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老年人养胃的补品有哪些 老年人该吃哪些补品

2017-11-26 来源:网友编辑 作者:赵夏青

一、老年人饮食的注意事项

  (1)食物的选择

  戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。

  戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。

  戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。

  此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。

  (2)吃饭注意事项

  吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多,胃酸过多可能会逆留至食道,刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物,以获得均衡的营养,不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。

二、老年人饮食的禁忌

  1、是生活中要注意护胃,比如少吸烟,少喝酒,少食辛辣食物,少喝浓茶和咖啡,也不要滥吃水果和零食。另外,要避免紧张、焦虑、恼怒以及过度疲劳。胃炎、胃溃疡患者务必戒烟酒,以利于胃炎、胃溃疡的愈合和防止复发。

  2、注意保暖,由于胃靠近腹壁,没有肌肉、脂肪等物质在外围包裹,容易受“凉”,所以要注意保暖,避免吃冷食,尤其是早饭,不仅要吃,而且最好是热的 。

  3、是不要乱吃解热镇痛药。据悉,入冬以来,胃出血患者三分之一是因滥用药引起。不少老年人体质差,冬季容易感冒,常乱服解热镇痛药,导致胃部不适。

  4、是入冬后可以适当地吃一点,但量要渐进,控制在“七八分饱”。老年人可以每天吃“三四五顿”,每顿少吃一点,既保持总量,又不让胃挨饿。

三、老年人应该吃什么补品

  1.冬季是寒冷的季节,如果老年人对厌食,吸收和消化功能都很好的话,要适当的选择一些肉类作为营养补充,像是羊肉,牛肉等,这些肉类对老年人有着较为不错的营养补充,而且它们的味道也比较浓厚。是非常不错的补品。

  2.根据自己的情况有针对性的补充一些含有中草药的食物,有一些东西如果泡水喝的话,能够在无形当中增强自己的机体免疫能力。如果本身就患有一些疾病,一定要和医生说清楚,不要盲目进行食补,比如说,如果是糖尿病人,就不适合吃一些带有糖分的补品。如果有痛风的患者,就不适合吃一些脂肪较多的食物,像是含有嘌呤的食物最好是不吃。很多食物都会在无形当中增加自身的疾病并发率,还不如不吃。

  3.很多老年人喜欢用药酒来进行营养补充,一般是集中在男性身上,专家建议,如果是这一类的药酒补充不要太长,毕竟含有酒精成分,而且一般老年人会选择中药进行泡制,中医认为,冬天可以喝,春天最好不要喝,有季节性作用。本身身体内部的肝脏功能就衰竭,喝酒不利于肝脏功能的健康。

四、会加重胃负担的食物

  说到养胃,大家会想到粥、面食、牛奶这类食物。或许大家不知道,这些食物“吃不对”反而会加重胃的负担。

  粥:粥是极易消化的食物,可有些胃病患者喝粥之后会出现反酸的现象,其实是因为粥中的淀粉质容易发酵而增加的胃中的酸度,建议胃病患者再煮粥是可以加一些瘦肉、皮蛋等。

  面食:面食是略偏碱性的食物,不会造成反酸的情况。与粥相比,其排空时间较长,并且易于消化,因此,面食比较适合胃病患者食用,

  水果:水果并不建议胃病患者经常食用,因为很容易引起胃酸,尤其是在胃炎的急性期,还是少吃比较好。但是对于萎缩性胃炎、胃酸不足者,进食一些水果还是有益处的。

  牛奶:总所周知,牛奶对胃的益处很大,作为弱碱性食物,不仅可以中和胃酸,还可以在胃的溃疡面或糜烂面上形成一层保护膜,但单纯饮用牛奶的作用并不大,建议在饮用牛奶同时,吃一些像面包、苏打饼干等这类淀粉类食物,可以延缓排空时间。