怀孕后能吃蜂蜜吗 蜂蜜的营养功效

一、孕期宜吃蜂蜜吗

　　蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。孕妇可以喝蜂蜜吗？当然是可以的。蜂蜜不仅可以有效地预防妊娠高血压综合征、妊娠贫血、妊娠合并肝炎等疾病。还能有效地预防便秘及痔疮出血。

　　患有高血压的准妈妈，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜂蜜中的钾进人人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡；对于有胃肠道溃疡的准妈妈来说，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。

　　此外，在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中富含锌、镁等多种微量元素及多种维生素，是益脑增智、美发护肤的要素。

　　孕妇喝蜂蜜的注意事项

　　1、孕妇喝蜂蜜应适量：准妈妈可以喝适量的蜂蜜， 但每天不宜超过一大勺。

　　2、睡前喝蜂蜜最好：准妈妈可以在睡前喝一杯蜂蜜水，这样能够治疗多梦易醒、睡眠不香，可以帮助你更好的安睡。

　　3、选择蜂蜜有技巧：准妈妈在选择蜂蜜时，一定要选择蜂蜜表面有微小气泡的蜂蜜，因为那是活性生物酶不断运动所产生的，吃这种蜜对人身体才最好。

　　4、温水冲泡：蜂蜜之所以能改善便秘是因为其中的活性生物酶成份起的作用。所以，准妈妈要喝蜂蜜时要用45度以下的温水冲，这样可以保持蜂蜜中的营养和活性不被破坏。

　　另外强调，准妈妈不要吃太多蜂王浆。因为蜂王浆中的激素会刺激子宫，引起宫缩，干扰胎儿在子宫内的正常发育。

二、孕妇应该食用什么样的蜂蜜呢

　　孕妇喝蜂蜜有诸多好处。但是，目前市面上已经很难买到纯正的蜂蜜，孕妇如果不慎购买到假的蜂蜜，反而有可能损害身体健康，对胎儿发育产生不利的影响。所以孕妇喝蜂蜜要注意选择种类，注意观察，那么孕妇应该喝什么样的蜂蜜呢?

　　第一，相对于枣花蜜易有药物残留而言，洋槐蜜、荆条蜜和椴树蜜就安全得多。这些花蜜，因为开花不需要结果，一般不会有人喷洒药物。而且这些植物又多数生长的深山里，空气清鲜，安全无污染，宜于孕妇。

　　第二，在所有的蜂蜜中，洋槐蜜和荆条蜜去火的功效最好，所以，容易便秘的准妈妈服用洋槐蜜和荆条蜜，可有效缓解便秘的症状，排去代谢毒素，益于孕妇和胎儿的健康。

　　第三，洋槐蜜、荆条蜜、椴树蜜都位列中国五大蜜种之中，属于最常见最普通的蜂蜜，相比于那些稀奇古怪的蜜种，造假的几率更低一些。

三、孕妇适合吃的蜂蜜食谱推荐

　　蜂蜜水果粥

　　材料：苹果半个、梨半个、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克

　　做法

　　1、将粳米熬成粥

　　2、枸杞洗净，苹果、梨去皮切丁加入粥内，煮开(滚)，稍冷即可食用。

　　营养价值：增加了粥内的膳食纤维，具有清心润肺、消食养胃润燥的作用，吃起来清新爽口，别有风味，很适合脾胃不佳、食欲不振的准妈妈。

　　蜂蜜糯米藕

　　材料:鲜藕1整节(约400克)、糯米100克

　　调料:桂花糖10克、蜂蜜10克

　　做法:

　　1、将鲜藕洗净，切下藕节一端留用。

　　2、将糯米淘洗干净，浸泡2个小时后，捞起沥干水分，然后将糯米灌入藕孔中压实，灌满后盖回藕节，用牙签固定。

　　3、将灌入糯米的鲜藕放入蒸锅,蒸至糯米藕熟。

　　4、熟糯米藕晾凉后切片，淋上桂花糖和蜂蜜即可。

　　推荐理由：糯米给人体提供了充足的碳水化合物；鲜藕有养胃滋阴的功效；蜂蜜有润肠的作用，可缓解孕早期便秘的症状。

　　蜜烧红薯

　　原料：红心红薯500克，红枣、蜂蜜100克，冰糖50克，植物油500克。

　　制作：

　　1、红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形。

　　2、红枣洗净去核，切成碎末。

　　3、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成。

　　特点：晶亮红润，甜软香郁。红薯含有大量胶原和粘多糖物质，是一种多糖蛋白质的混合物，每100克可供热能335-502千焦，其蛋白质的氨基酸组成与大米近似，赖氨酸的利用率比小麦、玉米高，还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素，红薯中含纤维素较多，有通便作用。蜂蜜有补中、润燥、缓急、解毒功效，营养丰富，是促进生长发育、祛病强身、防老抗衰的佳品。孕妇吃蜜烧红薯能祛病强身，促进胎儿的生长发育，防止便秘，有利保胎。

四、蜂蜜的6大营养功效

　　1、心血管患者的佳品

　　蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处。

　　2、保护肝脏

　　蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

　　3、增强抵抗力

　　食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。

　　4、杀菌

　　蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。

　　5、促进睡眠

　　失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。

　　6、促进胃肠蠕动

　　蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。