腹泻不能吃什么蔬菜 腹泻的患者应该多吃什么
2018-11-13 来源:网络分享 作者:慎乐菱
一、拉肚子不能吃什么蔬菜
冬瓜
冬瓜 [ 性微寒、味甘;归肺经、归大小肠经、膀胱经 ]
功效: 防癌抗癌 降血压 消肿 补肾 养颜 解暑 止渴 降血脂 提高免疫力 降胆固醇
禁忌人群:脾胃虚寒者、体寒怕冷者慎食冬瓜
适宜人群:一般人均可食用冬瓜,适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食
茭白
茭白 [ 味甘、性寒、归肝经、归脾经、归肺经 ]
功效: 降血压 治疗便秘 清热 解暑 养胃健胃 排毒解毒 降血脂 降血糖 祛湿
禁忌人群:茭白不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。
适宜人群:茭白适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者食用。
菠菜
菠菜 [ 菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经。 ]
功效: 治疗便秘 抗衰老 止渴 补血
禁忌人群:肾炎、肾结石患者、胃肠虚汗、腹泻者忌食菠菜
适宜人群:一般人群均可食用菠菜,糖尿病、高血压、贫血、坏血者适宜
黄瓜
黄瓜 [ 黄瓜味甘、性凉、无毒;入脾、胃、大肠经 ]
功效: 防癌抗癌 抗衰老 提高免疫力 降血糖
禁忌人群:脾胃虚弱、肺寒咳嗽少食黄瓜
适宜人群:一般人群均可食用黄瓜,高血压、高血脂、糖尿病患者宜多食
忌木耳
木耳 [ 木耳味甘、性平、有小毒 ]
功效: 治疗便秘 养颜 抗衰老 排毒解毒 降血脂
禁忌人群:有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食木耳;孕妇不宜多吃木耳。
适宜人群:一般人群均可食用木耳。心脑血管疾病、结石症患者更应食用木耳,缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师特别适合食用木耳。
忌竹荪
竹荪 [ 甘、微苦、性凉 ]
功效: 防癌抗癌 养肝 提高免疫力
禁忌人群:脾胃虚寒者、腹泻者不易多食竹荪。
适宜人群:一般人群均可食用竹荪。
二、腹泻的患者该多吃什么
1.猪肚山药粥:猪肚、大米、山药各适量。猪肚洗净切片,与大米、山药共同煮粥,加盐、姜调味服食即可。
2.黄牛肉汤:黄牛肉,由姜、盐调味,煮汤适量常服。
3.赤小豆:赤小豆适量,煮至将熟,加入鹌鹑蛋2枚,再煮熟,吃蛋喝汤。早晚各服1次。
4.鹌鹑:鹌鹑1只,去毛及内脏洗净,赤小豆50g,生姜数片,煮熟食用。
5.豆腐:豆腐适量,醋煎透食用。
6.糯米山药莲肉粥:糯米100克、莲肉30克、淮山药粉30克、大枣10枚洗净后放于锅内,加水适量煮沸,然后用文火焖至成粥,再入山药粉并搅拌,稍煮片刻即可食用。
7.莲子粳米粥:去心莲子50克,先煮成半熟,再与粳米同煮成粥,加白糖调味食用。
8.山药饭:山药250克、莲子120克、芡实120克研磨为细粉。每次取3匙,加在大米中做成米饭分次食用。
9.八宝糯米饭:将糯米500克、薏米30克、白扁豆50克、莲子50克洗净后分别入笼中蒸熟,取大碗1个,用猪油10克抹于碗内,再排放青梅20克、大枣20枚、桂圆肉30克、核桃仁30克、莲子,加入糯米饭,入笼中蒸30分钟,取出翻扣于大盘中,再用猪油和白砂糖溶化后浇淋饭上即成。
三、腹泻患者吃什么水果好呢
1.苹果,它含有大量的果胶,果胶可以调节肠道内的细菌.吸收肠道内的水分,起到止泻的作用。把苹果连皮带核切成小块,放在水中煮3-5分钟,待温后食用。苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性食物,增强体力和抗病能力,用于中气不足,腹泻,便秘等。
2.番石榴,它含有丰富的维生素C,还有果糖,谷氨酸等,最重要的是,番石榴中的鞣酸能保护肠道粘膜,对腹泻的康复有很的辅助作用。番石榴对于泻痢脱肛等病症的治疗有很好的作用。
3.桃子,桃子中的胶质含量很高,胶质可以吸收肠道内多余的水分,可以有效地治疗腹泻。而且桃子性热,益脾胃,对于脾虚胃寒,消化不良,饮食减少,腹泻或者便溏的患者有改善作用,但是也不能多吃。
4.樱桃,樱桃不仅颜色艳丽,而且味道甘美,营养丰富。它既是含有碳水化合物,蛋白质,也含有钙磷铁和多种维生素。尤其是铁和维生素A是其它水果的4到5倍,所以使用樱桃营养价值是很高的。它属于性平水果,所以对于腹泻的人来说,它是完全可以使用的。
5.荔枝,荔枝味甘微酸,有补脾益肝,养血安神之效。用于脾虚久泻,胃疼腹痛等。身体虚寒胃寒的适宜多吃。由于荔枝所含的天然葡萄糖特别多,而天然的葡萄糖对补血建肺有特殊功效,对于血液循环产生机能有特殊的促进作用。
总之一定要食用一些营养价值高而易于消化的而且又不会刺激肠胃的水果。为了不刺激肠,腹泻患者应避免食用含纤维多水果。另外,也应避免食用过冷水分多的水果。
四、腹泻防治的秘诀是什么呢
第一,要预防为主。绝大多数腹泻都是由口而入的肠道感染所引起的,所以防止病从口入,就能预防腹泻。做到饭前、便后洗手,不吃不干净的生冷食物,生吃瓜果蔬菜时要洗净,或用开水烫过,或用1比1万高猛酸钾水溶液浸泡数分钟。不要随地大便,对已发现的肠道传染病人要在家庭进行隔离,病人用过的的碗、筷、杯、盘等进行煮15分钟以上消毒,被褥、枕头,衣服应在日光下曝晒,病人的剩饭,不要给别人吃。这样就可以控制传染,减少发病。
第二,要及时就医。腹泻的原因非常复杂,变化多端。因此,不能简单的满足一般对症治疗,以免延误病情,给身体带来大的损害。无论急性、慢性腹泻都应及时就医,首先把引起腹泻的原因搞清楚,然后再因施治,有针对性地合理用药。
如果有腹泻或腹泻与便秘交替发生,粪便中有沾液或血液,身体消瘦,贫血,要搞清楚是否结肠、直肠癌,千万不能马虎大意,轻率的服用泻药,掩盖了病情。
腹泻时应注意充分休息,急性腹泻时,一般应卧床休息民。对于结肠过敏引起的腹泻,应注意保持安定的情绪,解除精神负担和思想顾虑。并建立良的生活制度和饮良习惯。参加一些文体活动和体育锻炼,利于神经功能的恢复。