当归黄酒炖鸡的功效有哪些 当归黄酒炖鸡做法

　　当归又被称为干归、金当归等，它是一种比较常见的中药材，当归的功效有很多，主要是用来补血、调经以及活血等，能够治疗月经不调、气血不足等症状，我们可以尝试一下当归黄酒炖鸡的做法，当归黄酒炖鸡的功效非常多，下面我们一起来了解一下吧。

　　当归黄酒炖鸡的功效有哪些?当归黄酒炖鸡是可以补血调经，活血止痛，润燥滑肠。非常适合女性服用，适用于痛经，腰痛，便秘，产后瘀血阻滞小腹疼痛等症，不仅用途广泛，而且味道鲜美，所以很多人都非常喜爱当归黄酒炖鸡这款汤。但是虽然当归黄酒炖鸡的功效很多，但是不宜过量的服用，因为当归是补血药，吃多了很容易流鼻血。最好不要盲目用，对症用药才会见效的，所以喝的话也得适量才行的。

　　那么当归黄酒炖鸡怎么做?其实方法很简单，首先，我们应该准备好所需材料，鸡、黄酒以及适量的当归，把鸡洗净，抹盐腌制30分钟。然后把药材洗净，红枣泡一下。取一砂锅，把鸡放入砂锅中，并把所有的药材加入其中，再加入黄酒和水(可以全部加黄酒也行，最好没过鸡肉)。盖上盖子，先用大火烧开再转中火25分钟，熄火后焖10分钟就行了。熄火焖一下便于鸡肉吸收更多的药材精华，由于鸡肉已经抹了盐，就不用再加盐了。那么美味鲜甜的当归黄酒炖鸡汤就完成了。

　　以上就是关于当归黄酒炖鸡的功效有哪些问题的回答，希望可以解决你的疑问，当归黄酒炖鸡的功效非常多，有补血调经，活血止痛，润燥滑肠的功效，非常适合用于痛经，腰痛，便秘，产后瘀血阻滞小腹疼痛等症的治疗，做法很简单，你也可以在家尝试一下哦。