含有大量的柠檬酸与钙离子，这两种物质结相合可形成可溶性化合物，能够有效缓解钙离子，因此可促进血液凝固的作用，防治高血压和心肌梗塞。

　　凤梨

　　凤梨中所含的生物与凤梨蛋白，不仅能够使血凝块消退，还可及早制止血凝块形成，降低血液黏度，具有抗血栓作用。而且经常食用凤梨还有助为肌肤补充大量的水分哦，让你的肌肤变得水润有光泽。

　　柑橘

　　柑橘在我们生活中很常见，而且随处可以买到。相关实验证明，柑橘中的柠檬醛能够显着降低小鼠整体耗氧量，还能优化动物心肌缺血性心电图;柠檬醛能抑制血小板聚集。

　　葡萄柚

　　葡萄柚中的柠檬醛能显着降低小鼠整体耗氧量，还能优化动物心肌缺血性心电图;除此外，柠檬醛能抑制血小板聚集。

　　橄榄

　　橄榄中所富含的橄榄油酸可降低血中总胆固醇、坏胆固醇含量，增加好胆固醇含量，进而达到预防心血管疾病的目的。另外，其中所含的聚酚类化合物也可降低冠心病发生率。