常吃葡萄有什么营养 盘点葡萄的六大功效
2017-07-17 来源:网友编辑 作者:常紫蓝
一、葡萄的营养价值是什么
(1)葡萄被喻为“植物奶”,主要是因为其的营养价值高,光含糖量就占到10%-30%了。而且葡萄含有的糖分,大多是属于容易被人体直接吸收的葡萄糖。低血糖患者如果出现身体不适等症状,若及时引用葡萄汁,很久就能使症状缓解了。葡萄,可说是消化能力弱者的理想水果。
(2)除了糖分,葡萄中还含有果酸,可以帮助人起到消化的作用。肠胃不好或消化功能较弱的人,经常食用葡萄,对身体大有好处。
(3)身体虚弱、血管硬化和肾炎病人经常食用葡萄,对康复也有辅助的疗效。现代医学经研究证明,葡萄汁是炎类疾病病人最好的食品,因为其含有的氨基酸等元素可以降低人体血液中蛋白质和氯化钠的含量。
(4)吃葡萄可以补血。葡萄中还含有很多的复合铁元素,而铁正是贫血患者的福音。贫血的人还可以将葡萄制成葡萄干后食用。因为制成葡萄干后,其中的糖和铁的含量都会有提高,是儿童、妇女和体弱与贫血者的滋补佳品。
(5)吃葡萄可以美容。这是因为葡萄中含有一种强力抗氧化剂,叫类黄酮。它可以抗衰老,并可清除体内的自由基。人们常说的喝葡萄酒可以美容,原因正在于此。
(6)吃葡萄可以预防心脑血管疾病。法国科学家经过研究发现,葡萄比药物阿斯匹林更好地阻止血栓的形成,还能够降低人体的血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管疾病有一定的疗效。(7)葡萄可以预防癌症。葡萄中含有的白藜芦醇,是抗癌的微量元素,它可以防止健康的细胞癌变,阻止癌细胞扩散。在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方,癌症发病率也明显减少。
二、清洗葡萄小窍门
清洗葡萄小窍门
葡萄好吃功效多,但是它一粒一粒的,从市场上买回来难免会发现葡萄表面都蛮脏的。不少人会觉得清洗葡萄是个麻烦是,直接擦一擦便吃或者随便拿水一冲了事。这些都是不对的。
正确的做法是,将买回来的先用清水直接冲一下,不必将其一个一个摘下,连串最好。在半盆水中加一把面粉,然后把葡萄放进去轻轻用手指顺时针搅拌、清洗。最后再用清水过一遍,这样洗完的葡萄光亮清新,也非常干净。食用也可安心。
孕妇可以吃葡萄吗
可以,因为葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等 ,对胎儿发育过程中,能提供很好的营养补给。
但是,由于紫葡萄(也称红葡萄)中含有的多酚元素会抑制铁的摄取,因此也容易增加患缺铁性贫贫血的危险,一般来说孕妇吃太多的葡萄会对小孩子造成缺铁性贫血的症状。因此要注意食用量的控制。
三、孕妇吃葡萄对胎儿好吗
女性在得知怀孕后是一件很幸福的事情,而孕妇吃什么也是颇为关注的话题,孕妈妈除了摄入平时所需的必备营养外,更应该多吃水果,那么孕妇吃葡萄对胎儿好吗。
葡萄所含营养价值很高,而且味美可口,含有铁、钙、钾等矿物质以及多种维生素,对孕妇食欲不振有帮助。葡萄的味道酸酸甜甜,并有健脾开胃的功效,食用可以缓解准妈妈孕早期恶心、呕吐的反应。而且有研究表明葡萄还可以抗病毒,葡萄籽也可以提高免疫力,改善孕妇体质,能够帮助孕妇少生病。
葡萄含有大量的水分、葡萄糖、维生素等营养素,可以帮助准妈妈补充体内水分,防止皮肤干燥,促进血液循环。葡萄含有铁元素最为丰富,准妈妈食用后,可以防止缺铁性贫血症状的发生。
葡萄还可补气血、暖肾,对孕妇贫血、血小板减少有较好的疗效,对神经衰弱和过度疲劳也有较好的滋补作用。还对胎儿大脑发育有益,而且可以改善胎儿偏黑的肤色,有安胎养神的功效。
但孕妈妈一定要注意,在食用葡萄时不能过量,因为葡萄本身的含糖量很高,容易引起肥胖症。
而有妊娠糖尿病的孕妈妈,更应该注意,以免因为食用葡萄而病情加重。
孕妈妈在食用葡萄时一定要清洗干净,因为葡萄表面的残留污物也较多,吃完葡萄以后不能立刻喝水、喝牛奶,否则会引起腹泻。
四、葡萄和黑加仑有何区别
葡萄,黑加仑傻傻分不清楚?其实除了从名字上区分之外,其实它们俩还真的不怎么像呢,或许你会被他们的外表给欺骗了。有人说,葡萄和黑加仑就像咖啡和可可关系,这理解还是蛮精辟的。但是黑加仑和葡萄的吃法又是那么的相似,所以允许你对这两种水果晕乎乎啦。
真要说黑加仑和葡萄有什么不同,体现在营养价值上,黑加仑和葡萄的价值是不一样的,当然黑加仑和葡萄所属的科目也是不一样的。
黑加仑含有丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙以及花青素,微量元素还是比较多的。吃黑加仑能预防痛风、贫血、水肿和关节炎呢。
葡萄中含有丰富的矿物质,糖类、维生素、草酸、柠檬酸、苹果酸等。吃葡萄的话能抗病毒和杀细菌呢,还能降低胃酸,经常吃的话能够兴奋大脑哦。而且葡萄中含有花青素,能抗氧化呢,平时不做皮肤护理的筒子记住吃多点葡萄哦。