老年人吃什么钙好 老人长期酗酒的危害有哪些_

一、老年人吃这些就补钙

　　1、皮豆腐汤：虾皮50克，洗净后泡发;嫩豆腐200克，切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙，常食有效。

　　2、皮油菜炒香干：虾皮50克，油菜250克，香干2块切丝，;油锅内常法熘炒，可经常服食之。

　　3、皮炒韭：虾皮50克，洗净后泡发;韭菜250克，洗后切段，旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟，将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。

　　4、皮小葱烩肉丝：虾皮50克，小葱25克(切成小段)，猪肉100克(切成丝)，油锅内 先将小葱、肉丝煸炒，加料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。

　　5、皮炒鸡蛋：虾皮50克，洗净后泡发;鸡蛋3个，破壳将鸡蛋搅打匀。油锅内先将鸡蛋煎炒成木犀状，将葱花、姜末熘香后加入虾皮，再炒数分钟，加碘盐调味后即可服之。

　　6、奶大枣粥：牛奶煮大米、大枣粥，常食之，治体虚、气血不足。

　　7、奶饮：牛奶是一种含钙量非常高的食品，因此可以每天清晨的时候喝一点，长期饮用是可以达到补钙效果的。

二、老人长期酗酒需警惕五大危害

　　1、对消化系统的损害作用

　　一次性大量饮酒会诱发急性胃炎，连续大量饮酒会导致更严重的慢性胃炎。饮酒也是急性胰腺炎的直接诱因。

　　2、对神经系统的损害作用

　　过量饮酒对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重损害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。酗酒还可引发暴力事故等，对个人健康及社会安定都有害。

　　3、导致体内多种营养素缺乏

　　酒精是纯能量食物，在体内能分解产生能量。过量饮酒可影响营养素的吸收，导致多种营养素缺乏，这是因为过量饮酒减少了其他含有多种重要营养素(如蛋白质、维生素、矿物质)食物的摄入；含微量营养素的食物减少可使食欲下降；长期过量饮酒损伤消化道黏膜，影响对营养素的消化吸收。

　　4、影响脂肪的代谢

　　老人酗酒影响脂肪代谢。乙醇减慢脂肪酸氧化，可能有利于膳食脂质的储存，肝脏脂肪合成增多，使血清中甘油三酯含量增高，发生甘油三酯血症的可能性增大。

　　5、增加慢性病的风险

　　人群流行病学研究表明，长期过量饮酒会增加高血压、脑卒中、痴呆和癌症的发病风险。另外，过量饮酒可引起心肌衰弱及损伤，使纤维组织增生，严重影响心脏的功能。过量饮酒有百害而无一益。酗酒或养成酒癖对老年人身体健康十分不利，应尽量少喝酒，尤其不饮烈性酒。

三、老年人睡前做四件事助入眠

　　1、洗(搓)脚

　　民谚曰：“睡前烫烫脚，胜服安眠药”、“睡前洗脚，胜服补药”、“养树护根，养人护脚”等等。国外医学家把脚称为“人体第二心脏”、“心之泵”，十分推崇脚的保健作用。

　　2、散步

　　平心静气地散步10~20分钟，会使血液循环到体表，入睡后皮肤能得到“活生生”的保养。躺下后不看书报，不考虑问题，使大脑的活动减少，较快进入睡眠。

　　3、刷牙洗脸擦身

　　睡前刷牙比早晨更重要，不仅可清除口腔积物，且有利于保护牙齿，对安稳入睡也有帮助;电视看完后，洗洗脸、擦擦身，以保护皮肤清洁，使睡眠舒适、轻松。

　　4、梳头

　　古医家探明头部穴位较多，通过梳理，可起到按摩、刺激作用，能平肝、熄风、开窍、守神、止痛明目等。早晚用双手指梳到头皮发红、发热，可疏通头部血流，提高大脑思维和记忆能力，促进发根营养，减少脱发，消除大脑疲劳，早入梦乡。

四、老人失眠吃什么好

　　1、土豆

　　土豆也是失眠老年人不错的选择，适量的食用土豆可以清除对可诱发睡眠的色氨酸起干扰作用的酸，因此老年人要注意，在晚餐中可以适量的增加点土豆的摄取量。

　　2、小米

　　小米性微寒，有健脾、和胃、安眠之功效。小米中的色氨酸含量在所有谷类中独占鳌头，食后可促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的量，能起良好的助眠作用。

　　3、杏仁

　　在杏仁中含有大量的色氨酸，它是帮助老年人拥有一个良好睡眠的保证，除此之外，在杏仁中还含有适量的肌肉松弛剂--镁，它能够帮助老年人在轻松舒服的状况下安然入睡。

　　4、大枣

　　大枣味甘性平，养胃健脾、益血壮神，为安中益气之良饕，用以治疗倦怠乏力和失眠。把大枣炒熟掰开泡水当茶饮;或蒸熟随意嚼食。大枣核炒焦后泡水代茶饮也可助睡眠。

　　5、火鸡

　　专家建议老年人群，在晚餐的饮食中，适量的吃点火鸡是非常好的，它可以帮助老年人拥有良好的睡眠。这是由于在火鸡中含有丰富的色氨酸，它具有很好的催眠以及助眠的作用。

　　6、蜂蜜

　　在晚上失眠吃什么好的问题中，老年人不妨给自己泡一杯蜂蜜茶，比如在温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜。蜂蜜中所含有的葡萄糖能促使大脑停止产生进食素，从而让老年人更快的入睡。