吃饭狼吞虎咽的坏处 如何吃饭才是正确的
2017-07-17 来源:网友分享 作者:邬尔岚
一、孩子狼吞虎咽吃饭的4种不良后果
1、孩子吃饭过快,容易导致过度肥胖
孩子狼吞虎咽,主要因为面对食物的诱惑,控制力差,看见好吃的,就大快朵颐。有的父母可能认为,孩子吃得香是因为孩子体内缺乏相应的营养,对孩子无度的吃也不加阻挡,食物摄入过多,过多的热量贮存在体内,客观上造成孩子肥胖。要想让孩子有一个健康的身体,就要让孩子养成良好的饮食习惯,不要狼吞虎咽,不要饥不择食,三下五除二。
2、孩子吃饭过快,容易发生意外
吃饭细嚼慢咽,不仅可以使孩子保持正常的身材,同时还可因孩子太小避免发生噎住呛着等问题。我们可以看到很多新闻报道,报道孩子因为吃饭发生噎着或者呛着的事情,教会孩子细嚼慢咽可以保证孩子的安全。
3、孩子吃饭过快,影响孩子肠胃功能
孩子吃饭如果速度过快,不细嚼慢咽,食物在口腔的分解不够,进入孩子的肠胃时,会增加肠胃的消化负担,让孩子本就脆弱的肠胃消化分解不足的食物,久而久之,孩子的肠胃就会发生问题,一旦肠胃发生问题,孩子的健康就可想而知了。
4、孩子吃饭过快,不利于孩子身心发展
孩子狼吞虎咽,容易形成不正常的就餐习惯,一旦习惯养成,孩子就会表现出“不斯文”的样子,给人一种粗鲁的感觉,孩子和朋友一起进餐,容易引起他人嘲笑,不利于孩子身心发展。
二、4类最不健康的饮食方式要不得
第一类:狼吞虎咽速食型肠胃很受伤
如果食物在口腔中停留的时间过短,唾液中的淀粉酶不能充分与食物混合,食物进入胃以后消化得就比较慢,还没充分消化的食物进到肠道,会给肠道很大的压力,吸收也会不好。
第二类:暴饮暴食紧张型伤脑又伤身
暴饮暴食常常让身体不知所措。英国有研究报告显示,暴饮暴食会使人的记忆力受损,同时反应能力下降,在女性身上更为明显;而暴饮暴食刺激胰腺大量分泌,很容易引起急性胰腺炎。这种疾病很危险,强烈呕吐、腹痛、休克等。导致延续终身的继发性糖尿病。
第三类:一心多用散漫型胃病肥胖找上门
你无心吃饭,胃自然无力消化。吃饭的时候,全身的血液供应主要集中在肠胃,大脑的供血是减少的,如果这个时间还在思考,使大脑处在高度紧张的状态,就会减少胃肠的血液供给,影响食物的消化吸收,容易得胃病。边看电视边就餐的人,往往比专心吃饭的人多摄入20%-60%的热量。
第四类:向食物寻求安慰失意狂吃型对垃圾食品无法自拔
如果是高热量食物,不但容易胖,还会使日后乳腺癌的发病危险增加2倍;有些食物可能导致上瘾,使你出现被迫进食的情况。
三、6条正确的吃饭方式
1、吃饭时挺直腰背。人们吃饭时身体处于放松状态,很容易含胸驼背。殊不知,这会使食道和胃部受压,影响消化。此外,在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭,都会造成腹部受压,影响消化道的血液循环,久而久之可引发胃病、影响心肺功能。正确的进餐姿势是:挺直腰背,让胃部不受任何压迫。
2、特别饿时喝点粥。人在极度饥饿时食欲特别强,看到什么都想吃。其实,此刻胃肠消化功能已经受损,如果大吃大喝很容易造成食滞。特别饿时,应少量进一些半流食,如粥、面或米线,然后再慢慢恢复正常饮食。尤其注意,特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯,可能引起消化问题。
3、两餐间隔4—6小时。两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响,太长会引起高度饥饿感,影响劳动和工作效率;间隔时间太短,消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4—5小时,因此,两餐间隔4—6小时比较合适。
4、先吃爱吃的食物。桌上的菜,肯定有你偏爱的和不喜欢的,此时该先吃哪个?专家提示,先吃自己喜爱的食物,这会让你在情绪上获得满足。愉快的心情能较快地产生饱胀感,避免吃得太多。
5、饭后别马上用脑。饭后,体内的血液会集中流向消化器官,大脑相对缺血。此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题,还可能增加心脑血管疾病的发生几率。因此,一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。听听音乐、散散步都是不错的选择。
6、吃饭时不谈扫兴的事。俗话说“食不言,寝不语”。吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少,从而影响消化功能。美国一项最新研究则指出,就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题,会影响人的食欲和消化,可以谈论一些简单愉快的话题。
四、一日三餐的科学饮食方法
1、早餐吃好
早餐吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食品。因为,人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本消耗完,早上只有及时地补充,才能满足上午工作、劳动、学习的精力需要。若长期不吃早餐,不但影响身体健康,还易患胆结石。很多人早餐习惯吃大饼、油条、蛋糕、馒头等,也有人爱吃蛋、肉类、牛奶,虽说这些食物也都富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但它们均属于酸性食物,无法提供人体所需的碱性食品。如果再吃点蔬菜调剂一下,就能达到酸碱平衡了。
2、午餐吃饱
午餐要吃饱,是指午餐要保证充足的质与量。因为午餐具有承上启下的作用,既要补偿早餐吃得少、上午活动量大、能量消耗大的空缺,又要为下午的耗能储备能量。因而,饮食的品质要高,量也相对要足。也就是说,午餐主食的量要大些,最好掺些杂粮,副食的花样要多些:肉类、鱼类、豆类、多种蔬菜……若能再来一碗有荤有素的菜汤,做到“饭前一勺汤”,膳食则更加科学。
3、餐少而淡
晚餐吃得过饱,血中的糖、氨基酸、脂肪酸浓度就会增高,多余的热量会转化为脂肪,使人发胖。同时,不能被消化吸收的蛋白质在肠道细菌的作用下,会产生一种有害物质,这些物质在肠道的停留时间过长,易诱发大肠癌。中老年人如果长期晚餐过饱,会刺激胰岛素分泌,易导致糖尿病。晚餐过饱还易使人失眠、多梦,引起神经衰弱等疾病。晚餐暴饮暴食,容易诱发急性胰腺炎,使人在睡眠中休克,若抢救不及时,往往会危及生命;如果胆道有蛔虫梗阻、慢性感染等,更容易诱发急性胰腺炎而猝死。晚餐吃得太油腻,过多的胆固醇堆积在血管壁上,久之就会诱发动脉硬化、高血脂、高血压和冠心病,或加重病情。晚餐饱食高脂肪食物,会使全身的血液相对集中在肠胃,易造成大脑局部供血不足。此外,晚餐也不宜吃得太晚,在下午6时左右为宜。