补钙茶可以补钙吗 补钙别乱补这几类人才需要补钙
2017-10-30 来源:快问养生编辑部 作者:蒋觅风
一、补钙茶可以补钙吗
一、茶叶中含有丰富的单宁、膳食纤维等一些植物活性成分,茶叶不仅使本身所含的钙被释放进入肠道被消耗掉,还会反过来造成在肠道中的钙被释放,还有造成血液中的钙流失。
二、茶叶中含有草酸和钙,形成草酸钙,也会影响钙的吸收和利用,一方面很容易导致结石系统,另一方面可以导致缺钙现象出现。
三、如何靠菠菜和豆腐这两种食品来证明的。其中应用草酸和钙结合的原理,这是化工原理的问题,前提是:
1,两种物质实际上是一个完整的结合,甚至在同一时间吃两种物质,他们很难适应人体的胃部;
2,必须达到一定浓度的草酸、鞣酸,才不会造成钙流失。这些酸广泛存在于植物中,是较为常见的在许多食物,比如花生、坚果、巧克力、草莓、菠菜、甜菜、小麦麸皮等。茶叶中草酸的含量约为干重的1%,虽然不算太低,但相比上述食品,喝茶已经是很高了 ,但是它有一个浸出率,人们一般不把茶作为一种食物吃,更不用说试验表明,茶叶中的草酸的浓度达到50mg/L时,对饮用者来说感到不快乐,影响人体钙的吸收。
四、值得注意*在茶叶中被吸收,对消化道吸收钙有明显的抑制作用,增加尿钙的排泄作用。此外,茶叶中含有较多的*,*有利尿作用,可促进尿钙排泄过多,导致钙负平衡,造成骨钙流失。
大家看了补钙茶知道它不一定会对人体进行补钙,反而会对人体造成损害,就是造成钙流失,所以所谓的补钙茶还是比较少的,人们不要被表面的文字迷惑了。相信大家看了小编今天的阐述,会给大家带来帮助。
二、8种补钙食物胜过吃钙片
1、果蔬类—苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
2、鱼类—泥鳅
同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。
3、调味品—芝麻酱
吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
4、谷类—燕麦
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
5、豆制品—豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。
6、坚果类—榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。
7、豆类—芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。
8、饮品类—牛奶
牛奶是钙的好来源,喝250克牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。
三、这五类人需要补钙
1、青少年:
处于生长发育期,同时对钙的需求量高,如果在膳食中不注意补充钙,就容易出现缺钙现象。但是因为青少年年纪小,所以对钙的吸收率很高,针对青少年进行补钙是最容易的,也是积蓄骨矿银行的最佳时期。
2、女性孕期:
孕期女性所需要的营养素不仅要满足母体的需求,还需要满足胎儿对营养的需求。所以在此时容易出现缺钙的现象。
3、哺乳期:
哺乳期的女性与孕期情况类似,也是需要补充足量的钙才能使乳汁中的钙含量增高,从而满足婴儿的需求。同时大量摄入钙,也是为了避免把体内的钙都给予到婴儿身上,而导致乳母体内大量缺钙。
4、老年人:
人到老年,随着身体各项技能的减弱,钙流失也非常严重,此时骨钙通常都是处于缺乏状态,急补充钙质来预防骨质疏松和其他身体问题。但是老年人对钙的吸收率很低,所以相对前三类人群来说,是最难补进钙的一类人群。如果年轻的时候钙蓄积的不足,为了尽可能的延缓骨质疏松的发生时间,还是需要对钙进行强化补充。
四、科学补钙要注意这些
1、适用人群要分清
并不是所有骨关节疾病都需要补钙。关节炎是引起老年人腿脚疼痛的主要原因之一,需要通过控制炎症和针对病因治疗缓解症状,一般不建议补钙,但防治骨质疏松等疾病才需要补钙。
2、服用时间要正确
夜间是人体排出旧骨骼组织的高峰时段,此时体内的血钙浓度较低,补钙吸收效果最好。一般建议晚饭后1小时内和/或睡前2小时左右服钙片。
3、服用钙应忌口
现在市面上有很多的补钙产品,补钙产品需要经过消化道吸收。菠菜、香菜等食物含草酸较多,各种粗粮和芹菜等纤维丰富,都会影响钙的吸收。茶也是阻碍钙吸收的因素。建议在服钙片前后2小时避免吃这些食物。
4、适当晒太阳
维生素D能促进钙的吸收利用,而阳光能促进体内合成维生素D。建议补钙人群在上午10点前、下午2点后晒太阳。如果不能保证晒太阳的时间,可适当多吃动物肝脏、蛋黄等食物获取维生素D。
5、补钙应结合锻炼
骨骼在负重状态下,钙的吸收效果更好。因此,建议在补钙期间规律运动,可选择快走、打太极拳、慢跑等。