蜂胶的功效是什么 如何食用蜂胶效果好
2017-06-30来源:快问养生编辑部 作者:康雪旋
一、蜂胶具有哪些功效
蜂胶(英文:propolis),是蜜蜂从植物采来的树脂类和蜡类物质,混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物,呈棕黄色或黄褐色块状,遇热变软,具粘性。
蜂胶生产期多为夏、秋季,蜂胶为不透明固体,表面光滑或粗糙,折断面呈砂粒状,切面与大理石外形相似。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色,极少数深似黑色。具有令人喜爱的特殊的芳香味。味微苦,略带辛辣味,嚼之粘牙,用手搓捏能软化。温度低于15℃时变硬、变脆、易粉碎;36℃时质软、有粘性和可塑性;温度达60~70℃时熔化成为粘稠流体,并分离出蜂蜡。
那么蜂胶的功效与作用有哪些?
1、蜂胶有抗菌功效:蜂胶能灭菌、杀菌、消毒、抑菌、防霉、防腐,解决了抗生素只对单一微生物起作用的缺陷,且没有副作用。在日常生活中对皮肤病有很好的治疗效果。
2、蜂胶能促进组织细胞再生,对各种口腔疾病是具有很好的修复作用,可用于治疗胃溃疡。
3、预防肿瘤。蜂胶中含有丰富的抗癌物质,研究证明,癌症患者在服用蜂胶后,可缩小癌细胞且能减轻化疗、 放疗引起的副作用。
4、蜂胶既能降甘油三脂,又能降胆固醇。
5、蜂胶可以使更年期症状消失或减轻。
6、增强免疫力作用。人体的免疫系统容易被病毒侵害,蜂胶能够增强人体免疫力,增强人体抵抗病毒侵害的能力。
7、美容养颜作用。蜂胶能够分解色素、平复皱纹、减缓衰老等,是女性美容佳品。
8、镇痛作用。蜂胶在麻醉镇痛方面也有很好的效果。
二、蜂胶种类有哪些
蜂胶是蜜蜂从针叶林或阔叶林幼芽与树干上采集的树脂、挥发油等分泌物,经过蜜蜂反复咀嚼加工,与蜜蜂上颚腺、舌腺等腺体分泌物和一定比例的蜂蜡、花粉混合转化而成的一种具有芳香气味和黏性的天然固体胶状物。蜜蜂采集的树脂是一种植物组织细胞的代谢次生物,大多与挥发油等物质混合存在,是植物自我保护机制的产物,它能使植物保护新生幼体和伤损部位免受微生物和昆虫的侵害,这种植物的自我保护机制,是植物在自然进化过程中产生和完善的。这种自然界中形成的保护机制的产物,有着惊人的相通之处,逐渐发展到蜜蜂等生物乃至人类得到共享。我国常见的胶源植物,主要是杨树属和柳树、松树、桦树、榆树、槐树和桃、李、杏、栗、梨树等。然而,树脂并不能代替蜂胶。树脂仅是蜜蜂加工蜂胶的原料。蜂胶与树脂的最大区别在于,蜂胶是经过蜜蜂通过生物转化而成的,具有更多活性因子和更广泛、更明显的生物学与药理学作用的物质。因此,蜂胶与树脂是不能同日而语的。
毛胶:直接从蜂箱中取得,未经过加工,含有蜜蜂肢体的木屑,泥沙、麻布纤维等杂质,其形态为不透明的团块状或碎屑状,适于外用或用于鸡猪牛羊饲料强化剂。
原胶:毛胶经工厂化加工,杂质与重金属含量符合国际标准。形态为不规则条块状,适合于做食品、药品、化妆品原料。
蜂胶标准溶液:是一种蜂胶的乙醇溶液,适于外用或用于食品、药品添加剂及食品防腐剂。 蜂胶水溶液:适于稀释后口服,或用于食品、药品、添加剂。
蜂胶油:蜂胶油溶液,适用于美容化妆品,或日常皮肤保养。
蜂胶干膏:蜂胶提纯物,胶片状,适用于食品、药品、化妆品、并用于工业、农业、畜牧业、水产养殖业。
蜂胶制品:各种含蜂胶的食品、药品、化妆品。
蜜溶蜂胶:适用于稀释后口服,或外用。是由蜂蜜溶蜂胶液,不添加化学添加剂。
三、该如何正确识别蜂胶
在这里向大家推荐几种鉴别蜂胶的方法:
一是水溶解性和杂质,优质的蜂胶产品应完全溶解于水,没有任何杂质;但一般蜂胶片和硬胶囊都很难被水溶解,有些在水中泡上1个月都化不开;软胶囊中有多半也不完全溶解于水,成糊状;劣质蜂胶液会有许多物质粘在杯壁上。这是由于蜂胶液中含有大量可能对人体有害的蜂蜡的缘故。
二是浓度、颜色和纯度,好蜂胶在水中应呈金黄色,这是珍贵的类黄酮的本色。浓度越高,蜂胶的含量也就越高。但在注意浓度的同时,还需观察水溶液的纯度。一些蜂胶在制作中添加了如乳化剂之类的物质,水溶液看上去浓度也很高,颜色也很金黄,但其溶液纯度不高,有混浊感,且往往杯底有沉淀。将其放置一两天,发现水溶液变成橘红色,那么这就表明厂商在蜂胶液中添加了乳化剂等物质。
三是口味,如果通过以上的观察,没有发现蜂胶产品的明显问题,那最后一步就是品尝水溶液。真正的蜂胶入口有很淡的苦味,但下咽时咽喉都会有辛辣感。辛辣感越强,蜂胶的品质越高。这是蜂胶品质鉴别中最关键的一步。几乎所有看似品质不错的蜂胶产品,都会在这一过程中显原形。绝大多数蜂胶产品的缺陷都能通过以上几个步骤被发现。以后购买蜂胶产品时,可要求商家将其产品置入水中,用这样的方法来方便判断其品质。
四、应该如何食用蜂胶
蜂胶金丝桃草浸泊
取金丝桃草粉1食匙,放入1玻璃杯沸水中,置于开水浴器中保持15min后,缓慢地冷却30-40min,过滤,在每1/2玻璃杯浸液中加入10%蜂胶酊20-30滴。
在温暖状态漱口,治疗咽颊炎、慢性扁桃腺炎等疾病。该制剂具有抗菌和防止烧伤感染的效果,并有爽快的芳香味。
蜂胶桃油萃取液
取1食匙10%蜂胶提取液与2食匙桃子油,亦可用于橄榄油或其他植物油混合。
用于口和咽喉黏膜的润滑剂。
蜂胶车前煮剂
取1食匙剁碎的干车前子叶浸泡在1玻璃杯沸水中,煮沸10-15min,静置1.5h后加入40滴10%蜂胶酊.
此漱口剂用于治疗咽颊炎和慢性扁桃腺炎、口腔黏膜等病,同时可用作预防剂。
蜂胶漱口液
桉树全株或叶30g、药用母菊花25g、椴树小叶或种子20g混合制成。
取1食匙混合物浸泡于1玻璃杯沸水中,置在水浴槽中15min,加盖密封浸泡30-40min后,过滤,加入10%蜂胶酊40滴。
对咽颊炎、咽炎、严重的慢性病桃腺炎等病,每天漱口4-5次,对鹅口疮、溃疡性口炎(口黏膜炎)、齿龈炎、牙周炎、龋齿等有效。
蜂胶吸入疗法
久治不愈的慢性支气管炎,应用吸入治疗后,自我感觉良好。吸入剂应用药用母菊、鼠尾草、矶踯躅及其他草药浸出液或煎汁100ml,滴入蜂胶酊20-30滴。
具有消炎和促进营养好转的作用。
蜂胶、蜂蜡吸入疗法
取蜂胶60g,蜂蜡40g,放入小铝器皿中,置于沸水浴器上搅拌溶解后备用,每天吸入2次,每次10-15min。