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补钙的食物有哪些 四季养生知识大全

2017-07-23 来源:网友分享 作者:赵含玉

一、儿童要补钙吃什么食物

  骨头汤

  参考量:100ml=4mg钙

  来个套路的说法,骨头汤应该是史上被“炒作”起来的补钙食谱之一了,这当中与以形补形的饮食文化脱不了关系,大部分人也都认同骨头汤补钙这一说法。而事实上骨头汤的补钙效果,也就那样,还不如牛奶来的强呢。据悉100ml的骨头汤里,只有4毫克左右的钙。

  3岁以内的宝宝每日的钙推荐量为600毫克。我们算一下,要达到推荐量,孩子需要喝15000ml的骨头汤。而想通过一碗200ml左右的骨头汤来达到补钙的目的,这显然是不现实的。

  骨头汤虽然补钙的效果一般,但是它里面含有少量的脂肪、胶原蛋白、磷酸盐,所以它的口感还是不错的。尤其是夏天炎热,宝宝出汗大,不时给宝宝喝些骨头汤,开胃促进食欲、补充身体的水分也是有很棒的功效的。

  在我们日常膳食中,有很多常见的食物,它们的含钙量是骨头汤的N多倍,补钙的效果也是大大的超过骨头汤,以下推荐的这三种食物,妈妈们需要知道!

  30倍!牛奶补钙完胜骨头汤

  牛奶

  参考量:100ml=120mg钙

  长不高、秃枕、肋骨外翻,宝宝的这些身体特征,经常会被误认为是缺钙,所以妈妈们总是寻求方法给宝宝补钙,选择补钙产品、制作补钙辅食等等。然而,这些功夫做再多,还不如让宝宝每日安心的喝足几顿奶。

  牛奶是补钙最好的食品之一,因为它的含钙量比较高,吸收率也比较好,牛奶中含有促进钙吸收的因素,比如维生素D、乳糖,还有一些氨基酸,都有利于钙的吸收。100毫升的牛奶中含有120毫克的钙,宝宝每日只要喝3-4次奶,每次150ml,就能轻松达到钙的推荐量。这对于宝宝来说,绝对是轻松又简单的补钙方式。

  所以妈妈们,当你们费心去给宝宝寻求各种补钙方式的时候,不妨停下脚步,专心认真的陪伴宝宝喝完每一瓶奶,当宝宝一天喝足奶,补钙的事妈妈就可以省省心了。

二、最适合老人补钙的5种食物是什么

  1、牛奶

  半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

  2、豆制品

  大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

  3、海带和虾皮

  海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

  海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

  4、动物骨头

  动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

  友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

  5、蔬菜

  蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

三、夏季养生保健大全

  1、多喝水、少喝饮料

  据营养专家介绍,初夏天气都比较干燥,人体每天的进水量应达到2000—2400毫升。由于早上人体血液浓度非常高,容易形成血栓,所以早上起床后第一件事就应该喝一杯水。一天水分的补充和保持也是很重要的,保持体内足够的水分可以清洗肠道,预防上火。不宜用饮料代替水,汽水、果汁、可乐等饮料中,含有较多的糖精及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲。

  2、保证睡眠充足

  夏季日长夜短,气温高,人体新陈代谢旺盛,消耗也大,容易疲劳。因此,夏季保持充足的睡眠对于促进身体健康、提高工作、学习效率具有重要的意义。为了保证充足的睡眠,首先应做到起居有律;其次应注意卧室通风、凉爽;第三要保持平静的心境,力求“心静自然凉”;第四要有适当的午睡时间,夏季午睡可使大脑和身体各系统都得到放松,有利于下午的工作和学习,也是预防中暑的有力措施。少洗冷水澡

  随着气温的上升,人们外出归来往往喜欢冲冷水澡。由于人体在阳光下吸收了大量的热,冷水澡会使全身毛孔迅速闭合,热量不能散发而滞留体内,引起高热,还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足,头晕目眩,重则还可引起休克。因此,最好的办法是让自己出汗,带走身上大量的热,然后再洗澡。

  3、饮食要合理

  清淡饮食,但也不能拒绝荤菜由于夏季人的胃酸分泌减少,加之饮水较多,冲淡胃酸,导致机体消化功能较弱,故饮食应清淡一些。应多吃营养丰富、气味清淡之品,忌食油腻、煎炸及热性的食物。但是,清淡不等于素食,素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素,但缺乏人体必需的蛋白质。所以,即使在炎炎夏日也不要拒绝荤菜,可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品,关键是在烹调时多用清蒸、凉拌等方法,不要做得过于油腻。如可取鲜嫩碧绿的荷叶,用开水略烫后,用来包鸡、包肉,蒸后食用,风味别致、清香可口、有增进食欲之效。

  4、苦味宜多食

  中医认为,凡有苦味的蔬菜,大多具有清热的作用。因此,营养学家建议,夏季经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品,能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴,能调和脾胃,清除疲劳,醒脑提神,对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。苦菜也是一味药食同源的蔬菜,具有清凉解毒、消毒排脓、去瘀止痛、防治胃肠炎等功能。食用苦菜时,将它的根、叶洗净,可拌可炒可做汤,味道苦中带香,是解暑开胃的佳肴,而且对肠炎、痢疾等有一定的防治作用。夏季出汗较多,不妨喝点带苦味的饮料,啤酒、绿茶、苦丁茶等都是不错的选择。

四、气虚体质四季养生保健方法

  第一:春季

  春天是万物生长的季节,所以这个时候环境中的阳气也生发的,具体的表现为气血外发皮肤变好。这个时候想要促进身体健康做好养生工作,那么一定不能够抑制体内阳气的生发。所以,春季无论是气虚体质人群还是一般人群,保护阳气是最重要的养生工作。

  首先需要养成良好的生活作息习惯,例如早睡早起、不熬夜等等。除此之外,还应该科学的进行一些运动锻炼,少吃生冷、寒凉的食物,这样能够有效的减少影响阳气生发的因素。另外,春天是韭菜最好的时节,很多人喜欢在这个时候服用一些韭菜,建议一定要适量,同时抽烟喝酒也需要进行一定的控制。

  气虚患者在春季的时候也要注意保暖工作,虽然气温在逐渐的上升,但是春季多风,所以阳气虚体质患者一定不能够大量的减少衣服,或者是受风。另外,春季也是患有各种流行性感冒还有麻疹等疾病的高发季节,这个时候一定要做好疾病的防护工作,避免生病。如果生病了,那么也要立即到医院接受科学治疗,否则很难痊愈。

  第二:夏季

  夏季天气炎热,这个时候容易出现中暑等情况,如果贪凉大量服用一些冷饮,很容易导致出现脾胃湿寒的情况。很多气虚体质患者在夏天的时候都会出现食欲不振、消化不良的情况,只要饮食的质量稍微降低一些身体就容易出现不适情况。所以说,气虚体质患者在夏天的时候一定要严格的控制饮食,少吃一些冷饮、啤酒或者是烧烤,这样才能够保障身体健康。

  另外,气虚患者的身体中原本就是元气不足,所以体内的脏腑活动功能比较弱,身体抵抗力也会比较差。所以,夏天如果不注意身体保养,很容易患有感冒等疾病,并且这种疾病很难痊愈,甚至引发出其他类型的疾病。所以说,气虚体质患者在夏天的时候一定要做好养生工作,这样才能够更好的提高自身免疫力。

  夏季气温高气虚患者在出现大量出汗以及干渴的情况很容易损耗身体元气,如果问题比较严重还有可能出现中暑、心慌慌、头晕眼花,甚至还有可能出现休克以及脱水的情况。所以说,除了保养身体之外,还应该做好预防中暑的工作,出汗之后要及时的补充水分和盐分,避免虚脱。

  第三:秋季

  等到四季轮换来到了秋季的时候,气虚体质患者应该会感觉到更加的舒服。但是,想要更好的保养身体,在这个时候一定要注意好休息,饮食方面多吃一些清淡的食物,例如各种粥类是一个很好的选择。这样不仅能够很好的调养脾胃,同时也能够更好的改善体质。

  夏秋之交的时候气候中湿气比较大,这个时候脾胃容易受到外邪的入侵,所以在饮食方面一定要注意安全,避免患有肠炎或者是痢疾的情况出现,这些疾病都会伤害元气。

  另外,秋季气候干燥,这令身体中的肺部受到的压力比较大,所以气虚体质患者一定要及时的保养肺部。可以适量的多吃一些水果蔬菜,多喝水,同时坚持户外锻炼,保持一个乐观的心情,而且还应该坚持早睡早起的好习惯

  第四:冬季

  冬季气候严寒,身体中的各种气孔都是禁闭的所以要注意闭藏工作。气虚体质患者应该少吃一些辛辣的食物,建议最好能够每天喝粥,这样能更好的养护脾胃。除此之外,平时还应该减少出汗,户外运动也需要节制,避免受寒感冒。在这个季节很多气虚体质的患者容易感觉到身体疲倦和困乏,所以可以适当的早睡延长睡觉时间。不过,千万不能够一吃完饭就睡觉,在房事方面也需要节制,不要过度纵欲,伤害身体根本。